Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en San Sebastián

23/05/2024: Estoy acostumbrado a que los restaurantes con estrellas Michelin como este sean un poco impredecibles, pero no puedo decir que no me haya gustado nada de lo que comí en Arzak. La comida es excepcional: la ejecución técnica es perfecta y cada plato tenía al menos un par de combinaciones “exteriores” que terminaron funcionando. Puedo ver las influencias asiáticas en los platos, algunos más sutiles con un toque de tamarindo, miso o furikake, y algunos más atrevidos como el chutney de mango y papaya con gambas rojas o el pani puri servido junto a la carne. Cualquiera que sea la dirección que tomó, todo funcionó. El único plato que destacaría es la gamba escarlata con miso de mango y chutney de papaya. No creo que sea algo que pueda olvidar jamás. Como fanático de las gambas, realmente no creo que pueda haber nada mejor que esto. Está bien cocido por fuera con un poco de dorado, pero el interior todavía es un poco translúcido, suave y dulce. La cabeza de la gamba era ridícula: absolutamente enorme y justo cuando crees que lo tienes todo, hay más jugos y trozos de color rojo intenso, salados y mantecosos. Siguió dando y dando y pasé minutos exprimiendo hasta la última gota y secándola con pan. Durante esos pocos minutos el mundo a mi alrededor desapareció y solo quedamos ese camarón y yo. El servicio fue impecable: el flujo fue constante, fluido y rápido sin demasiada prisa. Elena Arzak rodeó las mesas para saludar también, ¡lo cual fue agradable! En general, fue una experiencia increíble que no olvidaremos pronto.

22/05/2024: No tengo palabras para describir lo que vivimos, sentimos y disfrutamos el pasado fin de semana en esta bendita casa. Cuando lo tradicional, lo que es muy nuestro, el origen y el principio están tan presentes en cada pequeño (gran) detalle y la ingeniería culinaria (que no sé si esto existe, pero no se me ocurre otra manera de describirlo) se fusionan delicadamente para hacerte vivir una experiencia única en todos los sentidos y además con un trato cercano, cálido y exquisito de cada una de las personas que nos atendieron porque hicieron que nuestro día fuera un día inolvidable. De principio a fin: ¡Qué pasada! Arzak no puede explicarse, debe vivirse. Amaya, Lander, Yoli, Ainhoa, Mariano, Lucía, Carmen y a cada una de las personas que forman este pedazo equipazo: GRACIAS! (en mayúsculas). GRACIAS por hacernos posible poder vivir algo tan maravillosamente brutal. ¡IMPRESIONANTE!

27/05/2024: Un lugar típico de pintxos , que se está subiendo a la parra en precios. Cada vez sirven menos cantidad y más caros. Donde los turistas japoneses e ingléses lo llenan por completo .Es la desgracia que nos toca vivir gracias a un turismo masificado .

27/05/2024: Parada obligada en tu camino para comer y beber por San Sebastián. Los calamares estaban para morirse.

25/05/2024: Muy buen restaurante cerca de la estación de Amara. El jefe es muy agradable Los Pintxos están muy buenos 👍 El vino también es muy bueno. Lo pasamos muy bien antes de salir de España.

25/05/2024: Todo estupendo. Uno de los mejores sitios de pintxos. Los dueños super amables. Totalmente recomendable

27/05/2024: En San Sebastián, este restaurante es el lugar al que acudir para disfrutar de una comida excepcional. Llegamos a este lugar por casualidad y sin ningún arrepentimiento. Todo lo que pidas es absolutamente para derretirse y siempre servido con atención, cuidado y encanto.

26/05/2024: La mejor cena en mucho tiempo. El servicio es espectacular, se toman su tiempo en sacar los platos, para que disfrutes de lo que tienen en mesa sin prisa, y también puedas disfrutar del ambiente, la música y hablar tranquilamente con quien vayas. La comida fue espectacular, probamos todos los pintxos, y no sabría cuál es mi favorito, aunque el pan bao y el taco fueron los más sorprendentes, el pulpo, las croquetas o los torreznos no se quedan atrás. Recomiendo pedir los Iñakis con carne, aunque para dos personas fue mucho, no dejamos nada en el plato, aún así estaría bien tener opción de media. No soy de Donosti, pero si vuelvo volveré a cenar en Bells sin duda. La dueña, que nos atendió en la barra toda la noche, fue súper amable y nos recomendó cantidades de forma muy acertada. Probamos también la torrija que tenían de postre y fue magnífica. Nos quedaron cosas de fuera de carta para probar, pero es un sitio que puedes ir en pareja y comer pintxos o compartir alguna ración o con mucha gente para probar un poco de todo . Recomiendo reservar siempre un par de días antes, ya que está siempre lleno, aunque si sois sólo dos, podéis haceros siempre un hueco en barra.

