Los mejores restaurantes en Burgos

25/03/2024: Uno de los mejores restaurantes de Burgos , y sin duda el mejor restaurante de comida japonesa de Burgos. Experiencia gastronómica increíble, con Borja llevando la batuta de toda la comida, perfectamente coordinado con Modesta. Deseando repetir, 100% recomendable e imprescindible para los amantes de este tipo de cocina.

24/03/2024: Brutal!a mejor comida japonesa que puedes comer en Burgos. Servicio 10. Todo es una sorpresa, es especial y comes realmente comida japonesa, hecha en el momento. Es genial! Recomendable 100%

28/04/2024: Una experiencia gastronómica. Gracias por la amabilidad y por una cocina tan innovadora.

27/04/2024: Segunda de vez que como en Los Canónigos y segunda vez que salgo encantado! Por destacar algo; las alcachofas fritas con mayonesa de humo espectaculares, crujientes y con un sabor brutal! Del menú degustación de esta vez, destacaría la merluza con tempura de pimentón.... simplemente riquísimo! Zorionak a los dueños y como dice el refrán.....no hay dos sin tres!!!

27/04/2024: Comida excelente y destacar la profesionalidad de la chica que nos ha atendido,

25/04/2024: Buscando un restaurante en Oña hemos encontrado para mí el mejor un restaurante espectacular con una presentación increíble y una alta calidad y sobre todo un precio muy asequible un 10

03/05/2024: La mejor comida que tuve en España. ¡Magnífico! ¡20 estrellas!

25/04/2024: Un restaurante pequeño y muy acogedor. Cocina casera y tradicional. Con mucho encanto.

01/05/2024: Todo perfecto, nos trataron de maravilla y la comida muy buena.

29/04/2024: Desde su ubicación ,hay una vista privilegiada del entorno,se respira tranquilidad

01/05/2024: El sitio es espectacular a superado nuestra expectativa hemos dormido y comido, el trato a sido increíble, nos encanta comer en buenos restaurantes pero la experiencia en la taxuela a sido sin duda la mejor. Nos han puesto un aperitivo por cortesía de la casa de crema de fabes con una fina tajada de jamón frito, hemos pedido unas gambitas de Huelva a la sal que quita el sentido, después una cecina de Angus con parmesano acompañado de unos crujientes rellenos de salmorejo que vaya salmorejo increíble, hemos pedido unas croquetas de lechazo que solo al leerlo en la carta te llama la atención y es imposible no pedir y madre De Dios un acierto croquetas acompañadas de una salsa de piquillo vaya combinación, para seguir hemos pedido rabo de ternera sobre crema de verduras, muy bueno una manera un poco diferente de lo acostumbrados con este plato pero sin duda muy sabroso, también hemos pedido un chuletón de ternera aquí lo inesperado es como te sirven el chuletón no conozco ningún sitio donde lo sirvan así me guardo la información para que os atreváis a ir. De postre hemos pedido tiramisú y una pedazo de torrija con pan brioche que estaba de muerte. Muchas gracias La Taxuela, os recomendaré y volveremos.

15/04/2024: He ido un fin de semana con amigos y ha sido una experiencia inolvidable. El alojamiento es muy bonito y acogedor, el personal (Inés, Jose y Alazne) encantador, la limpieza es perfecta. La comida está espectacular, el servicio de mesa es de lo mejorcito. Seguro que repetimos. Lo recomiendo al 100%.

17/04/2024: Buen sitio para comer un buen plato combinado, como los de toda la vida, el codillo recomendable Buen servicio y trato

02/04/2024: Sitio algo caótico. Se equivocaron en ña comanda y nos dijeron que tenían todo reservado.. en la hora que estuvimos no se llenaron varias mesas.. podrían mejorar!

01/05/2024: Fuimos antes de semana santa con unos amigos. Era un viernes y habíamos reservado sin conocerlo por las reseñas que tenía. Al entrar y ver que estaba lleno la intuición me dijo que habíamos acertado. Fue una experiencia gastronómica fabulosa. Un lechazo espectacular , la morcilla con pimientos para llorar de lo buena que estaba , los postres caseros una locura ( cogimos 4 diferentes y a cada cual mejor) ,buen vino , cafés ,chupitos ...un menu de 10 con un producto fantástico ,una calidad superior , y un precio justo . El servicio un 10 también . Acogedores , buenos consejos , detallistas .. Volveremos a Burgos el año que viene por las mismas fechas y repetiremos .

