AskuaBarra en Madrid

comida perfecta, Vuelvo aquí siempre que estoy en Madrid. esta es mi tercera vez por cada recomendación personal para 5 carne para 5

Extraordinaria experiencia. Pidas lo que pidas no fallas, aunque recomiendo especialmente el tuétano. Espectacular.

Acogedor. Si no te lo recomiendan, quizá me hubiera pasado desapercibido. Escondido. Relación precio calidad no ajustada.

Muy buen lugar, comida deliciosa, buen ambiente.

Fuimos un domingo, de sorpresa y sin reserva. Nacho, el dueño, nos atendió magníficamente y cogimos un hueco de una cancelación que tuvieron. El local es muy acogedor, con una localización muy céntrica y con un menú muy accesible. Comenzamos con un aperitivo cortesía de la casa, formado por un paté y unas tostas fritas. Sencillo pero muy rico!! Seguimos con las croquetas de jamón, especialidad de la casa, obligado probarlas. Ya veis en la foto como las hacen, cremosas por dentro. Como segundo entrante, mollejas. Hechas a la brasa y con el punto estupendo. Muy sabrosas, las recomiendo! A continuación, llegó el turno de las bravas y el steak tartar. Las bravas muy ricas, con el punto de frito clavado y acompañando con una salsa de all y oli (ajoaceite) muy suave. El steak tartar, tremendo. Lo cocinan con un toque picante y, honestamente, nos encantó. Pasamos al principal, donde pedimos un lomo bajo que nos hicieron poco hecho. Como se puede apreciar, el punto de la carne magnífico y con un sabor muy potente. Cerramos con el postre, el cual nos dejó el punto perfecto a una comida donde pudimos probar un sitio al que llevaba tiempo queriendo ir!

¡La comida aquí fue increíble! La mejor comida de nuestro viaje. Todo sabía fantástico. Me encantaron las Torrejas, su postre de Semana Santa. Como tostadas francesas pero mejor. Definitivamente recomendaría este lugar.

Hemos estado muy bien! Servicio perfecto y ambiente bonito. Hemos compartido varios platos: croquetas de rabo de buey con pollo al curry (muy buenas), esparragos con mahonesa, chuletón de lomo alto Luismi (caro pero vale la pena!) , y la cheescake (probablemente en el top 3 de mi vida!!! Super recomendable!! ) . Los espárragos nos han fallado bastante…. Y el aperitivo no nos ha encajado del todo… Por este motivo que ponemos un 4* envez de 5*. Total 2 personas con 1/2 de vino, 104€ aprox!

Trabajan un buen producto, eso es cierto pero el regusto final que nos quedó no fue acorde al precio que pagamos. Pagamos 78 euros por media botella de vino, unas bravas, unas cocochas (traían un trozo de plástico duro dentro) y unos chipirones (estaban muy buenos). Pedimos un steaktartar que tenía una pinta estupenda pero era incomestible de lo picante que estaba (nos lo quitaron de la cuenta). En resumen, no nos quedó un buen sabor de boca. Nos pareció excesivo el precio.

La atención muy buena. Los platos algunos bien (manitas de cerdo y espárragos, entre otros), y otros no tan bien (alcachofas y croquetas).

Disfrutamos de un ambiente poco ruidoso. Excelentes puerros, croquetas de rabo de buey, sapito (rape pequeño) y Steak Tartar muy bueno. De postre torrija y tarta de queso de calidad. Con vino menos de 50€ pp