El Asador Matimore en Riaza

Espectacular la comida, las croquetas de boletus, los torreznos y el cordero impresionante!!!! De postre recomiendo el flan , espectacular!!! Y las torrijas!!! La atención de 10 , sin duda hay que comer aquí !!!

Hoy hemos estado descubriendo Riaza. Un pueblo muy pequeñito pero con un encanto único. Hemos comido en Matimore Casa Moreno, y el lugar ha sido expectacular. Hay sitios donde la comida está buenísima, pero si te encuentras con unos camarer@s que no son simpáticos, es difícil que vuelvas al lugar. Aquí, no sé qué es mejor, si la comida o sus camarer@s. Sinceramente, ha sido uno de los mejores sitios en los que me ha encantado estar por su ambiente, y su servicio. Los judiones, estaban espectaculares. El caldo con el que estaba hecho, se nota que tiene “pringá” y que está hecho a fuego lento, porque están blandas y sabrosas. Recomendable 100%. Los torrezno y las morcillas, buenísimas también y el cordero brutal. Antonio ha traído a la mesa el cordero y lo ha partido con un plato. Estaba que se deshacía y jugoso. La salsa con pan…brutal jejeje Al entrar al baño, hay un cartel donde te dicen que si al entrar, crees que el baño no está en condiciones óptimas o falta jabón o papel, que avisemos al personal para reponerlo todo. El baño estaba impecable de limpio. Sin duda, los pequeños detalles marcan la diferencia. Sin duda, lugar 100% recomendable.

Una excelente casa familiar con comida tradicional y excelente atención! Una apuesta segura para comer en Riaza!

Comida tradicional de buena calidad con buen servicio en Riaza. A destacar el revuelto de morcilla, salteado de boletus y croquetas de cecina. Nos quedamos con ganas de probar el asado asi que volveremos!

Excelente el cochinillo y cordero, super tierno y sabroso, el trato exquisito ,los judiones riquísimo, todo

Excelente servicio, el asado exquisito. Muy buen ambiente, no huele a humo, todo muy limpio.

La comida excelente. El cuarto de cordero muy rico

Aquí se come muy bien. Es una gran muestra de comida de la zona y tradicional. Los judiones se deshacían en la boca con mucho sabor. Los torreznos nada grasientos y crujientes. Y por último el cochinillo trinchado al estilo tradicional con el plato es espectacular. Un restaurante para repetir si te gusta la comida tradicional.

Un buen cordero asado, el plato estrella, perfectamente jugoso y bien asado. El resto de los platos bien.

Restaurante unico experiencia impresionante, un cordero y un cochillo espectacular, aconsejable, servicio, atención y calidad, todo lo necesario para una gran experiencia. Dar las gracias a Tony ( Toñin ), Tony padre y Sonia, gran restaurante