Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Sigüenza

12/05/2024: Hemos ido un grupo de amig@s y escogimos el menú corto, toda una experiencia. Muy bueno todo bien explicado al mínimo detalle, los camarer@ que nos atendieron muy atentos y David nos recomendó muy bien el maridaje. Enhorabuena por vuestro trabajo

07/05/2024: Merece la pena comer ,es una experiencia FANTÁSTICA!!!!

02/05/2024: Nos regalaron una experiencia que incluia estancia en el hotel y menú degustación, y nos encantó todo: la ubicación, que se accede muy fácilmente desde la carretera y cuenta con aparcamiento; el lugar, que tiene mucho encanto y está cuidado hasta el más mínimo detalle; la habitación que tuvimos suerte de poder disfrutar de una suite duplex increíble!!; el spa para dos, pequeñito pero tenía de todo, perfecto para relajarse en pareja. Y por supuesto, la comida: tanto el menú degustación como el desayuno están hechos de una selección de productos locales, estacionales y caseros que nos encantaron, y que yo no dudo en recomendar a cualquiera que busque darse un capricho y disfrutar de una experiencia gourmet en un entorno natural único!

28/04/2024: Hemos ido a celebrar nuestro aniversario y buscaba algo único y relajante, reservé el spa, por la noche en el restaurante Bistro y en el Gastro restaurante. Ha sido una experiencia maravillosa en general, un trato delicioso, pendientes de nosotros en cada momento. La experiencia gastronómica con el menú clásico fantástico, pero yo hice bien en reservar para comer y no cenar, es mucho. Destacar el servicio de camareros tanto del gastro restaurante como en el desayuno. El desayuno con productos de la zona y otros elaborados por ellos, hacen del conjunto un desayuno único. El spa es pequeño pero sólo para ti, un mínimo lujo. Recomendable 100 por 100.

05/05/2024: ¡Repetiremos! La materia prima es espectacular, desde las carnes hasta el vino, y la atención excepcional!

02/05/2024: Comimos cachopo, canelones XL y torrijas. Todo muy rico. Muy amables y nos contaron cosas del río Dulce. Muy recomendable.