Restaurante Las Truchas en Nuévalos

24/04/2024: El producto es de calidad y se dispone de varias opciones donde elegir (tanto de primeros, segundos y postres). El precio es de 26€, pudiendo ser algo elevado al valorar todos los aspectos. Resulta chocante que dentro de ese precio solo se incluya agua. Respecto al servicio, en los dos días que estuvimos cenando, fue muy seco (el primer día el jefe de sala nos "tiró" el pan y no se molestó en ver qué tal todo. El servicio de los camareros y camareras, más o menos parecido (algo más amables, pero no hacían sentirte a gusto). Ya se sabe que estás trabajando y no haciendo amigos, pero una sonrisa de vez en cuando es de agradecer. Finalmente, el último día pedimos una botella de agua dos veces y aun estamos esperándola (a pesar de confirmarnos dos veces que ahora la traían). Éramos 4 personas y el primer día no hubo problema en traernos otra botella y como pequeño detalle, comentar que ofrecen un aperitivo pequeño: el primer día uno por pareja y el segundo solo uno (siendo lo mismo que el primer día). Son detalles que no encajan con el precio pagado y la categoría que en principio se espera del restaurante.

14/04/2024: Comímos de primero migas y risotto de boletus, ambos BUENÍSIMOS! y con bastante cantidad! De segundo Chuletas de cordero y melosas de cerdo ibérico, también buenos, aunque ya casi no nos entraban. De postre la torrija y la tarta de queso (sin sirope) también estaban brutales. Muy recomendable el sitio pero hay que estar a las 13:30h en la cola, si quieres asegurarte la mesa. Vimos a bastantes personas que se quedaron sin sitio.