Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Málaga

06/05/2024: Cambio de ubicación y formato. Mucha finura en los fondos. Platos muy equilibrados y brillantes. Se quedan con las 5 estrellas. Me reafirmo en las 5 estrellas. Cristina y Diego siguen superandose. Nos sorprendieron con unas ortiguillas con jamón de la Dehesa de los Monteros y yema de huevo. Un mar y montaña muy andaluz. Potencia de sabor 100%, da gusto como está tratado el producto. Seguimos con un tartar de atún con huevo de codorniz frito y trufa. Sabor muy agradable pero cambiaría el huevo por una yema madurada o incluso un huevo a baja temperatura. El brioche con costillar sabroso, acompañado por queso Argudo, bueno pero menos sorprendente. Después nos atrevimos con el salmonete con gazpachuelo. Un platazo. No soy mucho de salmonete grande, pero era un bocado exquisito,salmonete fino, sin sabor a cieno. En su punto de cocción, y el gazoachuelo puro sabor tradicional, con una patata picante que le aportaba mucha frescura. Terminamos con un chivo con un caldo fino, transparente, casi agua pero lleno de matices. De postre un merengue de fresa con crema de queso. Muy original y sin exceso de azúcar. Todo acompañado con vinos generosos. Tiene una buena selección de estos caldos por copas. Otra apuesta segura en Malaga. Excelente comida. Una pareja increíble al mando de los fogones. Sabores equilibrados, bien combinados y con un punto de creatividad interesante. Papada, croquetas, tartar, pato, merluza, rabo.... Todo perfecto. Un tartar diferente pero no por ello menos bueno.Y el chocolate picante de postre increíble. Un sitio para repetir. Gracias Cristina y David por estar al mando de las cocina y a Teresa por llevar la sala y el maridaje de manera excepcional. Seguro que repetiremos!!

05/05/2024: Todo muy rico y bien elaborado ! Tienen dos menús degustación a muy buena relación calidad precio. Si podéis reservar en barra es un plus !!!! El equipo es genial y te ayudan a que la experiencia sea fantástica !! Muy recomendable

10/05/2024: Muy bonito y muy buena experiencia en un restaurante casi escondido….Que encontramos gracias a otros clientes y comentarios entusiastas (ya no hace falta el pretencioso Michelin) De hecho, este íntimo restaurante tiene ocho o nueve mesas, así que planee hacer una reserva. La cocina ofrece una gama de productos locales y ultrafrescos, sublimados con talento y maestría. Los platos son verdaderas pinturas.... sin olvidar lo esencial, el sabor. La cocina ultra limpia está abierta a la habitación. sin ser ruidoso. El servicio de habitaciones es sencillo y atento. Muy buen ambiente relajado GRACIAS a todo el equipo (6 personas iguales para unas 8/9 mesas) USTEDES SON ARTISTAS Y VERDADEROS PROFESIONALES. Samy y Karine

02/05/2024: Actualización de la reseña 02 Mayo 2024 Después de mi reseña han tenido el detalle de llamarme desde el restaurante para interesarse por mis comentarios. Esto dice mucho de sus propietarios y de la preocupación por su proyecto. Por supuesto que volveremos y recomendaremos un negocio que se preocupa por sus clientes como lo hacen ellos. Gracias por vuestro interés . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1a reseña A destacar la simpatía y elegancia en el servicio. La comida esta buena pero con unos precios demasiado elevados. Una de sus recomendaciones en la web son los canelones, los cuales pedimos, a 8€. Al pedir 4 te traen una pequeña cazuelita que finalmente cuesta 32€ . Si el precio son 8€ por cada uno deberían presentarlos individualmente y de esta manera justificar algo mas el precio que tiene. El humus de berenjena nos ha gustado mucho y tiene una presentación muy creativa. En resumen lo cierto es que la relación calidad precio no esta equilibrada, aunque la atención y simpatía es maxima. Creo que no volveremos, aunque la comida en general estuvo buena de sabor.

10/05/2024: Un restaurante típico español con buena comida gracias al camarero, es bastante amable.

