Los mejores restaurantes de cocina mediterránea

28/05/2024: Comida espectacular que vale cada euro. Excelente menú degustación sin falta, ¡¡date un capricho!! Preciosa velada romántica con mi esposa, ¡lo recomiendo mucho!

15/05/2024: Menú degustación exquisito. Sabores auténticos con presentaciones delicadas. Trato excelente. Nos encanta volver a este restaurante.

04/06/2024: Bueno,¿qué decir de este espectacular restaurante que no se haya dicho ya 🤔? A ver,en nuestro caso fuimos dos amigos que intentamos darnos un pequeño homenaje cada cierto tiempo,a través de una apuesta personal. Nosotros pedimos el menú Lienzo el cual es todo un espectáculo,14 platos llenos de sorprendentes sabores y muchos con productos de la tierra. Para acompañarlo pedimos el maridaje Lienzo también,ya que uno se pone,se pone con todo,si se puede claro. Todos los vinos que nos dieron estaban buenísimos,es una buena experiencia a probar.En mi caso me gusto especialmente el Moncloa y el Hidromiel,este último especialmente porque siempre lo había oído nombra y nunca lo había probado así que mereció la pena. El postre estaba delicioso y el Cremaet muy bueno,especialmente el segundo,porque tiré el primero🤦🏻‍♂️. El restaurante es precioso y la atención de los camareros,maitre y María José es una pasada. Lo había oído nombra y ha cumplido con creces todas las expectativas. Que conste que somos simples currantes cuyo único vicio es saber apreciar la buena comida.No vamos todo lo que nos gustaría,por desgracia. El metro está cerquita,está muy bien en caso de que se vaya a beber. Volveremos seguro.

31/05/2024: Sorprende! Un viaje de sabores a través de 10 platos que te acercan al producto de la tierra valenciana, lo cotidiano sé vuelve extraordinario. Un tributo lleno de sabor. Dentro de este viaje experiencial de sabores hay un protagonista esencial que son las abejas, sin duda un broche de oro para hacer de estas pinceladas algo inolvidable. Muy agradecidos y sin duda recomendable experiencia.

03/06/2024: Comida impecable, deliciosa y camarero muy amable. Incluso habla algo de francés. voy a volver

29/05/2024: Restaurante apartado del centro de Aracena, que si no te lo indican puede pasar desapercibido... lo que sería un gran error. Servicio impecable y comida espectacular, empezando por un grandioso plato de Jamón Ibérico Jabugo. Muy buenas carnes de cerdo

20/05/2024: Espectacular, comida riquísima. Recomendable si venís a Menorca, no podéis iros sin porbarlo.

11/05/2024: Una experiencia increíble. Cenamos el menú degustación,todo riquísimo. El trato del personal, la atención ,el mimo y cuidado del lugar, la profesionalidad de todas y cada una de las personas que forman este proyecto es genial. La atención de Esther, dando cada detalle de cada plato es muy satisfactoria, se nota que aman su trabajo. Gracias por este momento tan especial y unico.

25/05/2024: Excelente experiencia en este restaurante de Benissa. Hemos comido entre otras cosas paella y solo tenemos buenas palabras: los platos, el servicio, el ambiente. Recomendable 100 %

23/05/2024: Un lugar donde se reúnen... El buen, atento y cordial atención del personal`; ambiente del local y una comida de buenos productos elaborados.

01/06/2024: Hicimos el menú clásico con el maridaje. Sorprende mucho la combinación de los alimentos con el vino, la experiencia es distinta. Cabe destacar la calidad del producto (lo que destacaría como primero), la creatividad que tienen a la hora de presentar los platos, y la constante preocupación por los camareros, jefes de sala, somelier, de que todo el mundo esté bien. A mí personalmente no me gusta mucho el pescado, debe ser de formas concretas. adaptaron el menú (aunque no se intolerencia ni nada por el estilo) para que pudiera “disfrutar” de la experiencia al 100%. Es cierto que al inicio se hace algún intento porque se van presentando parte del equipo que está en la sala para que sepas quién se cada uno, y sólo llegar y sentarse a la mesa, puede resultar abrumador. Por lo demás, una experiencia que recomiendo si sabes valorar producto, texturas y creatividad. Se debe valorar y vivir como una EXPERIENCIA no como una comida.

