Los mejores restaurantes de cocina vasca en el barrio Argüelles de Madrid

11/05/2024: Lo mejor aquí fue el pan y el aceite de oliva. He estado 35 días por toda España y esta fue la peor comida que tuvimos.

07/05/2024: Estoy tan desconsolado por este lugar gracias al gerente/propietario Manuel. Entramos con una reserva de 5, procedemos a nuestra mesa. Dos de nosotros hablamos español, poco después de que pedimos nuestras bebidas, Manuel vino y nos "advirtió" que hablábamos demasiado alto en español. Naturalmente no entendí lo que decía porque no hablo español, pero luego el amigo tradujo. Lo llamé y le pedí disculpas aunque no pensé que fuéramos ruidosos. El lugar estaba muy lleno y todas las mesas estaban ocupadas, todos hablaban en ese momento, así que no estaba seguro de por qué nos estaba eligiendo. Sin embargo, lo hice porque no quería que la gente pensara que "los estadounidenses son ruidosos". Regresó para tomar nuestro pedido y, en cambio, nos arrancó los menús de las manos y se fue furioso. Fue extremadamente grosero y uno de mis compañeros de trabajo simplemente dijo "esto es triste, vámonos". Mis compañeros de trabajo y yo decidimos irnos en ese momento, mis compañeros de trabajo no son de España y dijeron que es muy común que los españoles los traten de esta manera. Manuel fue extremadamente poco profesional y grosero con los clientes no españoles. Muy muy desagradable.

13/05/2024: Múltiples errores de gestión y sala hicieron muy incomoda la visita. Es difícil que valore tan negativamente un establecimiento ya que al estar vinculado profesionalmente al sector gastronómico soy consciente de cómo pueden afectar las críticas negativas, por lo que suelo preferir no hacerlas pero en este caso espero que les sirva para vigilar su forma de actuación con los clientes y que mejoren.

12/05/2024: Extraordinario restaurante en la esquina de princesa con Quintana . En el corazón de la capital . El servicio inmejorable y los platos excelentes .