Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Santa María de Dulcis

12/05/2024: A pocos kilómetros de Alquézar, nos alojamos en abril de 2024 una noche en este hotel-restaurante... ¡y se nos hizo corta! Nuestra habitación era espaciosa y la decoración original: bonitos objetos antiguos, bonitos marcos y fotografías para decorar las paredes. El baño era grande y limpio. Así pudimos descansar bien. Cenamos en el restaurante de la posada, al otro lado del callejón. Un menú compuesto por 5 platos más postre propuesto por el chef Bruno que nos sorprendió gratamente. Muchas creaciones originales, productos ultrafrescos, elaboraciones magistrales... Todo ello acompañado de un vino local del Somontano que nos recomendó. Bruno fue atento y muy amable y amable. A la mañana siguiente, desayuno en el mismo lugar, embutidos y quesos locales, tarta y mermeladas caseras. Nos lo pasamos de maravilla. ¡Esperamos tener la oportunidad de volver!

05/05/2024: Por la mayor de las coincidencias, anoche descubrimos este restaurante, ¡simplemente divino! Cálida bienvenida, en un ambiente vintage y atípico, ¡como a mí me gusta! El servicio y la cocina corren a cargo de una misma persona (el jefe), por lo que no hay mejor manera de saber lo que Bruno ha preparado para nosotros. Recomiendo mucho este lugar, ¡con los ojos cerrados!