La Sauceda en Peñamellera Baja

Hoy comimos allí un grupo de amigos, recomendado por uno de ellos. Ha sido un gran descubrimiento, comida de calidad a buen precio, el servicio muy amable y atento. Más que recomendable, repetiremos seguro.

Increíble restaurante, pedimos fabada, el cachopo ganador del concurso y unas tortas con picadillo y sangría de sidra para beber, todo brutal. El servicio rápido y muy amable y profesional, el local es bonito. De postre pedimos un flan de huevo que estaba delicioso, el mejor que he comido en un restaurante, y los cafés muy buenos también. Relación calidad precio inmejorable. 100% recomendable, no dudéis en venir!

Pequeño restaurante de pueblo que ofrece excelente cocina auténtica y local. Vaya con los ojos cerrados, el restaurante merece la pena.

Es mi nuevo restaurante asturiano favorito, no sólo por la comida que fue estupenda si no también por el camarero de rizos que nos atendió súper simpático y rápido. ¡La hostelería merece más camareros como tú!

Sin duda un sitio típico asturiano donde el producto es excelente.Pedimos anchoas las cuales no nos pudieron sorprender mas, buenísimas, tabla de quesos, increíble y la fabada sin duda de las mejores. Volveremos.

Experiencia Gastronomica excepcional en un ambiente acogedor y a su vez elegante. El papel del camarero fué crucial en la experiencia ya que mostró profesionalismo, conocimiento y atención en los detalles, dándonos unas recomendaciones muy expertas. Superó mis expectativas y se ha convertido en un destino obligado en Asturias. Desearos suerte en el concurso, aunque yo ya encontré el mejor cachopo.

Salimos rodando… comimos muchísimo de calidad y por un precio súper competitivo La comida es casera el producto es de calidad y las cantidades son enormes… la tarta de queso es maravillosa una textura riquísima

Lo encontré de casualidad !!! Pero la experiencia fue muy way ;) la comida muy rica y Miguel el que nos sirvió muy educado, atento y amable. Lo recomiendo y volveré seguro

Cuando a la selección y elaboración de ingredientes se une la experiencia del paso del tiempo y tradición, regado por el humilde pero buen gusto por la atención al comensal, la experiencia de comer en un restaurante se convierte en una fiesta del paladar y arte en el estómago , eso es comer en Restaurante La Sauceda en Buelles Asturias. Una vez más toca salir de tour gastronómico cinco amigos asiduos al buen yantar. Declinamos, está vez, por cocina tradicional, elegimos básicamente por los reconocimientos de mejor fabada y cachopo en varias ediciones de concurso, que reúne está casa o vivienda tradicional reconvertida en restaurante, intentando mantener la estructura habitacional , adaptada a normativas y confortabilidad de salones comedores en los distintos habitáculos de la casa de pueblo de siempre. La cuidada y sencilla elección de los útiles tradicionales " de la abuela " para el servicio ofrecido en cada plato y los cafés. Un menú de fabada y cachopo " no son los de concurso " ,pues esos se sirven en el servicio a la carta que también pedimos junto con una tabla de Tortos " explosión de sabores en el paladar " , un pastel de cabracho y pote asturiano , convirtiendo la mesa en un laberinto de cubiertos intentando degustar todo lo pedido, y con los postres ocurrió lo mismo.. El café de puchero y un vino Mencía de origen Bierzo aconsejado Finca Berberide con sabor potente y fino y agradable regusto contundente a uva. El servicio , fuimos atendidos por dos hermanos , muy correcto, con la amabilidad que te hace sentirte confiado y cercano desde el momento de la elección de las viandas a degustar hasta el final donde en la despedida se desvela que el negocio es de carácter familiar pues la madre también trabaja en la cocina ( todo queda en casa) y el gusto por agradar cierra el circulo de la experiencia gastronómica en una pequeña obra de arte en armonía de una creación familiar. Recomendable 100 x 100 y recomendable reserva previa. Daros las gracias a todo el personal y dirección de La Sauceda por convertir nuestra jornada gastronómica en una, muy buena experiencia. En la factura se detalla correctamente todo lo pedido de forma justa y sin sorpresas , en el menú se incluía pan y bebida que no fue cobrado extra ., dejo foto ,éramos 5 comensales .

Vinimos a este restaurante por las opiniones del TripAdvisor y la verdad acertamos el personal encantador y muy eficiente. Nos decantamos por por menús que indica en la carta todos ellos con un denominador comun la fabada que por cierto estaba estupenda , el precio correcto . Un sitio para repetir