Nolula en Torrelavega

Un auténtico descubrimiento. Este restaurante si está en Santander o una ciudad grande/cosmopolita lo "petaría". Una pena que sea tan poco conocido. Mira que hemos estado en multitud de japos, peruanos y de comida fusión y, sin embargo, pocas veces hemos salido tan satisfechos. La propietaria... un encanto de persona. La sincronización de los platos... perfecta (súper pendientes de cómo ibamos para sacar los siguientes). Vamos, que el mejor por mucho, en su categoría de toda Cantabria.

Platos fusión entre oriental y más tradicional y cocina muy cuidada. La persona que nos atendió,muy atenta y amable. Y el ambiente,al ser un lugar pequeño es tranquilo, además de que la ambientación está muy cuidada.

No tiene sentido lo bueno que está el solomillo. Y las gyozas de pato, es inexplicable. La camarera muy maja.

Lamentablemente tengo que corregir la reseña que puse hace 5 meses en la que le daba cuatro estrellas. En esta ocasión han cambiado la carta y el resultado es bastante mediocre. Para empezar no tienen carta de vinos con lo que tienes que ir a un armario entre las mesas a elegirlo y preguntar el precio de cada uno porque la otra vez ya nos metieron un vino mediocre bastante caro. Después de elegir y bebernos una botella ya no tenían otra igual así que nos confirmamos con una copa de lo que tuvieran en barra. Con la nueva carta han cambiado casi todos los platos. El resultado es que en la mayoría no sabes lo que estás comiendo. El sabor de las salsas esconde totalmente el sabor de los ingredientes principales. Así comes un bacalao con una rica salsa de olivas pero el bacalao en sí mismo no sabe a nada, lo mismo podría ser abadejo, con los calamares pasa lo mismo , que no tienen sabor ni textura de calamar y con casi todos los platos. Los postres también han cambiado y los actuales son bastante vulgares, la otra vez fue de lo que más nos gustó y está vez probarlos y poco más. En definitiva nos ha parecido que la calidad a bajado mucho, no así los precios, y que no merece la pena volver.

Una grata sorpresa!! Restaurante con un decoración preciosa y con un servicio de 10, la camarera que nos ha atendido ( que por cierto felicidades🎂🎂 que hemos oido que hoy es su cumple) un encanto y muy muy atenta. La comida estilo fusión deliciosa y con una presentación muy cuidada. Muy recomendable, repetiremos sin duda 😍

El mejor tartar de salmón que hemos probado hasta ahora, el sushi espectacular, en general todo riquísimo. Además el restaurante lo tienen decorado muy curioso, muy recomendable.

La camarera ha sido majisima, el local es espectacular y la comida de 10. Experiencia recomendable 100%

Paramos por casualidad camino de Asturias y nos entusiasmó. Todos los platos estaban riquísimos, pero el atún fue sin duda lo mejor. Nunca habíamos probado un atún así. Cien por cien recomendable.

Una fantastica comida fusion Peruana/Japonesa. Elaboraciones y sabores que te sorprenden. No sabria elegur el mejor plato, porque todos estan esoectacular. El ceviche, el tartar, el bacalao, las gyozas de pato, e incluso el postre que no solemos tomar, ha sido maravilloso maracuya con bolitas de coco. Un sitio que repetiré cuando estemos por la zona. La dueña muy atenta, amable, te asesora según preferencias. Y no me olvido de la decoración, totalmente sorprendente, con mucho gusto, mucho estilo y cuidando todos los detalles. Una comida de 10, en un sitio de 10

Aparecimos por casualidad y fue todo un acierto. El local está decorado con mucho detalle y la atención por parte de Noelia inmejorable. La comida no nos defraudó. Cuidan mucho la presentación y los sabores sorprenden. Gracias por hacernos pasar una velada tan agradable.