Maracay Restaurante en Roquetas de Mar

04/05/2024: Espectacular combinación de platos, sabores, texturas… hemos ido muchas veces y seguiremos, porque siempre te sorprendes con un plato nuevo

02/05/2024: Este sitio es para repetir una y otra vez, un sitio para ir a comer/cenar y disfrutar de la comida y sus tiempos, que el equipo de Bacus administra a la perfección. Si quieres “fast food” y “comer como un pollo”, este no es tu sitio. El ambiente y el Servicio estuvieron perfectos, y la comida espectacular. No fallarás si pides el Perrito Nikkei de Atún Rojo, los Rollitos Vietnamitas con salsa Sweet Chili, las croquetas de Gamba y carabinero o la Berenjena con Bimi lacado. Todo magnifico. Las guiozas de Cerdo Ibérico fue lo que nos dejó un poco más indiferentes, pero aun así estaban muy buenas. Esta vez probamos también el Pulpo en Huancaina y nos ha encantado el toque del ají amarillo. De postre una tarta de queso cremosa, muy rica. Sin mermeladas ni confituras que no aportan nada. Como digo, para repetir cada X tiempo ya que la experiencia lo merece. Precio razonable para lo que ofrecen, todo de calidad.