31/05/2024: Inolvidable: Disfrutar 100% hace honor a su nombre y es el restaurante número uno en Europa y el número dos en el mundo por una razón. La comida fue extremadamente creativa y cada plato fue fenomenal. Maridaje de vinos de calidad y precio razonable. No hay carta de cócteles, sino que les dices lo que te gusta y te lo preparan. El chef Eduardo nos recibió calurosamente a nuestra llegada. El [mucho] personal es muy acogedor, amable, humilde, conocedor y, en general, toda la experiencia fue fantástica. Un saludo a Adrian, quien realmente elevó nuestra experiencia. Hicimos el menú Clásico pero nos encantaría volver para el menú Festival. Si se encuentra en los EE. UU., deberá solicitar una reserva y podrá realizarla con un año de anticipación. Prepárese para 28 cursos y aproximadamente 3,5 horas, pero lo revisarán un par de veces para asegurarse de que el ritmo sea el adecuado para usted.

25/05/2024: Comida deliciosa, elaborada con gusto y creatividad. Un placer para los sentidos. Además, el entorno es inmejorable y el personal encantador. Cumple expectativas!

24/05/2024: Comimos hoy y fue una experiencia estupenda. Todo. La comida sorprendían los sabores por deliciosos. El servicio fue muy bueno y atentos tanto los camareros como el chef. El ambiente muy agradable. Ya se lo hemos recomendado a la familia.

22/05/2024: Volvería otras veces a este íntimo bar de tapas, regentado por una pareja de chicos que ponen mucha pasión en su trabajo.

14/05/2024: Muy buen precio, comida buena y bien hecha .el tartar muy bueno, el raxo, y el pulpo

01/06/2024: Bueno bueno, servicio de comida. 10/10 lo recomendaría. Amin y Matias brindan una buena experiencia.

31/05/2024: Comida fue rica el dueńo fue muy buena gente y el mesero de nosotros (Amen) fue chistoso y muy amable

18/02/2024: Muy recomendable, camino un poco "Dakar" pero vale la pena

16/02/2024: Comida exquisita y servicio ejemplar. Un entorno muy amable y encantador. No nos decepcionó ningún plato y el ambiente en cocina se veía muy sano.

02/05/2024: Ambiente único! Nos alojamos mi pareja y yo y fue todo perfecto, el spa, el personal, la comida....

29/04/2024: Fuimos a comer porque queríamos celebrar un evento familiar allí y antes de reservar quisimos probar. Fue un maravilla, la comida, la atención, la amabilidad, TODO. Salimos encantados, así que sin duda celebraremos nuestro evento alli.

04/05/2024: Entramos a cenar por casualidad sin tener ninguna referencia. Trato estupendo y comida riquísima. Muy recomendable.

03/05/2024: Comida absolutamente encantadora, excelente precio y servicio. Recomiendo encarecidamente el bistec 👌🏻

30/05/2024: Me encantó nuestra experiencia gastronómica aquí, comida moderna con excelente servicio. También tiene una excelente relación calidad-precio.

20/05/2024: Nivel de estrella ⭐️. ¡Todo está bien! La calidad de la comida así como la presentación en una amplia variedad de superficies. Entre otras cosas, había una mini parrilla y el postre se servía en un plato de vidrio con una pequeña historia. Combinaciones perfectas de alimentos, especias y diferentes consistencias y sabores. Había mucho por descubrir y saborear. Una velada maravillosa con una anfitriona perfecta. ¡Nos encantaría volver!

03/06/2024: Excelente menú degustación, gran servicio y buena relación calidad-precio. ¡Lo recomiendo encarecidamente! ¡Experiencia maravillosa!

30/05/2024: Hay lugares que te cuesta comprender plenamente porque su verdadera naturaleza está oculta y hay que buscarla. Mallorca corría el riesgo de ser esto: una hermosa isla cuya verdadera alma quedaba oscurecida por el turismo que engullía tramos enteros de costa, construyendo horribles barrios de cemento y restaurantes de dudosa calidad. Luego descubrimos DaiCa, en el precioso pueblo de interior de Llubi y empezamos a entender Mallorca, sus pueblos, su naturaleza, su tierra y mar generosos, sus sabores y sus aromas. La experiencia que tuvimos en DaiCa fue de gran nivel, el menú de 10 platos fue un viaje que nos llevó a descubrir esta isla desde dentro y fue un privilegio para nosotros dejarnos guiar y abandonarnos a lo que pudimos. Dinos. Equilibrios sutiles, algunos arrebatos valientes, combinaciones gráciles y delicadas, homenajes a la tradición y a las raíces, sencillez y pureza nunca banales, cuidado y amor por esta tierra y por el trabajo. Gracias a la chef, a su esposo y a todo el personal del comedor por la hermosa experiencia que siempre llevaremos en el corazón como uno de los recuerdos más lindos de la isla. Por supuesto, Mallorca no se puede resumir en 10 platos pero casi lo consiguen.