BarraCruda Kitchen Club en Madrid

Excelente restaurante con un menú de degustación delicioso. Recomiendo probar el menú de degustación para poder probar diferentes sabores. Los productos muy frescos y de buena calidad. La atención excelente. Volveré 😊

BarraCruda es un lugar que celebra los sabores de platos como el tataki, ceviche, tiraditos, tartares... Siguiendo una filosofía de "Raw Food" como eje de su propuesta culinaria. Ubicado en las afueras de Madrid, alejado del ajetreado centro y cerca de los parques Juan Carlos I y El Capricho, es un lugar perfecto para tomar algo tranquilo en su terraza (solo fines de semana), además de poder ir con tu perrete 🐕 Cuenta con un solete ☀️ de la guía Repsol, lo que asegura buena calidad precio. Dispone de menú degustación de 8 pases que varia según la temporada, a un precio de 48 € p/p. Elegimos el menú "Primavera - Verano" - Sardina ahumada, mermelada tomate y queso de tetilla, un entrante muy rico para comenzar 🔝 - Taco de Salmón, tartar de salmón spicy sobre alga nori en tempura 💥 - Ensalada tomate asado 🍅 y gazpacho verde, muy rico 😋 - Spring Roll de Atún 🐟, tartar de atún, encurtidos enrollado en oblea de papel de arroz 🔝 Estos cuatro primeros pases nos gustaron mucho, volveremos a probar más platos de la parte de entrantes de su carta. - Ceviche Caribeño, ceviche de corvina clasico con chips de boniato, choclo pero con un toque de leche de coco, rico 😋 Los siguientes pases no nos terminaron de convencer, aún estando ricos, además de predominar el pimiento rojo en muchos de los platos del menú, robando el protagonismo del sabor a otros ingredientes. - Guacamole con torreznos 🥑🐷 - Langostinos en salsa Thai de coco 🦐🥥 Los postres, compuestos por 3 porciones diferentes. - Tarta de queso criolla 🧀 y guayaba, diferente, cremosa, densa y con sabor a queso. - Sopa de maracuyá, fresco y ácido, rico 😋 - Crumble de manzana 🍏, el que más nos gustó, las manzana caramelizada caliente junto con el helado fresquito 😋 En resumen BarraCruda es un buen plan tras una visita al cercano parque del Capricho, tomando un buen vermú "La Chelo" disfrutando de su cocina y su simpatía.

Una grata sorpresa encontrar este pequeño restaurante en Barajas. Comida con sabores de los que sorprenden. Buena calidad del producto y bien servidos. Atención por parte del servicio estupenda. Buena zona para aparcar.....qué más se puede pedir? Pedimos Sardina Ahumada, Strudel de rabo de toro, Ceviche mixto y Tagliata de ternera, todo riquísimo. Como nos estaba gustando todo tanto, (y nos quedaba hueco) pedimos una cazuelita de Langostinos y para rematar Tarta de queso. Por todo esto, más 2 tercios de cerveza, 1 vermut y copa copa de vino, pagamos 97,50€. Tienen un Menú degustación con 7 platos y un postres por 48 €/persona (bebida a parte). Restaurante 100% recomendable, repetiremos sin duda.

Maravilloso restaurante auténtico. Nos gustó mucho la comida aquí. El pato wonton y el tagiate eran especialmente sabrosos. Bonita mujer que nos ayudó y se rió de nuestros chistes tontos.

Fui a almorzar, maravilloso, me gustó, también por la atención al cliente, las personas que trabajan ahí son muy amables, el lugar tiene un ambiente cómodo, para almorzar y creo, una cena, un lugar perfecto, Definitivamente. recomendado

Gran descubrimiento este pequeño restaurante. Comida original y muy sabrosa, fusión de varias cocinas, española, peruana... todo riquísimo la verdad. Y lo mejor el servicio, la camarera nos atendió genial en todo momento, explicándonos la carta y recomendando lo que podíamos pedir. Una gran experiencia que seguro que repetiremos.

Exelente comida, buena atención al cliente 👌

Si os gusta comida de muy buena calidad del peru tenéis que venir a probar este sitio. 100% recomendable

Una cena excepcional. Todos los platos que comimos estuvieron muy buenos y con sabores super distintos. Además, el servicio en todo momento fue muy amable. Espero poder volver pronto!

BarraCruda es un restaurante tranquilo en un barrio también tranquilo cerca de Avenida de Osuna. Su cocina es muy especial. De esta vez hemos elegido: Entrantes: pan con mantequilla de la casa, zamburiñas, tataki de salmón Platos elegidos: wonton de pato, caldero marinero al curry Postre: tarta de queso y guayaba Puntos fuertes: su cocina maravillosa, trabajar de forma cuidada (y anti-industrial) Puntos a mejorar: no se me ocurren Este es un restaurante que trabaja lo auténtico, lo que es original y cocinan para ‘pocas personas’. Eso haz con que los clientes se sientan muy especiales. ¡Enhorabuena por hacernos conducir un buen ratito para disfrutar de vuestro arte!