La fonda del perchel en Santiago-Pontones

Situado en la localidad de Pontones en la provincia de Jaén, este restaurante lo considero parada obligatoria en la visita a la Sierra de Segura. El restaurante está en una placita junto a la carretera donde con un poco de maña y siguiendo las indicaciones de los vecinos, se puede bajar hasta ella para aparcar. La decoración es funcional de tipo rústico muy acogedora. Fuimos un grupo de moteros en un día lluvioso pero el comedor disponía de una chimenea que nos proporcionó un ambiente cálido y agradable. El personal muy simpático y atento y el servicio rápido a pesar de estar al completo. Tras unos entrantes de ensaladas y croquetas, casi todos pedimos carne de caza, como lomo de venado o ciervo con manzana pero yo acepté la sugerencia de la simpática chica que nos atendió y pedí la que sin duda fué la mejor pierna de cordero que he tomado nunca. Se trata de un cordero recental segureño asado a baja temperatura durante 8 horas para finalmente darle un último toque fuerte de calor en el horno de leña y sellarlo por fuera. El resultado es que está crujiente por fuera pero sumamente tierno, jugoso y sabroso por dentro hasta el punto de no necesitar siquiera el cuchillo para desmenuzarlo. Todos los platos que pedimos eran de generosa cantidad y venían acompañados de patatas asadas de guarnición. De postre pedí milhoja de yogurt con frutos del bosque. A unos 5 kilómetros de allí se puede visitar el nacimiento del Río Segura para completar la jornada. Sitio recomendable...!!!

Sitio genial en todos los sentidos. Siempre repetimos, nos encanta la comida, el trato y el sitio. Buena relación calidad-precio.

Buena comida, carta variada y buena atención. Buen restaurante y amplio con una carta en la que se sale un poco de lo tradicional de la zona. Se recomienda reservar

Ambiente agradable, comida espectacular (da igual lo que pidas) nosotros éramos 12 personas y probamos de uno y otro y el dueño junto con la cocinera llevan el negocio extraordinariamente bien. Todo en sus tiempos, realmente bueno y con un trato que te hace querer volver. Totalmente recomendable. Gracias

Cenamos y almorzamos en días distintos. En las dos ocasiones quedamos muy satisfechos de la magnífica atención recibida y de la gran calidad de todo lo que degustamos. Cocina de calidad, con muy buena elaboración y presentación de los platos. Además del local cuentan con amplia terraza. Buen precio. Se aconseja reservar.

Hemos desayunado el café y tostadas buenísimo. También hemos comido y cenado todo buenísimo. Recomiendo la pizza en ese horno de leña 👌. Y el poke de jamón y trucha ahumado me encantó.por no decir los postres, y sobre todo el magnífico servicio.gracias por todo sois los mejores. Ismael y Mayte

El mejor restaurante de Pontones. Todo, todo riquísimo, no te equivocas elijas lo que elijas de la carta.

Es un restaurante muy bien ubicado y de buena calidad (25€ por persona aprox). Estaba todo muy bueno y el servicio también muy amable. Recomendable el rabo que estaba muy bien frito, el colgado, la hamburguesa y el brownie. Estuvimos en la terraza y perfecto porque nos dejaron llevar a los perros, pequeño detalle que para nosotros es muy importante.

Una experiencia gastronómica excepcional. El servicio fue impecable, con un personal atento y amable que hizo que nos sintiéramos como en casa. Además, los platos fueron presentados de manera exquisita, cada uno una obra de arte culinaria. Desde el tierno cordero segureño hasta las chuletillas de cordero, la chuleta de vaca y el pulpo, cada bocado era una delicia. Y para rematar, la tarta de manzana fue simplemente sublime. ¡Definitivamente volveremos a disfrutar de esta excelente combinación de excelente servicio y exquisita presentación de los platos!

Llegamos al lugar un domingo sin reserva, en 20 minutos nos tenían sentados y con un brasero para atenuar el frío. Asesorados en todo momento por Daniel nos recomendó un par de entrantes y una paletilla de cordero segureño. De las mejores carnes que he probado. La cuenta fue inferior a lo que intentábamos adivinar mi pareja y yo así que volveremos y lo recomendamos.