Los mejores restaurantes de cocina vegetariana en Zaragoza

20/05/2024: Frecuentado por lugareños, la comida aquí es excepcional. Tuve las mejores albóndigas en 71 años. La salsa de trufa no podría haber sido mejor. Las almendras marcona agregaron la cantidad justa de sabor crujiente. Los camareros fueron cálidos, amables y muy competentes. En la lista de comidas muy memorables de mi vida.

18/05/2024: Excelente calidad y atención. Muy recomendado. El arroz cremoso buenísimo. Recomiendo probar su Vermouth especial.

26/05/2024: De los vejetarianos mejores de la peninsula ibérica. Precio a su nivel.

20/05/2024: Estuvimos 3 personas comiendo el domingo por primera vez y fue una experiencia muy buena. Pedimos dos entrantes y una ensalada para compartir y luego un principal y postre para cada uno. Las raciones son generosas y la comida está muy buena, el servicio y el ambiente también impecable y la presentación de los platos muy bonita. Repetiremos seguro.

30/04/2024: La primera vez que fui a Absinthium fue para celebrar el cumpleaños de mi pareja y nuestro 2 aniversario de boda Escogimos el menú Su Misura con maridaje de vinos y puedo decir que hasta la fecha ha sido la mejor experiencia gastronómica que he tenido nunca. Desde el ambiente íntimo y la decoración, siguiendo por el impecable servicio y educación de todo el equipo y finalizando por supuesto por la calidad de sus platos y bebidas. Todo es perfecto y está cuidado al detalle. Jesús y su equipo explican los platos con mimo y te hacen sentir único y especial. Comer es una experiencia más allá del sabor, también es una lección de estética, pues desde los platos hasta las copas están cuidadosamente escogidos y de historia ya que con cada pase aprendes algo nuevo de gastronomía. Salimos tan maravillados con este lugar, que ayer decidimos repetir para celebrar con unos buenos amigos su inminente boda. En esta ocasión escogimos el menú de temporada y acompañamos con un blanco y un tinto y puedo decir que escoger una opción un poco más económica, no restó profesionalidad y atención de primera a la experiencia. Volvimos a salir maravillados con los platos y sobre todo, nuevamente con Jesús y su equipo. Cuando vas a un sitio como Absinthium te das cuenta de que en cocina y comida cada detalle cuenta y es importante para engrandecer tu experiencia culinaria. De verdad, un lugar al que ir al menos una vez para darse un capricho, para celebrar algo importante o para apreciar la riqueza de la gastronomía. Elisa

20/04/2024: Impresionante experiencia tanto culinaria como de servicio. Nos gustó muchísimo y disfrutamos con cada plato y cada explicación. Recomiendo el maridaje a versión del propietario. Vinos sorprendentes. Súper recomendable. El menú corto con maridaje nos costó 100€/persona. Pero de verdad, vale la pena!

12/05/2024: Comida rica, atención correcta y el sitio muy tranquilo. Lo mejor las croquetas de marisco

04/05/2024: Espacio confortable aún estando en la barra japonesa. Todo muy rico, croquetas de bacon, espárrago, sobretodo el canelón, y la tarta de manzana. Por poner pegas, la ración de pan me parece escasa ya que la pagas, en cualquier caso detalle menor. Repetiremos.

08/05/2024: Menú con poca variedad y todo precocinado y congelado. Las patatas fritas congeladas y quemadas. Lo único a destacar positivamente es el ambiente. No volveré.

07/05/2024: Sitio super chulo justo al lado de la plaza del pilar tiene encanto rodeado de diferentes fotos de la dueña que en su día fue una artista reconocida La comida muy buena en cantidad y calidad Si estáis por Zaragoza super recomendable Reservar sin falta

17/05/2024: Restaurante económico, su personal brinda mucha cordialidad en la atención. Su mayor fortaleza está en sus precios. Por lo que se paga se come bastante bien.

16/05/2024: Me encantó...la comida estaba buenísima.

18/05/2024: Nos encanta, hemos venido varias veces por celebraciones familiares y también hemos pedido para casa. Muy bien la relación calidad, variedad y precio. El servicio muy atento y amable. Lo recomendamos.

16/05/2024: No hay menu del día si vienes solo (será parte de la idea del menú del día, digo yo), y te cobran el agua del grifo a 2€ los 50cl, a este precio más te vale él chiringuito de al lado.

19/05/2024: Genial os recomiendo sus croissant son una pasada a mi me encanta el de York y queso y a mi hijo los de chocolate. Las tartas geniales y buena atención.

17/05/2024: Todo lo que hay en la tienda está buenísimo y los croissant una pasada

15/05/2024: Muy buen sitio para disfrutar de su oferta gastronómica variada. Con ornamentación orientada al mundo del motociclismo.

14/05/2024: Comimos allí un grupo de amigos el menú del chuleton, acompañado de algún Platón para compartir, todo muy bueno y el trato fue estupendo.

18/05/2024: Perfecto para personas con intolerancia al gluten. Todo exquisito.

18/05/2024: Entre porque me hablaron bien de la tortilla de patata con calabacin y efectivamente está reciente y buena. También habia otras cosas, que otro día probaré. Croquetas y similares, que me suelen gustar.

25/05/2024: Buena comida, presentación y cantidad. Solicitamos el menú degustación de 45€ y fue todo un acierto, una experiencia de sabores. Sala con mesas a la justa distancia y servicio muy atento.

20/05/2024: Fuimos los cuatro de familia. Menú degustación exquisito, al ser así es menú cerrado. ¡¡¡Me encantó!!! El servicio fantástico, el trato del personal impecable. Muy buenos profesionales. Para volver y recomendar. Acabamos muy satisfechos con la comida.

27/05/2024: Llamé por teléfono , me atendieron de maravilla, me prepararon el almuerzo para llevar, además de tener muchas opciones sin gluten y sin lactosa, estaba todo buenísimo. Cada vez que voy a Zaragoza paso por allí. Un café excelente por cierto !! 100% recomendable . Deseando volver !

27/05/2024: El personal amable y servicial fue acogedor y comprensivo, el desayuno fue perfecto en todos los sentidos, se puso mucho cuidado en la presentación y la comida fue excelente. Los huevos revueltos estaban perfectamente preparados, el yogur era increíble y el café era exactamente lo que buscábamos como visitantes de Australia.

19/05/2024: Fenomenal las tapas son de 10 gracias

08/05/2024: Excelente trato y comida de 10, sin duda para repetir, fuimos por recomendación y de lo mejorcito que he probado este año.

11/05/2024: Nos atendieron rápido y muy bien. Eramos 7 quedamos todos súper contentos con la comida y los precios. Prove las ostras que también estaban muy buenas, y la ración de secreto y de pollo también. Variedad de croquetas también buenísimas.

05/05/2024: Todo muy bueno a buen precio, buen genero como siempre. Lo mejor el servicio, el personal . . . Aitor y Jancar unos cracks. Gracias. Volveremos, y si , es una amenaza. Un saludo.

17/04/2024: Me lo recomendaron como algo especial y fue muy decepcionante. Lugar pequeño (fuimos muchos), la comida muy normal. Tuvimos que esperar bastante hasta ser atendidos.

05/04/2024: Espectacular, todo buenísimo y el menu corto (los platos de la imagen son los que pedimos) 13€. Muy muy bueno👏🏻👏🏻👏🏻