15/04/2024: La persona que atiende al teléfono ( no dueña) no sabe si se puede comer o no. Dice que no se reserva, que se va sobre la marcha. Pero lo mejor de todo, ¿ahora hay sitio para comer? No se, tendría que preguntarlo. Pues pregunta por favor. No, os tenéis que acercar que no se reserva. ¿ME ESTAS VACILANDO? Te digo que voy con dos niños, ya, si hay sitio. Pero voy en coche, que no vivo al lado. Es una pena porque la dueña seguro que ni se enteró. Además, Verónica, seguro que me hubiera buscado sitio.

01/05/2024: Fuimos antes de semana santa con unos amigos. Era un viernes y habíamos reservado sin conocerlo por las reseñas que tenía. Al entrar y ver que estaba lleno la intuición me dijo que habíamos acertado. Fue una experiencia gastronómica fabulosa. Un lechazo espectacular , la morcilla con pimientos para llorar de lo buena que estaba , los postres caseros una locura ( cogimos 4 diferentes y a cada cual mejor) ,buen vino , cafés ,chupitos ...un menu de 10 con un producto fantástico ,una calidad superior , y un precio justo . El servicio un 10 también . Acogedores , buenos consejos , detallistas .. Volveremos a Burgos el año que viene por las mismas fechas y repetiremos .

15/04/2024: La persona que atiende al teléfono ( no dueña) no sabe si se puede comer o no. Dice que no se reserva, que se va sobre la marcha. Pero lo mejor de todo, ¿ahora hay sitio para comer? No se, tendría que preguntarlo. Pues pregunta por favor. No, os tenéis que acercar que no se reserva. ¿ME ESTAS VACILANDO? Te digo que voy con dos niños, ya, si hay sitio. Pero voy en coche, que no vivo al lado. Es una pena porque la dueña seguro que ni se enteró. Además, Verónica, seguro que me hubiera buscado sitio.

02/05/2024: Bar típico de Miranda. Para cenar mejor reservar con antelación.

19/04/2024: Ponen unos pinchos muy buenos. Siempre está a tope de gente. Sábados por la noche de gente muy joven.

04/05/2024: Después de estar 2 horas esperando la cocina está cerrada y ni siquiera avisan después d haber preguntado. Maleducados. A lo mejor la comida está buena, pero servicio pésimo.

30/04/2024: Comida muy rica, buen trato y genial de precio.

05/05/2024: Me encantó la comida el servicio es muy bueno Lo recomiendo

05/05/2024: Excelente comida, servicio espectacular postres buenísimos

20/04/2024: Fuimos a cenar al menú de carne (el que menos pases tiene), y debo decir que la experiencia fue espectacular. Salimos súper llenos y definitivamente lo recomendaría. El servicio fue increíble, muy atentos y amables. El sumiller nos recomendó diferentes copas para maridar los platos y nos sorprendieron gratamente. La forma en que nos contaron la historia y el por qué de cada elección, tanto de los vinos como de los platos, nos pareció esencial para enriquecer la experiencia. Cada plato mejoraba a medida que avanzábamos, y la mezcla de texturas y sabores fue exquisita. Estrella Michelin muy merecida, enhorabuena. 💖

13/04/2024: El menú exquisito, un placer para el paladar y la atención del personal espectacular, discretos, agradables. La carta de vinos increíble, son vinos de diferentes regiones y países , hemos probado varios y todos nos han sorprendido favorablemente Felicidades a todo el equipo

21/04/2024: Nos gusto mucho el local, sencillo, pero bien decorado, con un techo precioso que brilla por si solo, comimos el menú del día 21 € pero no entra la bebida. Tenian platos originales con un toque distinto, pero al probarlo faltaba sabor en los platos, los canelones de carrillera estaban ricos lo que más me gusto.

16/04/2024: Excelente servicio y comida de calidad