Los mejores restaurantes de cocina peruana en el barrio Valverde de Madrid

22/04/2024: Comida muy rica,pollo riquísimo,arroz chaufa tb muy rico,y las salsas quedan muy ricas. Lo malo q el pollo cada vez está más caro

20/04/2024: Ayer fui con mi familia a almorzar tarde a vuestro restaurante (teníamos mucha hambre como os podéis imaginar que era ya como la hora de la merienda), fue de las peores experiencias culinarias de este 2024, hace una década iba con mis padres y esa no era la calidad que nos servían, a ver por donde empezar, porque de lo único que no me puedo quejar es de la ensalada, empiezo por la jarra de chicha fermentada, que se atrevieron a servirnos, pedí que me cambiaran por botellas de aquarius , el pollo ala braza que está bien de sabor, pero estaba , tan frío que ya ni olía a carbón, parecía pollo asado calentado que les había sobrado en el almuerzo, luego la ensalada que estaba ok, luego llegó el chaufa que era un asco su arroz y tan oscuro porque le habían echado demasiada pero demasiada salsa de soja oscura pero que se les había pasado no se si a propósito o es que tienen cocineros sin paladar, luego llego el anticucho, una decepción total, más duro que no se lo recomiendo a nadie que utilice dientes postizos, y también le habían echado demasiado vinagre no sé si a propósito por pedir que nos cambies en la chicha morada fermentada o ese es el sabor en vuestro restaurante, creía que tardaban las patatas fritas del pollo a la braza porque la estaban friendo al instante, ( ya que tardaron 20 minutos en llegar y porque les dijimos que se habían olvidado de servirnos las patatas fritas del pollo a la braza, y tal fue mi sorpresa que estaban frías, grasientas y media crudas , parecían más unas patatas pochadas, menudo jefe de cocina para permitir ese orden en el que saliesen los platos y sinceramente era para levantarnos de la mesa, dejar todos los platos en la mesa, llamar a sanidad porque es evidente que no hay la suficiente rotación o formación por parte de su staff como para no darse cuenta de que están dando una chicha morada fermentada, como si fuese una chicha de jora, no se lo recomiendo a nadie y menos a ninguna mujer embarazada que está con antojos de comida peruana, y da vergüenza ajena que representen la gastronomía peruana, porque dejan mucho que desear, al igual que la pésima gestión en cocina, vuestra pésima calidad en los alimentos y la mala coordinación y atención en sala, ese mesero sin dotes de atención al cliente un señor alto, que al retirarnos no es capaz ni de dar las gracias y mucho menos preguntarnos qué tal la comida? Seguramente porque y sabe lo que sirven, y menos mal que no lo hizo porque seguramente no me hubiese podido contener y le hubiese dicho lo asqueroso que estaba todo excepto la ensalada y el pollo frío, y lo mala gracia que es atendiendo a los clientes, que no es su vocación que cambie de oficio, igual que su “jefe de cocina “ un ser que no sabe nada, más que echar un kilo de ajínomoto, haberte formado mas hombre, porque sinceramente no estas para dirigir una cocina ni a tu equipo de cocina, es que con esos cortos conocimientos culinarios como podría corregir los errores de sus cocineros ??. Y añadir que a día de hoy me sigue doliendo la boca del estomago y con esa sensación de devolver y no se cuantos litros de agua ya voy bebiendo. Y a los “señores hosteleros” de este local, no solo estar pendiente de la caja registradora, sino de la calidad que sirven a los clientes

27/11/2023: Muy buena comida y precios asequibles para ir a comer si no tienes prisa

20/11/2023: La comida, las tapas, los precios y la amabilidad del personal son muy buenos. Las raciones son abundantes por un precio bastante razonable, la carta es amplia y tiene un montón de cosas. También es muy buen sitio para ir a tomar unas cervezas o unos refrescos a buen precio, y te sacaran muy buenas tapas, vamos que seguro que te vas comido o cenado. 100% recomendable.