Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bizkaia

11/05/2024: Pasamos a tomar un vermut preparado y la verdad es que merece la pena. El local estaba lleno y nos resultó difícil para estar un rato con un carro de bebe.

07/05/2024: Nada que decir pero volveré con mucho gusto todo estuvo perfecto muchas gracias a todo el equipo

06/05/2024: Un bar pequeño pero la comida de buena calidad. Fuimos a comer 5 personas, de menu. Comida rica y servicio rápido. Baño unisex. Muy centrico

02/05/2024: Sitio recomendable para comer. Buena calidad de comida y cantidades correctas, el sitio no es muy grande así que mejor ir con reserva.

13/05/2024: Genial restaurante euskaldun, con comida tradicional y con un servicio correcto. Ubicado en el barrio de Deusto en zona de poteo.

30/04/2024: Menú muy rico y el trato estupendo. Totalmente recomendable

11/02/2024: Las croquetas del aperitivo, muy buenas, cremosas. La merluza al horno, expectacular. Pero la menestra y los pimientos del piquillo rellenos de carne de rabo de toro, increïbles. De 10. Gracias Eloy y Javier por darnos a concer Maipu. Serán 600 kms pero hay que volver. FELICIDADES, Maipu.

16/01/2024: La menestra estaba espectacular, y el cabrito de 10. Se paga bastante, pero las cantidades son inmensas.

08/05/2024: Una velada muy agradable en este pequeño restaurante donde la comida es realmente fresca y buena y donde el dinamismo y la amabilidad de las dos señoras de la sala te hacen sentir bien.

05/05/2024: Nos gusto todo lo que comimos, lo más resaltante son los chipirones en su tinta y el codillo que estuvieron de 10. Postres muy ricos también. El personal muy amable y atento. El ambiente acogedor, muy recomendable.

10/05/2024: No es la primera vez que como aquí y sigue sin defraudar. Comimos de menú y como siempre las cantidades geniales, pude repetir las alubias rojas y mi pareja de menestra. Muy buen servicio, comida genial, con cantidades generosas y, por lo que entendimos, se podría pedir medio menú, que siempre que vamos con niños las cantidades se les hacen demasiado. Volveré seguro!

22/04/2024: Cocina excelente, servicio excelente y precio bastante ajustado, sin ser barato, volveremos seguro, recomendable 100%.

12/05/2024: Fuimos al menú degustación. Los platos eran súper pequeños y el plato estrella era de pato. La verdad que estaba duro y bastante malo.

12/05/2024: Aciertas seguro!! Comida de calidad, preparada con mucho gusto. Servicio atento, rápido y servicial. En un comedor muy acogedor. El precio es razonable con la calidad del conjunto.

06/05/2024: Estabamos buscando un restaurante que ofreciera mejor comida que solo tapas fritas y por suerte encontramos este. Buen servicio y buena comida en una buena ubicación. Un pocito mas caro pero después de 3 días de croquetas la paella fue un cambio bienvenido y el pescado estaba realmente sabroso. Uno de los mejores restaurantes que hemos encontrado en la zona.

19/04/2024: Excelente, todo del 10. Atencion, servicio y comida

13/05/2024: Éramos 6 pedimos menú txuleta y nos fuimos encantados. Pagamos 65€ por cabeza y salimos rodando. El personal muy agradable.

10/05/2024: Si queréis ver a un cliente llorar de felicidad,ya tardáis, Increíble, servicio,espectacular comida y ambiente normal .(cómo tiene qué ser). No se si podré volver, pero lo recordare y lo recomendaré siempre. Gracias sukalde por este buen momento.

08/05/2024: Es totalmente impresentable que a mediados de abril solicitara reserva para final de junio y en la página web te digan que si en diez días no te contestan es que no tienen sitio para ti. Es una broma que un restaurante con un menú de 280 euros y con una estrella michelin no pueda decirte al instante que no hay plazas o que no tengan una persona para las reservas. Por otro lado, te dicen que si hay alguna cuestión que envíes un correo electrónico y contestarán y tampoco lo hacen. Un establecimiento no es sólo comida, es trato al cliente también. La guía michelín debería tener estás cosas en cuenta. La comida será excelente pero la atención es pésima

08/05/2024: No he tenido la oportunidad de comer en el restaurante y me hubiera encantado, ¡pero el servicio al cliente es terrible! Sé que restaurantes tan fantásticos están muy ocupados con solicitudes de reserva, pero el sistema aquí es impactante. Envíe una solicitud de cita y luego no recibirá nada excepto "si no hemos respondido en 10 días, entonces considere que no tiene reserva"... ¿en serio? Muy grosero y no es lo que uno esperaría de un restaurante tan maravilloso. Al menos ten la decencia de informar si hay disponibilidad o no, ¡¿debes saberlo?! Nuevamente, mi reseña es SÓLO sobre el servicio al cliente/proceso de reserva. Con suerte, algún día en el futuro tendré la oportunidad de actualizar esta reseña con una historia impresionante y brillante de excelencia culinaria.

12/04/2024: No puedo valorar nada más que el trato recibido, ya que no hemos llegado a consumir nada. Uno de los camareros nos ha dicho al pedirle unos pintxos de tortilla, literalmente, que nos vayamos a nuestra casa. Al principio hemos pensado que estaba bromeando pero cuando lo ha repetido tres vez con cara de enfado, he visto que no iba de broma. Así que nos hemos ido. Si tiene mal día, está amargado o estresado, no tiene que pagarlo con los clientes. No vuelvo, hay cientos de sitios a donde ir.

05/04/2024: Me han atendido muy bien y la tortilla de patatas buenísima.

13/05/2024: Un lugar increíble atención más que buena y la comida nos encantó demasiado!!! Una maravilla sin duda alguna vamos a repetie

29/04/2024: Menús muy bien de precio, aunque llegamos muy temprano y aún así ya les faltaban opciones en el menú. La comida bastante buena

13/05/2024: Comida deliciosa y honesta. Productos de primera, tratados con respeto, no baratos, pero que valen cada euro. Servicio muy amable!

13/05/2024: Comida fresca increíble y comida increíble del chef ❤️

28/04/2024: No doy 6 estrellas porque no hay. Cuando vuelva por Bilbao volveremos. Atención de 11. Gente muy maja, dispuesta y profesional. Un gustazo.

28/04/2024: Hemos celebrado con amigos de Bilbao y de otros sitios una fiesta y todo ha sido genial. La comida muy rica y en cantidad y sobre el trato del personal espectacular. Anne vales mucho, nos has ayudado mucho con la sorpresa. Volveremos en otra ocasión, el resto del personal igual de bien.

10/05/2024: ¡Menú del día por 20€ con bebida y pan! Grandes platos abundantes

07/05/2024: Tuvimos el Menú del Día hoy y fue excelente. El servicio también fue muy servicial. Con mucho gusto otra vez!!!