Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bizkaia

06/05/2024: Un bar pequeño pero la comida de buena calidad. Fuimos a comer 5 personas, de menu. Comida rica y servicio rápido. Baño unisex. Muy centrico

02/05/2024: Sitio recomendable para comer. Buena calidad de comida y cantidades correctas, el sitio no es muy grande así que mejor ir con reserva.

25/05/2024: Ambiente familiar comida casera y buen trato..

24/05/2024: Un gran lugar para relajarse con tapas deliciosas y agradables. ¡El baño también está limpio!

11/02/2024: Las croquetas del aperitivo, muy buenas, cremosas. La merluza al horno, expectacular. Pero la menestra y los pimientos del piquillo rellenos de carne de rabo de toro, increïbles. De 10. Gracias Eloy y Javier por darnos a concer Maipu. Serán 600 kms pero hay que volver. FELICIDADES, Maipu.

16/01/2024: La menestra estaba espectacular, y el cabrito de 10. Se paga bastante, pero las cantidades son inmensas.

03/06/2024: De camino a San Juan de gaztelugatxe decidimos parar a comer y nos guiamos por la reseñas,nos a sorprendido gratamente,la mejor ensalada de tomate que e tomado,con tomate de la huerta de verdad,yo los cultivo en casa y se de lo que hablo,merece la pena parar a comer,la atención de 10 y la comida igual

03/06/2024: Comida y personal excepcional! Fuimos a cenar y fue una maravilla, los chipirones en su tinta están riquísimos y la hamburguesa de ternera es enorme y muy rica! Si volvemos por la zona repetiremos sin duda!

02/06/2024: No teniamos reserva, estaban llenos pero tuvieron el detalle de ponernos una mesita fuera. Comimos de lujo, calidad precio correcto, lugar autóctono. Servicio inmejorable rápidos, amables, simpáticos, recomiendo 💯

10/05/2024: No es la primera vez que como aquí y sigue sin defraudar. Comimos de menú y como siempre las cantidades geniales, pude repetir las alubias rojas y mi pareja de menestra. Muy buen servicio, comida genial, con cantidades generosas y, por lo que entendimos, se podría pedir medio menú, que siempre que vamos con niños las cantidades se les hacen demasiado. Volveré seguro!

20/05/2024: El jefe nos recibió muy bien y nos dio consejos a pesar de que llegamos un poco temprano para el servicio de la tarde. Muy bien comido.

06/05/2024: Estabamos buscando un restaurante que ofreciera mejor comida que solo tapas fritas y por suerte encontramos este. Buen servicio y buena comida en una buena ubicación. Un pocito mas caro pero después de 3 días de croquetas la paella fue un cambio bienvenido y el pescado estaba realmente sabroso. Uno de los mejores restaurantes que hemos encontrado en la zona.

31/05/2024: ¡Siempre se come espectacular! Los domingos hay pintxos pero siempre se hace cola para conseguirlos de lo buenos que están

27/05/2024: Tuvimos la suerte de recibir la invitación después de muchos meses intentándolo y valió la pena. La comida es espectacular son platos que no necesitan ninguna explicación, sabes lo que comes y todo es de un calidad excepcional con su toque correspondiente de asador/leña. La localización es idílica. Ademas tuvimos la oportunidad de conocer al chef (Bittor) y fue muy amable y cercano con nosotros. Todo una experiencia inolvidable que ojalá podamos repetir pronto.

03/06/2024: La verdad que una experiencia perfecta el trato con los/las camareras/os ha sido exquisito así como la elección de un menú degustación compuesto por alubias, bacalao y txuleta ha sido 🔝. Volveremos seguro

26/05/2024: Alubias muy suaves, y de muy buena calidad.muy recomendable. Vino de la casa muy rico. Postres buenísimos.

15/05/2024: Solo he tomado un cortado, pero bien.

12/04/2024: No puedo valorar nada más que el trato recibido, ya que no hemos llegado a consumir nada. Uno de los camareros nos ha dicho al pedirle unos pintxos de tortilla, literalmente, que nos vayamos a nuestra casa. Al principio hemos pensado que estaba bromeando pero cuando lo ha repetido tres vez con cara de enfado, he visto que no iba de broma. Así que nos hemos ido. Si tiene mal día, está amargado o estresado, no tiene que pagarlo con los clientes. No vuelvo, hay cientos de sitios a donde ir.

02/06/2024: Excelente sitio , la cómoda espectacular , calidad a buen precio y el trato de Juanjo inmejorable, todo lo que nos aconsejó increíble, y los postres sin palabra … mil gracias 🤩

30/05/2024: Uno de los mejores chuletones qué he comido. Aupa Bilbao

02/06/2024: Comida muy rica y sirven muy rápido!

02/06/2024: No recomiendo en absoluto. Entramos con reserva a las 15:15h y pedimos menú degustación. Hasta las 16:00 no nos trajeron el primer "aperitivo" y teniendo en cuenta que son platos de bocado se nos hizo eterno esperar. El postre lo trajeron a las 18:10 y terminamos saliendo del restaurante a las 18:30 pasadas... Ni una disculpa por parte de la encargada aun viendo que todos estábamos quejándonos de la lentitud en las comandas. Las mesas de al lado comentaban exactamente el mismo problema. La pobre camarera que nos estuvo atendiendo estaba que no paraba ella sola con todas las mesas, hace falta más personal para que esto funcione bien. Ni lo recomiendo ni volveré.

01/06/2024: Fantástico para cualquier comida. Hemos compartido centollos, croquetas, rodaballo, arania, y los postres Todo rico

28/05/2024: Gran restaurante en un pintoresco pueblo costero del País Vasco. Sirve productos y pescados locales con excelentes vinos de la región. El propietario fue muy atento y las recomendaciones fueron acertadas.

03/06/2024: Pedimos patatas riojanas, arroz meloso y unas carrilleras que eran pura ambrosia!!!! Y qué decir del Postre, unas cerezas que eran una maravilla, si pasáis por la zona totalmente recomendable

02/06/2024: Muy buen sitio. Comida muy rica y camareras amables. Pedimos almenas,ensalada de fua y tarta de queso y todo bien

21/05/2024: Menú con excelente relación calidad precio. Cuando pueda, repetiré!

11/05/2024: Íbamos con una smartbox que nos regalaron. Nos decepcionó un poco la comida, lo elegimos por las reseñas, pero no era lo que esperábamos. Trato amable pero no muy atentos. Sitio "normal " en general

01/06/2024: ¡Salimos con hambre! El BaKALAO A LA BIZKAINA CON OREJA FRITA Y EMULSIÓN DE PIPARRA se sirve sin ningún acompañamiento ni verdura para un plato a 24€ al igual que la tarta tatin, muy decepcionante porque la masa no estaba cocida y por tanto muy blanca y evidentemente no crujiente. No regresaré !

31/05/2024: Excelente restaurante, muy buen servicio, dirección para recomendar.