Refugio, Restaurante del Carmen en Valencia

Cenamos aquí al final de nuestro viaje a la ciudad de Valencia. Fue una cena increíblemente divertida. El propietario y la casera son increíblemente amables. Hay un ambiente muy agradable y amigable. La comida es nada menos que fantástica. Todo sabe fresco y luce hermoso. Estas no son las típicas tapas españolas que te sirven aquí. ¡Definitivamente regresaremos aquí!

No es por menospreciar la comida, que estuvo absolutamente maravillosa! Pero el servicio es lo que te hace querer regresar, es como una cena en casa de amigos. Definitivamente recomendable. Gracias Paco y a todo el staff por sus atenciones y sus historias!

La sorpresa absoluta del Valencia. La calidad de la comida es excepcional y los propietarios son un placer servirles.

El lugar tiene un ambiente genial y feliz. La comida es increíble. Todo lo que comimos estuvo delicioso. Las gyozas de langostinos eran nuestras favoritas. El vino tinto también era muy bueno. El servicio fue excelente, la comida fue entregada exactamente cuando la queríamos. No me puedo quejar de nada _ perfecto. Volveremos. Gracias.

Comida fusión asiática muy buena. Algo cara pero merece el precio.

Joya escondida que sirve pequeños platos creativos de inspiración asiática. Servicio muy amable. Deberías intentar.

Todo increíble, nos ha sorprendido mucho. La carta es reducida pero con mucha calidad, especialmente el tartar de salmón exquisito. El postre (helado se queso) muy original y muy bueno también. El servicio encantador y muy cercano, ¡volveremos! ¡Gracias!!!!!

Comida brillante a precios justos. Se recomienda encarecidamente reservar por la noche, ya que el acogedor restaurante tiene plazas limitadas.

Excelente comida y servicio en este encantador restaurante que sirve una fusión de tapas españolas con influencias asiáticas. Asegúrese de reservar con anticipación ya que el espacio es limitado. Una comida para 4 personas de 6 tapas y bebidas cuesta 120€. Realmente vale la pena.

Encontré Refugio por casualidad y no nos decepcionó. Pequeño y acogedor restaurante familiar donde degustar unas tapas deliciosas, originales y abundantes. Nos aconsejaron pedir 3 platos entre los dos, 4 si teníamos hambre. Honestamente, fue tan bueno que nos hubiéramos metido en el cuarto si no estuviera tan cerca de la hora de cierre. De la sección de verduras teníamos el primer artículo, rollitos de verano vietnamitas, y el cuarto, croquetas (ver imagen). Luego comimos los calamares rellenos de la sección de pescado (tercer elemento). Me sorprendieron gratamente los calamares rellenos y los volvería a comer en un abrir y cerrar de ojos. También me hubiera gustado probar las mini hamburguesas (punto 3 de la sección de verduras). Nos sentamos justo al lado de la cocina abierta, lo cual recomendaría si desea ver al chef trabajando... y charlar con los propietarios.