Gilda casa de pinchos y tapas en La Oliva

Llegué aquí después de ver grandes cosas en Instagram. 10/10 por comida y servicio y el menú tiene mucho para que todos disfruten.

Somos 6 amigos que vinimos de vacaciones a Fuerteventura y este lugar nos lo recomendaron amigos en común. Súper recomendado: comida de excelente calidad, servicio impecable (gracias al gran Ezio y sus compañeros) y precio inmejorable. Volveremos pronto. John

Un lugar acogedor en el centro de Corralejo, con unas gildas muy apetecibles

Bar de tapas 5 estrellas, los platos son realmente excelentes, especialmente la ensalada de pulpo y las albóndigas de bacalao, las cervezas de barril también son buenas, los chicos del servicio son muy amables y rápidos con los platos.

Para nosotros el bar de tapas más delicioso de Fuerteventura. ¡¡10 de los 10!!

Vinimos aquí el martes después de ver todas las críticas favorables y ¡no nos decepcionó! Llegamos a las 6:15 y nos asignaron una mesa afuera. Nos dieron el menú en un tablero enorme, lo cual fue un poco abrumador cuando quieres pedir todo lo que hay en él. Pedimos 6 cosas, pero la camarera nos hizo saber que las porciones son bastante grandes, así que comenzamos más pequeños y pedimos más si lo queríamos. Me encantó el hecho de que nos dijera esto, ya que es muy fácil dejarse llevar. Nosotros ordenamos: Panecillos: esto no fue algo que pedimos pero nos lo ofrecieron. Muy buen pan caliente con alioli. Esto costó un par de euros, por lo que no fue gratuito como pensábamos, pero estuvimos felices de pagarlo. Gambas al ajillo: un clásico y estaban muy calientes. Siempre un firme favorito. Dedos de pollo: como nuggets de pollo. Vino con salsa de mayonesa. Quedaron muy bonitos y crujientes. ¡No te puedes equivocar con el pollo empanizado! Probablemente no los volvería a comer porque creo que hay muchos más en los menús que me gustaría probar. Queso de cabra con mermelada - Servido con mermelada de higos y mermelada de tomate. Local de la isla, el queso se servía a la parrilla y se cocinaba a la perfección. Un poco como halloumi en textura. Las mermeladas también estaban deliciosas. 'Montaditos' Que son bocadillos abiertos. Pedimos el 'queso de cabra, morcilla y cebolla caramelizada' y el 'brie, jamón y mermelada de higos'. ¡Ambos tan deliciosos que las porciones eran mucho más grandes de lo que esperábamos! Luego mi compañero pidió los mejillones y dijo que estaban deliciosos. Nuestra factura fue de unos 60 euros, lo que pensamos que valía la pena al 100%. No puedo esperar a volver a visitarlo para probar más del increíble menú. No te arrepentirás de haber hecho un viaje aquí.

Este lugar fue recomendado y no decepcionó. La comida es estupenda y el personal es servicial. He reservado para cenar. Mmmm.

Tapas y cócteles increíbles. Nuestro lugar favorito para comer en la ciudad. ¡La música y las vibraciones son increíbles y el personal es brillante!

Fuimos expresamente en busca de sus gambas, pero todo lo demás estaba riquísimo también. A destacas las coquetas de calamar y sus tostas variadas. Y la amabilidad de la chica que nos atendió. Para repetir.

Que pedazo de local. Pequeño , pero grande en la experiencia. Muy bien decorado, muy buen ambiente y unas tapas de lujo. Lo recomendaría, una y mil veces. Calidad precio inigualable. Informal pero serio en su contenido. Se ve que saben de que va, esta locura llamada hostelería. Casi y por una mala decisión , no les hacemos la visita. Solemos ojear Tripadvisor, para luego recorrer locales recomendados en esta plataforma. Y La Gilda estaba en el número uno de las visitas a realizar. Pero una recomendación a última hora nos cambio de destino. Pero tenemos un sexto sentido en esto del papeo y nos reconducimos hacia la alternativa inicial. Menos mal!!!