NM en Oviedo

Un lugar exclusivo. Que me ha llevado de la mano por sabores, sensaciones, texturas y añoranzas. Sin duda un 10.

Ha sido una experiencia increible de principio a fin. Una muy buena manera de disfrutar de la gastronomía asturiana de una forma distinta, manteniendo y respetando el producto local que la caracteriza y la hace especial. El local es ideal: pequeño y decorado con muy buen gusto. La cercanía y profesionalidad del servicio sumada al hecho de que caben pocos comensales, hace que sea muy íntimo y exclusivo. Por último, dar las gracias a Génova por su trato, hizo que la experiencia fuera aún más memorable. ¡Si volvemos a Oviedo, repetiremos seguro!

Degustamos el menú largo de otoño en barra (muy recomendable para ver cómo los artistas ejecutan su obra). El servicio de la sala muy atento y haciéndote sentir en casa, ambiente muy cálido y la comida...¡Que decir de la comida!...100% recomendable.

El local está muy chulo, la decoración sencilla que hace el local acogedor, las mesas bien separadas y amplias para estar muy a gusto El servicio es muy agradable y atento a la vez que rápidos, pues tienen una organización muy buena ya que no estas en espera desde que te sientas en la mesa, tampoco te apuran En cuanto a la cocina y la comida no se puede decir nada más que un diez sobre diez ya que no hubo nada que no nos gustase, si es cierto que hubo platos que nos gustaron más que otros pero en general muy bien todo, recomendable 100% ya que el precio se compensa con la calidad

Excelente!!Decoracion muy bonita,sencillo pero con mucho gusto. Acogedor. Comida maravillosamente sabrosa.El servicio de 10.Muy cercano y muy profesional.Para repetir sin duda.

Un emblemático lugar en el corazón de Oviedo, en el cual disfrutar de un exquisito menú degustación, en un local muy acogedor en el cual se puede incluso disfrutar viendo las elaboraciones. El personal de trabajo es excelente, la educación y el servicio impecables y cada plato se degusta en un ambiente cálido y distinguido. Cada plato está elaborado con los mejores productos y tiene un sabor único lleno de potencia. Muy recomendable esta experiencia y muy merecida su nueva estrella Michelin.

Excelente experiencia gastronómica desde el inicio hasta el final. Trato muy bueno por Genoveva recomendado un vino y los demás del servicio. Merecida la estrella Michelin

Todo espectacular, impresionante. Sabores y olores de los mejores ingredientes.

Merecida estrella. ⭐️ La entrada fue la primera sorpresa, parece clandestina. Recibimiento de lo más correcto. Comimos en la barra y puedo decir que fue una de las cosas más positivas, los cocineros nos hicieron partícipes de la elaboración del menú, un verdadero placer verles trabajar. Comimos el menú corto con maridaje, solo puedo decir, impresionante, no hay ni un pero a ningún plato, ricos, justos y sorprendentes. En el maridaje nos encontramos la sorpresa de probar un Albariño de aquí de Asturias, nos encantó.

Lugar clandestino. Difícil localización. Ambiente muy intimo. Comimos el menú corto de otoño y todo un acierto. Me encantaron los platos así como el servicio. Deseando el menú de invierno para volver..... Lo recomiendo 100%. La carta de vinos con unos buenos precios.