Heladería La Jijonenca, España en Castelló de la Plana

26/05/2024: Anhelo, como restaurante recomendado por la Guía Michelin, tiene mucho que ofrecer, gracias al chef y propietario Cristian Granero. Sus habilidades culinarias son evidentes en los platos principales bien elaborados, que muestran su célebre experiencia en repostería y repostería. Sin embargo, los postres no estuvieron a la altura de las expectativas. El personal es amable y cálido y mejora la experiencia gastronómica con su actitud acogedora. A pesar de esto, hay pequeños detalles del servicio que podrían mejorarse, como servir agua con prontitud y recoger los envoltorios, sobre todo teniendo en cuenta que sólo había seis mesas para dos camareros. El principal inconveniente es el propio establecimiento. El ambiente no era ideal y el nivel de ruido era bastante alto, lo que restó valor a la experiencia general. En general, Anhelo tiene un potencial increíble, pero hay áreas que necesitan atención para que la experiencia gastronómica sea realmente excepcional.

18/05/2024: Inauguramos el local, junto con otra mesa. Atención inmejorable. Ambiente especial y agradable. Comida exquisita. Se nota el mimo con el que tratan el producto. Muy buena experiencia. Esperamos poder volver pronto.