Forat 19 en Santa Cristina d'Aro

Una de las mejores comidas que he probado en un campo de golf. Ingenioso

Muy recomendable restaurant en medio de la montaña en el término de Santa Cristina de Aro. Una pareja que hacen una comida exquisita, familiar e impecable y con una bodega fuera de lo común. Fuimos un grupo después de una visita a Clos d'Agon con el enólogo de la misma. Unos entrantes extraordinarios, desde la tortilla de camarones, la ensaladilla rusa, los boquerones, el pulpo...De segundo unos calamares rellenos mar y montaña y me sorprendió también los pescados del día, un rape a la plancha exquisito. Y de postre una tatin espectacular y un recuit. El vino merece otra mirada. La bodega es expléndida con mucho cuidad y con bastante variedad. Cada uno de los que fuimos llevamos una botella, pero del restaurante pedimos un Umbrias del 2020, un ancestral de Finca Viladellops LD Ancestral del Penedes y un Turó d'en Mota 2009. Enfin un festival que acabó con un final de Miguel el enólogo que nos acompañaba de un Viña Pomal Reserva Especial del 1955, sorprendente y emocionante este vino de 69 años Vivo y espectacular. Y buena relación calidad precio. Todo fue genial, para apuntarse y volver en otra ocasión.

Muy recomendable restaurant en medio de la montaña en el término de Santa Cristina de Aro. Una pareja que hacen una comida exquisita, familiar e impecable y con una bodega fuera de lo común. Fuimos un grupo después de una visita a Clos d'Agon con el enólogo de la misma. Unos entrantes extraordinarios, desde la tortilla de camarones, la ensaladilla rusa, los boquerones, el pulpo...De segundo unos calamares rellenos mar y montaña y me sorprendió también los pescados del día, un rape a la plancha exquisito. Y de postre una tatin espectacular y un recuit. El vino merece otra mirada. La bodega es expléndida con mucho cuidad y con bastante variedad. Cada uno de los que fuimos llevamos una botella, pero del restaurante pedimos un Umbrias del 2020, un ancestral de Finca Viladellops LD Ancestral del Penedes y un Turó d'en Mota 2009. Enfin un festival que acabó con un final de Miguel el enólogo que nos acompañaba de un Viña Pomal Reserva Especial del 1955, sorprendente y emocionante este vino de 69 años Vivo y espectacular. Y buena relación calidad precio. Todo fue genial, para apuntarse y volver en otra ocasión