MUNDUA en Valencia

Este es un restaurante que podría estar en la guía Michelin. Buena comida para los amantes de la comida. Ingredientes valencianos con un toque diferente.

Cocina para disfrutar, equilibrada, sabrosa y con regusto a recuerdos hogareños de juventud e infancia. Inimaginable perdersa esta experiencia. Por hacer de abogado del diablo, el menú es cerrado y algo repetitivo de una visita a otra, a nosotros nos tocó el mismo en 2 veces que fuimos en semanas consecutivas. Aun así, genial. No perdérselo

Hay 2 opciones o menú de 40€ o pedir para el centro de picar. Nosotros (8 personas) pedimos 5 platos para compartir. Sacaron 2 de cada. Todo muy bueno. El postre de chocolate espectacular. Salimos por unos 35€ con vino y alguna cerveza.

Cada vez que vamos a Mundua es un acierto. El local es precioso y está muy bien decorado. Cómodo y espacioso.La comida es increíble, siempre hay algo nuevo que probar y se nota que los platos están muy pensados y elaborados. Y el servicio de los mejores que he visto en mi vida. No molestan nada, son atentos, saben aconsejarte. educados y siempre con una sonrisa. ¡Le pongo un 10!

Un sitio muy agradable con un menú cerrado rico y original. -Empanadilla rellena de titaina de aperitivo - Salmorejo con tartar de tomate -Brandada de bacalao -Tira de sándwich de ternera con mole poblano, mostaza y pepinillo agridulce - arroz meloso de costillas asadas en Kamado - tarta de almendra con helado de crema catalana Todo sabroso, bien resuelto y bien presentado sin grandes aspavientos. Buen servicio eficiente y amable. Sitio MUY recomendable.

Pedimos menú de fin de semana,y nos encantó,platos cuidados y muy buenos. Restaurante pequeño y muy acogedor

Fuimos por casualidad y nos sorprendió por su originalidad y creatividad, todo riquísimo, muy recomendable

qué bueno ! Los entrantes más innovadores , buenísimos, pero el segundo , buah, increíble, un arroz y unas judías pintas con manitas de escándalo. Para repetir mil veces , qué energía de sabor , mare meua .

Producto de temporada, platos sorprendentes en cuanto a sabor, elaboración, juego de texturas… el local tiene un ambiente acogedor con las mesas justas para disfrutar de una cena en compañía. El menú degustación totalmente recomendable

..es lo que me viene a la cabeza al recordar nuestra visita a este local acogedor. Opciones de menú cerrado tipo degustación con varios pases, todos ellos con algo especial, original y sofisticado a un precio muy competitivo para lo que te están sirviendo. Creo que se puede repetir muuuuchas veces. Hay que dejarse hueco sí o sí para el postre...lástima que venga ne raciones de degustación