13/05/2024: Espectacular. Tortilla muy rica y los otros pintxos buenísimos tb, en especial los "espaguetis" de chipiron y el falso arroz. De 10. La atención buenísima

12/05/2024: En las amplias opciones de calles bordeadas de pinchos de San Sebastián, no pase por alto esta joya. Los pinchos son la estrella aquí. Consigue el txacoli de vino local, ¡es fantástico! El ambiente está bien, la decoración es peculiar, pero estábamos aquí para comer. Cada cosa que probamos tuvimos que reordenar nuevamente. Eso debería decirte lo bueno que fue. Por suerte las porciones son pequeñas y en grupo se pueden probar más cosas. No comas en exceso, hay muchos otros pinchos estupendos en la calle. ¡Pon este lugar en tu lista de tours de pincho!

27/05/2024: Ricos platos para compartir o comer de forma individual, El servicio un poco desorganizado si bien el restaurante estaba lleno y pudo ser por eso. Admiten perros

27/05/2024: Excelente comida, muy auténtica de la región vasca. Servicio personalizado y profesional. Hermosa vista del agua desde el patio! Recomiendo encarecidamente venir a tomar pinxtos. Gran ambiente local, fuera de lo común de la ciudad vieja.

23/05/2024: Especial, llegamos de casualidad y fue de lo mejor, tranquilo, buen ambiente, buena comida pinchos y raciones y buena atencion

07/05/2024: De estos lugares a los que caes por accidente, picas algo y vas animando. Inmejorable ambiente de gente local y buena y sencilla comida. Como en todo el norte, magníficas la tortilla. El servicio acogedor y sonriente. De 10

20/05/2024: Este lugar fue una gran sorpresa. Me encantó la comida, el servicio y el ambiente. Este es un lugar que siempre visitaré cuando esté en San Sebastián.

14/05/2024: Pintxos exquisitos y muy bien presentados, te los terminan en el momento. Extensa carta de vermús y excelente servicio

27/05/2024: Hay que probarlo cuando estés en el País Vasco. Filete ultra auténtico y sorprendente. Barato. Nadie habla inglés y, sin embargo, con un par de sidras, todo el mundo es amigo.

26/05/2024: Muy buena experiencia,para estar unas horas y disfrutar

23/05/2024: Pasé a desayunar; como era de esperar, no hay pintxos a esta hora del día. Pero los bocadillos estaban fabulosos, sobre todo el de tortilla con gambas y ajo. El pan estaba crujiente y recién tostado, la dulzura de las gambas en la tortilla era un regalo especial para un desayuno. El café y el zumo de naranja recién exprimido también eran geniales.

08/05/2024: Muy buena dirección. Ambiente de bar, mesas pequeñas no muy numerosas, para poder comer al paso. Hemos comido bien. Los precios quizás no sean excesivos pero tampoco baratos (27 euros para 2 adultos y dos niños, sin bebida, sólo unos pequeños pinxtos mixtos). Y no comimos hasta saciarnos, fue al gusto.

20/05/2024: ¡Un 10! Comida buenísima con una carta variada. Tanto los platos frios comos los calientes son de buena calidad y están muy buenos, con raciones abundantes a mi parecer. El trato en el restaurante es excelente. Y no puedes irte sin probar la tarta de queso. Muy recomendable.

12/05/2024: Tapas suculentas de calidad, puedes ir con los ojos cerrados, personal amable... lástima que la marca no refleje la calidad del restaurante.

24/05/2024: Literalmente me reí a carcajadas de alegría dos veces durante nuestra comida. La primera vez fue cuando la mantequilla de mostaza, lima y kiwi (el sabor de esta semana) explotó lentamente en mi boca, acompañada de pan casero caliente. La segunda fue cuando descubrimos el placer oculto de un huevo escalfado perfectamente, envuelto en una nube de delicias y ocasionalmente lleno de sorpresas de panceta crujiente. Desde nuestro camarero, César, hasta el hermoso cóctel, y la increíble atención a la presentación, la textura y el sabor, ¡esta comida fue uno de los mejores momentos de nuestro viaje hasta ahora!

21/05/2024: Cosas absolutamente encantadoras y un servicio muy atento. La comida es deliciosa y de elaboración local, lo cual es un punto extra. Una variedad de platos de diferentes cocinas, para que cada uno pueda encontrar algo a su gusto :)

27/05/2024: Excelente no hay palabras tanto como el personal como la tencion y calidad,precio lo bueno es bueno hay gustos para todos y exquisitez

24/05/2024: Pasamos un día inolvidable en la terraza con muy buenas vistas y si a eso le sumas la comida q fue espectacular... Que decir de la presentación de las croquetas con esa salsica por debajo😋. Disfrutamos un montón. Volveremos sin ninguna duda.

19/05/2024: Lugar acogedor con comida increíble.

19/05/2024: Muy bueno y excelente servicio! Comí calamares a la plancha que estaban muy finos y excelentes. ¡Sangría para acompañar el sol! Te lo recomiendo mucho. Más barato que los demás y de mejor calidad.

14/05/2024: Increíble txuleta, muy recomendable

10/05/2024: Comimos excelentemente. Unos guisantes lágrima con huevo escaldado y un besugo. Todo buenísimo.