Rustic & Co Restaurant en El Prat de Llobregat

13/05/2024: Excelentes cachopos. Servicio muy atento. Precio correcto. Ambiente ruidoso. Vale la pena probarlo.

12/05/2024: Restaurante de los que ya no quedan, trato excelente y comida espectacular. De entrantes pedimos unas croquetas de cabales, jamón y fabada, las cuales no las pondría como imprescindible menos las de cabrales que si que tenían un sabor muy intenso y apalatable. También pedimos las rancheras con pulled por, el queso les daba un sabor espectacular y el pulled pork muy sabroso con un pequeño toque a picante. Como principales optamos por el kchopo campeón 2022 que si eres un amante del queso estaba exquisito por la combinación y sabor de los quesos. Y también optamos por el kchopo del mes (jamón, queso y alcachofa) el quan no me gustó tanto ya que el queso era más suave pero si no te gusta un sabor tan intenso del queso esta sería una buena opción. Los 2 kchopos fueron de 1/2kg y éramos 4 personas. De postre pedimos 2 cremas catalanas, una tarta de 3 chocolates y una de queso al horno. La de 3 chocolates tenía un sabor muy intenso y la de queso una delicia (de las mejores que he probado). Sin duda volveremos ya que además de que nos encantó, nos quedó pendiente probar la emmy. Segunda vez que vamos y sin duda se está volviendo en uno de nuestros restaurantes favoritos tanto por la comida como por la atención de los camareros y el mismo Ramón (propietario) que puedes ver como es el primer implicado en el negocio, incluso recogiendo y preparando las mesas para el siguiente turno. Esta vez optamos nuevamente por un mix de croquetas de cabrales, las del mes que en este caso eran de la misma hamburguesa emmy y de jamón. Fueron por este orden nuestras favoritas. Y de principales optamos por un kchopo de pulled pork y queso brie con salsa bbq y cebolla crujiente por encima y la hamburguesa emy que sin duda ya sabemos porque se llevó ese merecidisimo premio. De postre volvimos a repetir la que para mí es la mejor tarta de queso de las que he podido probar jamás y una tarta de nocilla a la qual nos invitaron porque la tenían de prueba y que sin duda tienen que dejar en carta. Deseando volver para seguir disfrutando de esta maravillosa comida.