Los mejores restaurantes de cocina vegetariana en Zaragoza

12/05/2024: Muy profesionales. Los dueños muy cercanos y cariñosos a los clientes, siempre atentos en btodo momento. Se nota que les apasiona su trabajo.❤️ Que decir de la comida, expectacular, explosion de sabores y muy buena calidad. Tienen una joya de cocinero😊 Recomiendo 100%.

12/05/2024: Fuimos al bautizo de Alicia y nos ha parecido que el menú fue espectacular, al igual que la atención del personal del restaurante. En un ambiente muy agradable y familiar. Recomendable 💯%

30/04/2024: La primera vez que fui a Absinthium fue para celebrar el cumpleaños de mi pareja y nuestro 2 aniversario de boda Escogimos el menú Su Misura con maridaje de vinos y puedo decir que hasta la fecha ha sido la mejor experiencia gastronómica que he tenido nunca. Desde el ambiente íntimo y la decoración, siguiendo por el impecable servicio y educación de todo el equipo y finalizando por supuesto por la calidad de sus platos y bebidas. Todo es perfecto y está cuidado al detalle. Jesús y su equipo explican los platos con mimo y te hacen sentir único y especial. Comer es una experiencia más allá del sabor, también es una lección de estética, pues desde los platos hasta las copas están cuidadosamente escogidos y de historia ya que con cada pase aprendes algo nuevo de gastronomía. Salimos tan maravillados con este lugar, que ayer decidimos repetir para celebrar con unos buenos amigos su inminente boda. En esta ocasión escogimos el menú de temporada y acompañamos con un blanco y un tinto y puedo decir que escoger una opción un poco más económica, no restó profesionalidad y atención de primera a la experiencia. Volvimos a salir maravillados con los platos y sobre todo, nuevamente con Jesús y su equipo. Cuando vas a un sitio como Absinthium te das cuenta de que en cocina y comida cada detalle cuenta y es importante para engrandecer tu experiencia culinaria. De verdad, un lugar al que ir al menos una vez para darse un capricho, para celebrar algo importante o para apreciar la riqueza de la gastronomía. Elisa

20/04/2024: Impresionante experiencia tanto culinaria como de servicio. Nos gustó muchísimo y disfrutamos con cada plato y cada explicación. Recomiendo el maridaje a versión del propietario. Vinos sorprendentes. Súper recomendable. El menú corto con maridaje nos costó 100€/persona. Pero de verdad, vale la pena!

12/05/2024: De los vejetarianos mejores de la peninsula ibérica. Precio a su nivel.

12/05/2024: 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 Excepcional la pasamos delicioso de principio a fin. Precio muy razonable, servicio agradable y rápido. Recomiendo el menú degustación que es una explosión de sabor y creatividad. Ve allí sin dudarlo. El mejor restaurante en el que he estado en mi vida aunque no soy vegetariano.

12/05/2024: Comida rica, atención correcta y el sitio muy tranquilo. Lo mejor las croquetas de marisco

04/05/2024: Espacio confortable aún estando en la barra japonesa. Todo muy rico, croquetas de bacon, espárrago, sobretodo el canelón, y la tarta de manzana. Por poner pegas, la ración de pan me parece escasa ya que la pagas, en cualquier caso detalle menor. Repetiremos.

08/05/2024: Menú con poca variedad y todo precocinado y congelado. Las patatas fritas congeladas y quemadas. Lo único a destacar positivamente es el ambiente. No volveré.

07/05/2024: Sitio super chulo justo al lado de la plaza del pilar tiene encanto rodeado de diferentes fotos de la dueña que en su día fue una artista reconocida La comida muy buena en cantidad y calidad Si estáis por Zaragoza super recomendable Reservar sin falta

12/05/2024: Comida vegetariana casera muy rica

26/04/2024: Menú completo y bien elaborado por 7 euros. El trato es muy correcto, no sé puede pedir más

12/05/2024: He ido con mi marido y nos ha gustado mucho.

