Restaurante Rio Ulla en A Coruña

06/05/2024: Hemos ido a cenar dos personas, previa reserva. El comedor estaba lleno, así que nos situaron en la barra que hay justo al lado de la cocina (muy cómoda, ciertamente). El personal de cocina fue muy amable con nosotros, interactuando a su debido tiempo. El resto del personal estuvo correcto. En cuanto a la comida, optamos por unas ostras fuera de carta (al natural y a la brasa), ambas magníficas. También pedimos alcachofas fritas con cecina, crema de cebolla y yema (estaban correctas, aunque quizás en el conjunto pesa más la salsa de cebolla que la propia alcachofa), un salmonete con tirabeques con un caldo de sus espinas (este plato fue un espectáculo, sabrosísimo, quizás el mejor) y el steak tartar con smash potatoes (muy sabroso el aliño, la temperatura de la carne y el conjunto; muy contundente). El apartado del postre merece una mención aparte: la torrija de croissant es un completo espectáculo. Una de las mejores torrijas de Coruña que ha tomado un servidor. En definitiva, se trata de un local recomendable para compartir entre amigos o pareja, con una relación calidad/precio ajustada y que repetiremos para seguir probando más cosillas. La única recomendación de mejora, en mi opinión, es que la camarera que tomó nota de la comanda debería haberse parado un poco a comentar las posibles intolerancias de uno de los comensales, debidamente anotada en la reserva.

04/05/2024: Hemos comido bien pero no puedo decir que se espectacular. Los platos bien pero escasos. Lo que si es un espectáculo es el brioche, merece la pena pedir 1 por persona. El pescado frito sin mas, el tartar sosete. El solomillo no nos dijo nada disfrazado con mucha salsa. La ensaladilla rica pero bueno…. Sin estrella. Lo que si la torrija y el arroz con leche, muy rico. Sobre 50€x barba.