Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el distrito Chamartín de Madrid

22/03/2024: Nos han encantado las berenjenas con gambas. Y las vieiras con gambas. Y sobre todo el nigiri de anguila. Buenisimo

16/03/2024: El único problema es que el local es ruidoso seguramente por su diseño. Por lo demás el sushi estaba muy bueno y el servicio muy correcto

20/05/2024: Fuimos a comer 4 amigos. El servicio que nos brindaron para la supuesta calidad del restaurante no estaba a la altura en ese momento. El tartar de atún fué de calidad. La chuleta de Wagyu exquisita. Los demás platos no pasaron de la normalidad. Los mochis de postre con helado por dentro eran bastante mediocres. Con 3 botellas de vino, 4 cervezas y 2 aguas, salimos a 87€ por cabeza. En resúmen, para mí la calidad de los platos y el servicio medio, a ese precio no me merecen una segunda visita.

13/05/2024: Un 10 de manual, todo perfecto, el mejor sushi que he probado. Recomiendo ir dentro, soy algo caluroso y en mi opinión dentro se estaba mejor :)

26/05/2024: Magnífica atención del personal (nuestra camarera Mariana, de 10)

25/05/2024: La comida muy rica y el servicio genial!! Nos atendió Mariana y fue encantadora!!! Volveremos seguro!! Muy recomendable los rolls flambeados y el gyoza maki!

10/05/2024: En general siempre bien todos los pedidos que he realizado tanto en servicio como en calidad, pero este último se lleva la palma; han llevado el pedido a una antigua dirección que yo ya hacia 2 años que borré de mi app y que no aparecía desde donde gestioné el pedido. Parece que tienen guardado a nivel del local mis datos con esa dirección ya que aparecía en el ticket. El repartidor muy eficiente ha solventado el error y lo ha traído a la dirección correcta pero la comida caliente ya templada y el sushi nada frio.

08/05/2024: Buen lugar para comer sushi. Muy rico, accessible. El ambiente es muy agradable y el personal también. En especial Candy

24/05/2024: Excelente comida y atención, sobre todo de parte de Candy que nos atendió muy amablemente. Riquísimo todo. Buena relación calidad/precio.

16/05/2024: Llevo 8 años viniendo a este restaurante. Y es que su menú diario está muy rico a un precio muy razonable. El miércoles 15 de mayo fue festivo y probé por primera vez su carta. Si, después de 8 años…. Los 3 platos que pedí me encantaron. Ahora voy a tener dudas de que elegir cada vez que vuelva. Por último añadir que la atención es muy buena!

26/05/2024: Fatal, lo dejan vacio como si no te hubieran llenado nada. Pagas para que no te sirvan comida 0 recomendable

14/05/2024: Amooooo este sitio siempre que voy la experiencia es mejor que la anterior y la chica que entiende Yenifer es un encanto ❤️ recomiendo 100%

19/05/2024: Cada persona individualmente es muy buena Calidad increíble Organización/ gestión muy mejorable

18/05/2024: Lamentablemente una buena experiencia gastronómica, se vio empañada por algunos detalles, que no nos gustaron. Se nos ofrece, tres tipos de menú (corto, medio, largo), en la web existe un menu omekase de 180€, escogimos el medio y en la nota descubrimos un coste por persona de 230€ + vino (bastante más de lo esperado), sin aviso algo me parece un lamentable detalle. Nuestra mesa, estaba justo pegada (tal que tocaba), con una mesa de servicio para camareros (con el consiguiente trasiego, ruido, platos, etc), con esos precios es exigible cuidar todos los detalles. El precio final, es la suma de los precios de comer a la carta, que me parece un pequeño engaño. La experiencia gastronómica destacable, aunque los niguiris o las almejas mejorables. Carta de vinos, no destacable, se echa en falta más vinos de Madrid por ejemplo. El servicio atento y cercano. Los detalles estropearon el resto.

11/05/2024: La comida no es perfecta pero es muy buena. La decoración es muy bonita y con un tallo japonés 👍 La camarera habla poco pero es agradable. (creo)

10/05/2024: El lugar es lindo, agradable a la vista.Fuimos ayer al medio día. Pedimos unas cuantas cosas para probar, bebimos vino. Las porciones chicas, estaban bien pero el precio es elevado para lo que sirven. Seguramente estemos pagando cada uno el alquiler del local porque es una zona cara pero entre que los bocados son pequeños y el servicio deja mucho que desear, no te quedan ganas de volver. Con respecto al servicio, cuando nos vinieron a tomar la orden de bebidas, le pedí a la chica que me trajera también salsa teriyaki. Para cuando ella me trajo la salsa ya estábamos en el postre. Sumado a eso, estábamos con el último bocado en la boca y ya te estaban retirando los platos. Por ende, el servicio pésimo no, lo siguiente.

