Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bilbao

06/01/2024: De los mejores restaurantes de Bilnao en los últimos 20 sños. Una pena que haya cerrado.

19/12/2023: Comimos el menú ejecutivo. Una comida de lujo a 58€ cada comensal con vino sin racanear y muy bueno por cierto. De los 9 que fuimos, una persona alérgica a muchas salsas pudo pedir la comida a la carta, cosa que en otros restaurantes, para comer los menús degustación tienen que ser por mesa completa.La atención perfecta. Estuvimos en una zona reservada y no tuvieron prisa en echarnos, cuando nos tomamos una copa. Volveremos seguro

27/04/2024: Excelencia y experiencia El saber de grandes chefs

27/04/2024: Nos ha maravillado todo, desde la carta, el vino, los productos, de primerísima calidad y perfectamente elaborados, con sabores y acabados sorprendentes, hasta el servicio, exquisito, y el ambiente, elegante, relajado... Hemos tomado los espárragos en tempura, los huevos poché, lubina y un sashimi de mero. Maravilloso todo.

28/04/2024: Ha sido increíble, la comida , el ambiente y la atención, sobretodo por parte de Gina. Repetiremos sin duda porque estaba todo muy bueno.

17/04/2024: Hemos estás en la boda de mi cuñado y fueron muy atentos , animadoras con los niños.... La comida muy rica el sitio precioso con zonas verdes

18/04/2024: Unos menús extraordinarios una cocina magnífica y una variedad muy buena el precio adecuado y el servicio estupendo. Recomendable

01/04/2024: Sitio acogedor con magnífico trato y mejor comida. Los dueños son encantadores, ya hemos estado un par de veces y repetiremos. Somos de fuera y nos han aconsejado muy bien.

30/04/2024: Todo espectacular! Ningún pero.

30/04/2024: Hemos pasado cuatro días estupendo en el Hotel Gran Bilbao. Experiencia estupenda desde la llegada con las recepcionistas Blanca, y Lucía.En el restaurante muy bien atendidos por la camarera Lucía y por todos que amablemente atendieron nuestras necesidades alimentarias. Desayuno fantástico,productos de primera calidad y variedad. Gracias por todo.Volveremos.

27/04/2024: Llevábamos tiempo con ganas de probar esta hamburguesería en Bilbao y hoy ha sido el día. Nos ha encantado! La hamburguesa estaba deliciosa, muy bien preparada. Los entrantes de 10. Todos hemos coincidido que las patatas con pork estaban de escándalo. Para terminar bien de postre, donde personalmente destacaría la tarta de queso. El personal muy amable. Repetiremos, seguro!

21/04/2024: Teníamos una reserva para 4 a las 22:45. Hemos pedido unas hamburguesas y poco para compartir con intención de probar postres. Para nuestra sorpresa a las 23:40 terminamos de cenar y nos dicen que ya no podemos pedir ningun postre, que está la cocina cerrada. El propio camarero nos dice que cierran a las 00:00. Nos ha parecido muy poco profesional y vergonzoso. No volveremos.

19/04/2024: Estaba todo exquisito y el chef muy amable y simpático.

18/04/2024: Este lugar es hermoso y te lleva Usted regresa a principios de 1900 La comida y el servicio fueron increíbles. El bistec y Mero eran perfectos.

14/04/2024: Los pintxos son sabrosos pero no tan frescos. La tortilla es normal.

06/02/2024: Los mejores pinchos que probamos en Bilbao. Si uno estaba bueno el otro más! Personal muy simpático y muy buen ambiente! Lo recomiendo totalmente!!

24/04/2024: Menú del dia 18 pavos. Relación calidad precio IMBATIBLE. Servicio muy bueno. La tarta de queso a la altura de cualquier restaurante gourmet. He repetido y repetiré.

20/04/2024: Lugar para ir con menú de 18 euros. Todo estaba muy rico, platos correctos, un poco cortos de cantidad para mi gusto, pero quede perfectamente lleno. La tarta de queso original con un sabor mas fuerte de lo habitual.

27/04/2024: Personas muy serviciales y muy buena atención y con ganas de volver a probar más productos.

22/04/2024: Es un Hotel bonito, moderno, espacioso , a metros de la playa el Sardinero. Es genial para pasar unas vacaciones en Santander

26/04/2024: Buen sitio. Tranquilo y tiene una buena chuleta

26/04/2024: Entramos sin reserva para almorzar y conseguimos una bonita mesa en medio de un restaurante realmente especial. No hay menú de mediodía, sólo a la carta y bastante caro. El pescado y la carne son geniales, pero solo había papas fritas como guarnición, lo que hace que todo sea demasiado caro para ser honesto. Sigue siendo una experiencia agradable por el ambiente especial, pero en cuanto a comida, hay otros lugares con una relación precio-rendimiento mucho mejor. Tienen una buena carta de vinos, lo cual tiene sentido ya que tienes la sensación de estar sentado en una bodega.

21/04/2024: Una Maravilla, sin ningún pero, ya había leído reseñas y más o menos sabía donde iba.. pero para mi superó las expectativas, Comida de calidad con un trato familiar ( Muy)...en un entorno Muy Pintoresco...y con una relación calidad/precio TOP. VOLVERÉ

17/04/2024: Lugar tranquilo para estar en familia. Muy buen trato Recomendacion

29/04/2024: Muy buena comida - un poco cara

27/04/2024: Buena comida, no tan buen servicio.

28/04/2024: Muy rico todo, sobre todo el Txangurro y el chuletón de vaca rubia gallega que estaba espectacular!!! acompañada de una ensalada verde riquísima!!! He vuelto a repetir y volveré a hacerlo sin duda!!

27/04/2024: Simplemente brutal. Nos pedimos el chuletón de buey de Valles del Esla. Nos trajeron el certificado de autenticidad y nos enseñaron la pieza antes de cocinarla a la brasa. No le hice foto a la carne cocinada porque se me pasó. Si te gusta la carne... adelante. Es caro pero es una carne con un sabor intenso y brutal.

12/04/2024: No puedo valorar nada más que el trato recibido, ya que no hemos llegado a consumir nada. Uno de los camareros nos ha dicho al pedirle unos pintxos de tortilla, literalmente, que nos vayamos a nuestra casa. Al principio hemos pensado que estaba bromeando pero cuando lo ha repetido tres vez con cara de enfado, he visto que no iba de broma. Así que nos hemos ido. Si tiene mal día, está amargado o estresado, no tiene que pagarlo con los clientes. No vuelvo, hay cientos de sitios a donde ir.

05/04/2024: Me han atendido muy bien y la tortilla de patatas buenísima.