Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Burgos

11/05/2024: Típico sitio que no puedes perderte si sales de vermoth en Burgos. Buen ambiente, terraza con vistas a la catedral, el vermoth rojo de barril muy rico. Siempre repetimos. Le quito una estrella porque la tabla de quesos, aunque está rica, es excesivamente cara para lo que contiene (10€)

03/05/2024: ¡Genial! Probamos una tabla de quesos típica de Burgos, con 4 variedades diferentes. El de sasamón nos encantó!

22/04/2024: Un sitio acogedor y un café buenísimo y Benito siempre con una sonrisa,muy entrañable y con buena atención un sitio para disfrutar en buena compañía

11/04/2024: La chica rubia que es camarera de ahí es súper agradable sin duda seguiré llendo

05/05/2024: Uno de los mejores bares de Burgos

02/05/2024: Muchas calidad a precio más que razonable, buen ambiente y una inmejorable selección de vinos. No pases por burgos sin visitarlo. Muy cerca de la catedral

10/05/2024: Siempre que vengo a comer me encanta todo, muy rico y diferente a lo que estoy acostumbrado. Lo recomiendo totalmente!

09/05/2024: Amplia variedad de productos frescos y ecológicos. Tienen también cosmética vegana y natural. El local es amplio y bonito y el personal muy atento. Ofrecen también desayunos, aunque estos son caros para la ración escasa de comida que ofrecen.

15/04/2024: Lo peor q me a pasado ha sido en este sitio, teniendo q ir a urgencias por una INTOXICACIÓN ALIMENTARIA por la mayonesa, es una vergüenza q sirvan alimentos en mal estado, porque a mi pareja pidio un sandwich Oslo q lleva pechuga de pollo y olia a varios dias ya abierta y encima cruda. No volveremos nunca

04/04/2024: Excelente establecimiento. Buena comida y servicio. Primeras marcas.

04/05/2024: Hola. Conocí este sitio por una amiga y me encantó. Puedes comprar todo tipo de comida ecológica y de proximidad, además de comer allí. Todo lo que pedimos estaba riquísimo y el trato de los camareros excelente. Enhorabuena por esta iniciativa. Burgos necesita más sitios así

04/05/2024: Un lugar diferente donde charlar, escuchar música, conocer nuevas experiencias rurales o disfrutar de la poesía mientras tomas tu bebida favorita acompañada de tu tapa favorita. Un espacio para hacer la compra y llenar la cesta con productos de cercanía. Un trato excelente. Otro mundo es posible

12/01/2024: La @lafabricaburgos es uno de esos sitios en los que vas a comer bien, con productos de calidad en su oferta gastronómica y en un concepto en el que puedes encontrar dos espacios; uno más informal en el que puedes comer a la carta o un menú ejecutivo de lunes a jueves denominado la fábrica y un segundo espacio en el que encuentras el restaurante de @ricardotemi en el que puede disfrutar de su menú degustación. Nosotros optamos por la primera opción, estuvimos en la fábrica, el espacio más informal en el que lo primero que te llama la atención cuando ves la carta es la posibilidad de pedir medias raciones en casi todos los platos. Esto para nosotros se convirtió en un punto a favor porque no queríamos un menú degustación tan largo pero si probar muchas cosas y esto es algo que te permite @lafabricaburgos. Para nosotros, lo que más destacamos de todo lo que probamos fue el EQUILIBRIO en los platos. Todos los ingredientes estaban en su justa medida, y el protagonista de cada plato no quedaba para nada enmascarado con salsas o guarniciones. Qué rico todo. 1️⃣ La Fábrica 2️⃣ Aperitivo de la casa. “Caldo de pescado”. Saborazo, contundente. Que rico!!! Toda una declaración de intenciones de lo que nos esperaba. 3️⃣ “Croquetas de mejillón bouchot” y “Buñuelos de Bacalaoy queso Idiazábal”. 4️⃣ “Croquetas de mejillón bouchot”. Menuda croqueta! Cremosa, cremosa con todo el sabor del mejillón y su ligero toque picante emulando al mejillón tigre. Rebozado y crujiente, perfecto. Sabrosa. 🔝 5️⃣ “Buñuelos de Bacalaoy queso Idiazábal”. Extraordinario. El queso aportaba la cremosidad perfecta sin “tapar al bacalao” y poder disfrutarla al máximo. 6️⃣ “Gyozas de lechazo a baja temperatura con jugo de asado”. Otro plazo. Que exquisitez. Tah fresca y casera con un lechazo tierno en su interior y todo ello regados de su propio jugo. Un auténtico manjar. 🔝 7️⃣ “ Lubina salvaje a la brasa con escalivada en Josper” Pescado en su punto de brasa. Tierno, muy sutil de sabor y crujiente la piel. La guarnición con la escalivada riquísima y acertadisima en el que el toque de parrilla y horno del Josper se notaba mucho. 8️⃣ “Albóndigas de Wagyu con trufa”. Otro platazo. De un sabor tan intenso, con un fondo bestial, y ternura que lo convirtieron en un auténtico manjar. La guarnición, con esa patata casera de siempre, era más que acertada y casi que diría que obligada. Espectaculares 🔝. 9️⃣ “Tarta Cremosa de Queso”. Así venía anunciada en la carta. Y desde luego que el nombre le hacía justicia. Muy cremosa, fina de sabor, con una ligera base de galletas que no se comía el sabor del queso. Deliciosa. De las mejores tartas de queso que me he comido. 🔝 🔟 “Petit Fours”. Turrón artesanal de natillas. Cuando después de comer, no sabes con qué plato quedarte, es síntoma de que el sitio merece y mucho la pena. A todos los platos que probamos podría ser perfectamente 🔝. En la @lafabricaburgos apuestan por la cocina de siempre, una cocina con clásicos y con fusiones internacionales que representan a la comarca burgalesa. Lugar más que recomendadísimo.