15/05/2024: Conozco la cadena por el restaurante de Barcelona, Diagonal que he ido muchas veces y genial. Pero estaba en Madrid por trabajo y decidí ir al de P.Habana para take away pensando que sería como en Barcelona. Craso error. No me di cuenta hasta llegar al hotel que: la sopa miso completamente fría y sin cuchara. Las gyozas de cerdo más frías aún, sin cocinar y desprendían incluso líquido acuoso. Y el sashimi de salmón (que pedí, tataki por cierto!) estaba muy blando que se rompía y olor raro. En definitiva, No Pude Cenar! Por las horas y la distancia me sentí tan mal que ni llamé al establecimiento donde el trato no fue tampoco atento ni me avisaron que lo servían todo frío.

14/05/2024: Fatal. Llevo años pidiendo aquí y la calidad ha caído en picado (al contrario que el precio). Hoy la mitad del pedido se ha ido a la basura. La vez pasada y la anterior tampoco pudimos comernos todo. El salmón pastoso y opaco, el arroz mal hecho, la ensalada de col blandengue… gasto mas de 100€ al mes en sushishop y ya no vuelvo a pedir. Se acabó, es una vergüenza y una pena.

20/05/2024: Hemos pedido pan bao y la verdad no se podía comer después otro entrante que está rebozado y frito que también estaba malo. El resto regulin incluso creo que la anguila estaba camuflada con otro pescado

19/05/2024: Hemos ido un par de veces a tomar el menú del día y está fenomenal calidad-precio. Se eligen tres platos y un postre (recomiendo helado en vez de fruta, ya que la cantidad de fruta es escasa). Hay algún detalle a pulir, como mejorar la carta física y sustituir la fotocopia en papel, pero por lo demás está muy bien y genial presentado en la caja-bandeja que le da un aire muy auténtico.

20/05/2024: Es un sitio perfecto para poder probar diferentes platos, que son como si fueran tapas. La comida la preparan a vista del cliente y, para asegurar la buena calidad para el cliente, en cada mesa hay una mininevera. Además, de la buena atención de los camareros y los cocineros, en las mesas se dispone de un baulcillo para guardar abrigos, bolsos y demás.

12/05/2024: Fuimos a cenar 4 personas y 2 acabaron vomitando por culpa del pan brioche con gamba. Ademas, el local estaba vacío y durante la 1,30 que estuvimos y no dejaban reservar mas tarde.

18/05/2024: Nos gustó bastante, pero nos quedamos con la sensación de que algunos platos mucho mejor que otros. El tartar de atún de entrante fenomenal, los niguiris muy bien, pero los rolls más flojos, un poco planos

02/04/2024: La comida deliciosa pero sobre todo destacar la atención de Gabriela, es muy simpática y el servicio muy rápido. Muchas gracias

26/05/2024: Hasta justo antes del momento de los postres, les hubiera puesto 4 o 5 estrellas, el servicio bien, la comida bastante buena, el ambiente si reservas en tatami esta muy chulo y privado. Pero lo que no se puede hacer es poner los postres a 7 euros y que resulte ser comprados del Mercadona, EL coulant de chocolate venia hasta con el papel, el crepe era el del mercadona con chocolate por dentro. Como consejo no pedir postre, muy caros y de supermercado.

26/05/2024: Todo muy rico, bien presentado y limpio, hasta que pedimos postres…7€ el más barato y eran completamente traídos del Mercadona, muy pequeños y mal presentados. El coulant lo trajeron envuelto en un papel (como un muffin) y el crepe tenía el tamaño de una mandarina. Si al menos son traídos de otro sitio, no los pongáis a 7-8€… el resto todo bien

24/05/2024: ATENCIÓN!!!! los precios de su propia página web no se corresponden con la carta que el restaurante tiene en los códigos QR, estos son casi un 50% más caros!!!!! (Ver recibo y carta online maki atún picante 14,5 vs 20,5e como referencia) Extremadamente caro para lo que es con esos precios hay opciones muchísimo mejores. Como punto en su favor la comida estaba buena y el servicio fue bueno (aunque es difícil de evaluar ya que estaba yo solo)

11/05/2024: La comida estaba bien, pero estúpidamente cara y porciones pequeñas. Casi nos reímos de lo poco que comimos en comparación con el precio.