05/05/2024: He estado con la familia y hemos comido de maravilla, recomendable 100%

11/05/2024: El mejor kebab de toda Málaga, sin duda! Carne de verdad, no el rollo comercial. Kebab gourmet buenísimos, con carne de pollo. La mujer super amable, y muy económicos. Lo recomiendo al 100%

04/05/2024: La envoltura de Londres es increíble, además el personal es muy amable y simpático.

11/05/2024: Estupendo restaurantes, platos deliciosos y originales a precios razonables Nos gustaron los 6 diferentes platos que pedimos y los aperitivos y postre Por ello recomiendo probar todos los platos que se pueda, posibilidad de medias raciones

09/05/2024: Hacía tiempo que no íbamos y como siempre fue un acierto. Es un lugar diferente, con muchos guiños en sus presentaciones y sabores. Hay que probar...Buen servicio, profesional. Me gusta su carta de vinos. Volveremos.

13/05/2024: La relación calidad precio muy buena, además de contar con muy buenos profesionales.

05/05/2024: Muchísima calidad de la comida y trato inmejorable.

13/05/2024: Estupendo local de tapas veganas riquísimas, empleadas encantadoras con muy buen ambiente. Muy recomendable!!

12/05/2024: Excelente comida vegana auténtica en un ambiente relajado y acogedor. Hay una gran variedad de tapas, todas veganas, preparadas al momento. ¡¡¡Muy recomendable!!!

01/05/2024: Marisquería de barrio de toda la vida. Muy buena calidad/precio. Los cocineros tienen buena mano para arroces y guisos del día

20/04/2024: Sitio inmejorable. Servicio increíble y al detalle, comida de CALIDAD! Cerveza de calidad, no se puede pedir más y el local precioso

30/04/2024: Acabamos de coger unas paellas y están muy buenas!! Buena calidad y a buen precio. Y encima la atención de 10. Repetiremos sin dudarlo!

20/04/2024: Genial! Primera vez que acudimos para recoger nuestro pedido y todo fantástico. Desde la atención hasta la cálidad del producto. Muy recomendable. Muchas gracias Manuel, te deseo que todo te vaya estupendamente de corazón.

14/05/2024: Muy buen café y bocadillos súper buenos y baratos. Parece una cafetería muy antigua conocida por los lugareños. Muy recomendable.

11/05/2024: Uno de mis restaurantes favoritos para desayunar. Volveremos pronto👏

03/05/2024: Un sitio magnifico para desayunar! Con una buena carta, un servicio muy bueno! El ambiente es espectacular. Sin duda uno de mis sitios favoritos a partir de ahora

30/04/2024: Una cafetería sin duda muy peculiar, con muchísimo encanto, que experiencia poder merendar rodeada de libros que además puedes comprar si quieres. Muy buena atención y deliciosos molletes de mi pueblo 🤗 volveré pronto!

12/05/2024: La calidad de la comida deja algo que desear

14/04/2024: Tuve la oportunidad de visitarlo durante el Master en Gestión Hotelera y Eventos de EADE Málaga. Se puede optar por un espacio de diseño moderno y joven en los Jardines de San Telmo o por la clásica y romántica Hacienda del Álamo. Sorprende el cuidado de los detalles en todos los aspectos, es imposible no imaginar todo tipo de eventos ya sean corporativos o casamientos u otras celebraciones. Un gran placer tanto por lo especial del lugar como por la calidez y el profesionalismo con que nos recibieron.

12/05/2024: Excelente calidad de comida, servicio y ambiente, el trato del personal es muy agradable, recomiendo muy mucho este lugar

10/05/2024: Excelente trato,son muy agradables todos los trabajadores y la comida buenísima. Los calamaritos, el pulpo, los postres todos de rechupete.❤️❤️❤️

08/05/2024: Sin gluten! Todo muy rico! Ideal al lado de la estación de AVE

07/05/2024: Los camareros muy amables y las tapas hermosas y muy buenas

12/05/2024: Restaurante con ambiente familiar y cercano. Excelente precio, calidad y servicio. ¡Repetiremos sin duda!

06/05/2024: Buena comida. Buen servicio. Ideal para ir con niños ya que está en una zona peatonal y desde la terraza ves como juega tu hijo en un parque infantil que hay al lado