La Buena Vida en Madrid

Fácilmente uno de los mejores restaurantes de Europa, definitivamente en España, este lugar es sencillo. Comida genuina, una joya gastronómica poco común.

Estamos muy contentos de encontrar y disfrutar de un maravilloso almuerzo aquí por recomendación. No puedo esperar para intentarlo al menos una vez más. Aprobado...

Sitio muy acogedor, junto a plaza de las Salesas, cocina de mercado con producto de primera calidad... Tartar de solomillo de ternera, chipirones frescos, sopa de pescado, inmejorable todo, y una tarta de queso al horno de entre las mejores de España... muy buena atención y la carta de vinos muy interesante... siempre es u placer volver.

Pequeño restaurante informal con una cocina de mercado, actual y muy bien elaborada. Cuenta con carta y una amplia selección fuera de carta, así como una muy buena carta de vinos, botellas y copas. Producto de calidad excelente y bien cocinado. Servicio mejorable, si bien fue correcto en todo momento, esta muy lejos de ser un servicio acorde al tipo de restaurante y la calidad de sus platos. Una pena porque te deja una experiencia agridulce. Relación calidad/precio mejorable en mi opinión, aunque esto siempre es relativo y hay que reconocer una alta calidad en el producto ofrecido. En resumen, un buen sitio, una buena cocina, pero con cosas que mejorar lo cual lo pone en desventaja en un lugar con tanta oferta como Madrid. No me importaría volver pero no lo buscaría. Ticket medio: 100 €/Pers.

La comida espectacular !! El servicio muy amable volveremos!!

Repetiré, muy fino, producto top Y muy bien cocinado, gran descubrimiento !!!

Solo puedo reiterar lo escrito hace años: excelente restaurante en Madrid. Nunca en todas las ocasiones en que he ido me ha defraudado. Cualquier plato que he tomado en estos años siempre estupendo ya sea de su carta, corta pero muy consolidada, con platos siempre perfectos o de las sugerencias de temporada que ofrecen. Bodega estupenda con variedad de referencias francesas poco comunes en general. El servicio y atención siempre impecables y amables.

Lugar muy acogedor, el servicio muy bien, siempre pendiente. La comida excelente, deliciosa. Y Carlos excepcional

Una carta algo corta que compensan con algunos platos fuera de carta, la calidad es muy muy alta! Gran cocina! Los postres no los hemos probado, la próxima vez !

Buenísimo el hojaldre con anchoa y las habitas con butifarra. De segundo la lubina bien normal, y los salmonetes bien, pero mejor los primeros que los segundos. Un poco alto de precio 70€ por comensal sin postre ni vino, y el servicio regular. El sitio le falta un poco más de encanto, quizás en verano esté mejor pero en invierno hacía frío en el local y ser un poco más acogedor