Casa Edu en Santiago del Teide

14/05/2024: No suelo dejar reseñas, pero este restaurante se lo merece hay que dejar huella. Es una pena que no tenemos fotos, pero es que estaba tan bueno que ni caímos en echar fotos. Probamos un poco de todo: papas arrugadas, croquetas mixtas, cherne... y cada plato era una delicia. Las papas iban acompañadas de mojo rojo, mojo verde y ali oli. Del ali oli pasamos un poco porque venimos de Murcia y es nuestro pan de cada día, pero el mojo se ha convertido en mi nueva salsa favorita. Lo probamos en diferentes sitios y sinceramente el mojo de este restaurante fue el mejor de todos. El cherne, que es un pescado de roca de la zona, nos sorprendió tanto por lo bueno que estaba como por la ausencia de raspa. La verdad que esta zona es menos turística pero aquí es donde realmente saboreamos las Islas Canarias. Ah y de postre, nos pedimos el quesillo, que lo recomiendo a todo el mundo que visite el restaurante. Lo que realmente hizo que esta experiencia fuera especial fue el servicio. Guille, nuestro camarero, fue increíblemente amable y atento. Nos dio consejos sobre el menú y además nos recomendó lugares de la zona. Nos hizo sentir bienvenidos desde el momento en que entramos por la puerta. Muchas gracias!

10/05/2024: Un placer haber topado con este restaurante y con la gente tan amable y con sentido del humor que trabajan en él. La comida estaba muy rica y el menú del día muy asequible de precio y con mucha variedad y cantidad. Nos encantó, además de pasar un rato muy agradable y sentirnos como en casa. Si volvemos a la isla no dudaremos en venir y en recomendarlo a nuestros amigos y familiares. Muchas gracias por todo y a seguir así!!!