Los mejores restaurantes de cocina vasca

29/04/2024: Fuimos a comer por una comida de empresa y el trato fue espectacular. La comida estaba toda riquísima y está justificado el precio porque se nota que la calidad es excepcional.

25/04/2024: Muy buen restaurante con atención al cliente y servicio impecable en todo momento. Gracias

28/04/2024: Un sitio con un ambiente maravilloso. Totalmente recomendable! 😊

26/04/2024: Ambiente agradable, buena ubicación. La cena, destacar que el tomate rosa y los espárragos ambos insípidos. Las chuletas de baja calidad. Las torrijas, muy disfrazadas de sabor. Muy escasa oferta de cervezas. En fin, qué desilusión gastronómica!!

28/04/2024: Comedor, muy agradable, producto bueno, y elaboración que podría ser mejorable: pedí unas Cocochas en salsa verde y la salsa verde tenía un exceso de harina con lo que estaba demasiado espesa. El pescado bien hecho y buena calidad y los entrantes por ejemplo espárragos templados o los guisantes Baby daban al paladar la sensación de no estar en un estado/calidad excelente. Precio 65/pax

27/04/2024: Restaurante acogedor, ambiente íntimo. Los platos son deliciosos y el servicio muy agradable. El menú es variado. Recomiendo este restaurante y esta excelente cocina. ¡Qué gran descubrimiento!

28/04/2024: Buena comida, buena atención, buen ambiente, buenos precios. Buena ubicación. Recomendable para almorzar y beber unos tráguitos. Buen vino y Buena cerveza. 👍

22/04/2024: Ventajas: - Buena selección de tapas recién hechas y la comida que probamos estaba bastante rica. - Se sirve bastante rápido. - servicio amable, aunque nos tomó un tiempo realizar un pedido. - instalaciones limpias. Contras: Lo encuentro bastante caro. Pagamos más de 50 euros y queremos salir con hambre. Gambas al ajillo servidas sin pan.

28/04/2024: A pesar de un servicio excepcional (todo el equipo fue muy atento, especialmente el sumiller), quedamos sorprendidos por la cocina; falta de creatividad, investigación en la preparación de los platos, visual y gustativa (mención especial al entrante a base de gelatina con sabor a pollo braseado que recuerda a la gelatina fría que rodea los filetes de pollo asado industrial bajo vacío). Es simple, no terminamos al menos 6 de nuestros platos en total. Y es la primera vez que nos pasa esto en un restaurante estrella. Y esta es también la primera vez que publico una reseña en Google, la decepción es tan grande. La relación calidad-precio (900€ para 2 con maridaje de comida y vino) está totalmente desconectada del servicio, completamente desfasado del nivel de un 3 estrellas. Sin embargo, estamos acostumbrados a mesas grandes e insisto fuertemente en que el servicio no alcanza una calificación de 3 estrellas (en el mejor de los casos 1 estrella). Por favor, no me acuséis de chovinismo porque el lugar es idílico y el personal es extraordinario. Además, veo en los comentarios que lamentablemente varios quedamos muy decepcionados. Por cierto, esta también es la primera vez que veo un restaurante de 3 estrellas con una puntuación media inferior a 4,5/5 en Google.

20/04/2024: Subijana, genio insigne del mantel y los fogones. Maestro, ya incombustible, del arte del buen comer. Elegancia sin agobios y belleza natural. No hay nada parecido ni comparable en muchas provincias a la redonda

07/02/2024: Genial. Increíble. Un 20 de 10. Muy atentos, simpáticos y con una comida increíble. Una pena que hayan tenido que cerrar

05/02/2024: Un acierto total. Basicamente pasabamos por alli y buscabamos una alternativa vegana para comer, pero volveria sin dudarlo. La comida deliciosa, en especial la pizza 4 quesos, y la atencion de 10!

28/04/2024: Buena comida con un buen servicio y un ambiente agradable

27/04/2024: Comida muy buena calidad precio, con un servicio amable. Buena experiencia con un buen menú.

29/04/2024: Muy buena comida - un poco cara

27/04/2024: Buena comida, no tan buen servicio.

29/04/2024: Exquisita comida, igual que el trato cercano y familiar, a la vez que profesional…

27/04/2024: En el restaurante Dantxari se come muy bien, el aperitivo y luego los platos a base de pescado son excelentes. Siempre es mejor reservar porque siempre está lleno.

23/04/2024: siempre esta a tope, por algo será.

22/04/2024: Muy buen sitio. Cenamos de lujo por un precio muy bueno. Buen ambiente y muy agradables. Vale la pena.

14/04/2024: Pequeño hotel en pleno maseo marítimo de Corralejo ,lleno de tiendas y restaurantes. Las habitaciones muy cuidadas y coquetas , los productos del baño con unos olores riquisimos.El detalle de la bolsa de la playa y las toallas para usar durante la estancia ,es magnífico. El jacuzzi de la última planta es toda una sorpresa. El desayuno se hace en el restaurante y un bufé pequeño pero con variedad.

20/03/2024: Hotel perfecto, magnífica habitación con vistas al mar, desayuno excelente.