Restaurant Franchipani en El Paso

Un gran restaurante con un personal excelente. Recibimos una bienvenida muy amable y nos sirvieron en alemán. El personal y el propietario vinieron a nuestra mesa varias veces para que nuestra visita fuera lo más placentera posible. Ambiente muy amigable y familiar. Se notó que otros invitados presentes ya habían estado allí varias veces: fueron atendidos personalmente, la comida se adaptó personalmente a los invitados a pedido (tamaño de la porción, pedido) y el asesoramiento fue de primera categoría. Incluso aprendí algo más 👀: el queso crema y el vino tinto no combinan en absoluto en cuanto a sabor 😄 El propietario conoce muy bien la composición de sus platos ("Si comes eso, después del ácido básico necesitamos algo para redondearlo apagado") . Así que me quedé realmente sin palabras ante la cantidad de conocimientos especializados que puedes tener como propietario de un restaurante y luego utilizarlos de forma tan individualizada con tus invitados; a menudo lo experimento de manera diferente. Estuvimos allí con un niño pequeño (8 meses), había una silla alta disponible para el pequeño y fue fácilmente tolerado/aceptado y tratado con tanta calidez como a nosotros. La comida era excelente, lo que por supuesto se refleja en el precio, pero definitivamente valió la pena. Desde los entrantes hasta el postre, todo sabía muy bien y la recomendación de vino del personal también combinó bien con el plato que elegí. ¡¡¡Definitivamente una recomendación clara para todos los visitantes a La Palma!!!

Aquí funciona muy bien la maravillosa fusión entre la cocina asiática y europea. El servicio atento y seguro funciona bien.

Super bonito restaurante con cocina internacional. Súper amable, excelente servicio. Los platos varían semanalmente, y también hay un menú diario con varios platos de pescado y carne, además de varios platos vegetarianos.

Llevo muchos años viniendo a La Palma y siempre me sorprende este restaurante. Las creaciones son como la música y siempre están perfectamente coordinadas entre sí. El servicio es muy cortés y tiene en cuenta las necesidades individuales. ¡Y el precio es justo para esta calidad! Puedo recomendar el menú de 4 platos + acompañamiento de vino a cualquiera que quiera subir el volumen de la música un poco más y llevar la experiencia de sabor a un nivel superior. ¡Avanza! Y estoy ilusionada con las creaciones que nos esperan el año que viene.

Estamos emocionados. Finalmente lo encontramos: El mejor restaurante de todas las islas aquí. Buena comida, buen servicio, jefe amable. Todo está bien aquí. Seremos invitados habituales...

Un restaurante muy diferente a lo habitual, servicio excelente, volveré todas las semanas :)

Nos encantó el hecho de que tengan fuera de carta cada semana, tanto entrantes como plátos principales.

Gran servicio, excelente comida, excelente vino. ¡¿Qué más decir?!

El sitio ésta bien es acogedor,la comida calidad-precio bien pero pienso que estaría bien que fuera algo más de cantidad por el precio de los platos.Nosotros pagamos 115€.El servicio fué rápido y amable.Lo único que no entiendo es por qué el camarero abre la botella de vino y gira el vino en nuestras copas oliéndolas él antes de entregárnoslas.Por lo demás todo bien.

Gratamente sorprendida , el atendimiento muy profesional y elocuente , la comida exquisita con una explosión de sabores en paladar , en definitiva un lugar donde degustar la buena comida y acompañada de un gran servicio y atendimiento por parte de su dueño que hacen que la experiencia culinaria sea del todo agradable y acertada