Kromatiko en Vitoria-Gasteiz

Tenía ganas de ir desde hace tiempo, y no me defraudó. Comida de 10, cada plato con un sabor sorprendente, diferente a los que hay en otros restaurantes, y aunque de primeras no parecen cantidades grandes, te quedas agusto. Ambiente acogedor y tranquilo, y el servicio muy atento y agradable. Muy muy recomendable.

Platos bien elaborados, de temporada nos recomendaron unas alcachofas que estaban espectaculares y recibimos un buen trato del equipo del restaurante. Cenamos 4 amigos y salimos encantados.

De los nuevos innovadores en Vitoria. Una cocina fresca, actual, que marida con vinos de pequeños productores y el resultado es óptimo. Aitor, un crack, nos encantó, sobre todo los platos de fusión asiática.

Increíble con comida de aquí pero con una clara influencia oriental. Todo buenisimo

No me han querido dar una mesa para 5 personas porque dicen que no ponen mesas tan grandes, que son solo para excepciones.

Fui a probar el menú que sirven durante semana y estaba bastante bueno. Eso si, los dos primeros platos le quitaban el protagonismo al pescado y carne, que a nuestro parecer eran simples comparados con las alcachofas y las pochas con foie. El pescado con lentejas está servido en un cuenco que cuesta comer, difícil acceso con el tenedor. (Opinión personal como mejora) El postre, lemon pie, estaba rico pero echábamos en falta algo de chocolate o más dulce como tal. Quizás si pudieran dar opción a algún postre más . Pero en general muy rico. Las alcachofas espectaculares y las pochas con foie y setas también riquísimo. El pan que viene variado muy rico también. El restaurante es tranquilo y se está genial. El staff muy atento y nos explicaban todos los platos con detalle. Repetiremos

Menú del día, 4 platos y postre, para repetir, precio un poco más elevado de lo común, pero vale cada céntimo, muy contento con la experiencia

Increíble servicio y comida, 10/10!

Comida en Kromatiko Restaurante, exquisitos todos los platos ❤️❤️❤️, hemos comido, guisantes lágrima de Zarautz a la brasa y perretxikos, arroz de gamba roja a la brasa y emulsión de azafrán, Katsu Sando de atún rojo salvaje de Almadraba con caviar piparras y mostaza, lingote de txuleta madurada a la brasa con salsa mole y acompañado de salsa patatas fritas y ensalada de lechuga, pinta de cerveza stick y tops y copa de vino La Marquesa, (agua fría, café y torrija de té matcha invitación de la casa), muchas gracias por la comida tan rica y por vuestra atención y amabilidad, un placer 🙏🙏🙏

Hoy comida en Kromatiko Restaurante, hemos comido el menú KMTK, excelente de rico en variedad y cantidad, se adjunta foto del menú, todos los platos exquisitos ❤️❤️❤️, muchas gracias por la comida tan rica y por vuestra atención 🙏🙏🙏, siempre es un placer haceros una visita