10/01/2024: La comida fría, el servicio sin empatía. No mata la comida y es escasa. Las normas de la casa sobre grupos y número de comensales en la mesa son absurdas e incomprensibles. NO VOLVERÉ, NI LO RECOMIENDO

13/05/2024: La comida es muy rica y para el precio está bastante bien de tamaño el ambiente del lugar es bastante bueno y el servicio ni se diga

05/05/2024: Mira es un sitio que te pone tapas de los pocos de Burgos

07/05/2024: He sido estafado por uno de sus trabajadores y los jefes lo han aceptado,Llamo para que me den solución y se burlan y cortan la llamada

29/03/2024: El bar/restaurante esta genial, platos con unas raciones grandes, comida muy buena, en su punto de cocinado, sabor genial, muchisima variedad. El precio de menu es super barato para los pedazo de raciones que ponen, recomendadisimo al 100%, no dudo q voy a volver seguro. Se aparca bien por la zona. L@s camarer@s unos cielos, amables, atentos, divertidos... Fuimos 6 personas el martes y salió por unos 84€ si mal no recuerdo En definitiva 💯

11/05/2024: No esta mal lo único que han bajado mucho la cantidad de las raciones

27/04/2024: Un restaurante espectacular, comida de calidad casera, con un ambiente acogedor. Sitio muy recomendable

28/04/2024: Tortilla muy rica y el camarero muy amable.

06/04/2024: Buena atención amabilidad y un local muy comfortable

12/05/2024: No me gustó nada, mucho ruido sacan mesas de donde no las hay, demasiado junto todo, la comida no vale la pena, el Cordero sin gusto a nada y el chuleton tanta de lo mismo. Hay sitios mejores en Burgos para comer Cordero, eso sí los camareros muy atentos con un buen servicio por ellos no te falta de nada es lo único bueno del lugar

11/05/2024: Para empezar, demasiado ruido ambiental, muchas mesas muy juntas para un comedor tirando a pequeño, en cuanto a la comida el chorizo bastante salado, el chuletón muy insípido y el cordero sin sabor ninguno, seco y poco echo, lo único que a estado bien la morcilla y el postre,

03/05/2024: Los primeros fabulosos Los segundos no tanto también es verdad que llegamos a las 15:15 a comer El trato muy bueno habrá que probar otra vez esos segundos platos

26/04/2024: De menú de los de siempre, buena cantidad y buena sazón y el trato muy bueno

14/04/2024: Cenamos muy bien, buen trato, muy amables y serviciales. La comida está riquísima. Lo único que no tiene terraza asique no pudimos aprovechar las vistas de la catedral. Recomendable 100%

07/04/2024: Hemos estado 6 personas. Por menos de 50 euros cada uno, (incluyendo dos botellas de vino de 30 € cada una) nos ha parecido un servicio muy bueno y una comida fenomenal. Las croquetas caseras de jamón, buenísimas y el rabo sublime (ración de rabo muy generosa) La sopa castellana me ha recordado mucho a la sopa de ajo de mi madre. Muy rica. Y la morcilla espectacular. Mi 50 cumpleaños muy bien celebrado

10/05/2024: Muy buen espacio con comida aún mejor. Personal muy atento y amable. Me gustó la experiencia. No se pueden perder, para los que les guste, la tarta de queso....divina 😃 Muy concurrido, ve temprano o haz una reserva.

09/05/2024: Local muy concurrido,un griterío de la gente, camareros sin prisa, raciones cortitas. Decir que fuimos por recomendación de la tarta de queso. Eso si buenisima