09/05/2024: Espectacular!! Servicio impecable y comida buenisima. Tienen menús y carta, los precios muy buenos. Totalmente recomendable

12/05/2024: Todo perfecto ! Encargue una cesta de desayuno y me equivoqué de día y en la entrega . Tengo que decir que me pusieron todas la facilidades del mundo para cambiar el día y que lo llevaran a casa ( y eso que era en fechas bastante complicadas , día de la madre ) y todo salió perfecto . Los productos excelentes. Muchas gracias por todo !

12/05/2024: Desayunamos un par de croissants de chocolate y dos capuchinos. Todo muy fresco.

12/05/2024: Es la segunda ocasión que vamos a cenar y sigue sin defraudarnos. Un ambiente muy familiar pero con un excelente servicio. En las dos ocasiones hemos pedido el menú motero de 38€ para dos. De primero puedes elegir entre ensalada de jamón y virutas de foie que esta muy buena y potente, o huevos rotos con jamón que tampoco dejan a nadie indiferente. Y de segundo el chuletón. Incluye la bebida pero no los postres. Nosotros solemos pedir hasta que llegue el menú algún plato de entrantes como pulpo a la brasa, o alcachofas a la plancha. Destacar que son platos muy bien cumplidos y el servicio es rápido. El local está ambientado con moteros, pero los que estábamos cenando éramos gente normal que no lo éramos. Totalmente recomendable y para repetir.

07/05/2024: Sitio muy recomendable por todo en general

13/05/2024: Un sitio pequeñito pero super acogedor, es como cenar en casa. Las chicas majisimas, la comida riquísima, apto para celíacos y veganos. 100% recomendable.

13/05/2024: Odio dejar una opinión tan mala como esta ya que me gusta apoyar a sitios libre de gluten, pero Dios que servicio tan, tan malo. Las chicas proveyeron un servicio mediocre. Fue biem incómodo comer ahí hoy. Traían comida, sin platitos or cubiertos. Solo traían si se pedían y cuando finalmente los traían, traían para una sola persona a pesar de que éramos dos personas. Terminábamos las tapas, plato completamente vacío y no se los llevaban. Seguían trayendo platos y los platos sucios aumentando en la mesa. Las llamabas y te ignoraban. Una de las chicas estaba de humor de perro y fue muy mal educada con nosotras dos. Niña quédate en tu casa si andas con ese humor. Son clientes que mantienen este negocio y este empleo.

13/05/2024: Ubicado en un museo y con una comida y servicio muy bueno

12/05/2024: Reservé para una celebración familiar y no defraudo las expectativas. Sabía que era todo un acierto. Tomamos el Menú degustación de 45€, impecable. No hay pero que sacarle. Nueve pases con excelentes presentaciones de los diversos platos que conformaban el menú. Teníamos una comensal con algún problema de alergias y lo adaptaron a su gusto. Y como colofón final aparecieron con un cake pequeño que portaba una vela encendida por los dos cumpleañeros que había en la mesa. Todo un detalle recogido en el momento de la reserva. No es la primera vez que voy sobre seguro en este restaurante, y garantizo que no será la ultima, porque es un alarde de bien hacer en la cocina y del servicio de sala. ¡¡Felicidades!!

11/05/2024: Muy buen lugar para desayunar o tomar una tarta. Paré aquí mientras estaba de paso y fue uno de los pocos lugares que abrió temprano.

07/05/2024: Primero comienzo con el ambiente es muy acogedor te transmite mucha paz cabe mencionar que es un lugar pequeño. Con el servicio muy bien amable atentos rápidos pero no me gustó tanto el servicio porque era la primera vez que llegamos con unas amigas y claro vimos la carta y todo bien pero la chica que nos ha atendido como tal nos ofreció un producto de la carta que nosotros supuestamente pensábamos que venía ya incluido con el precio pero no obviamente en la carta sale no bien específico pero en la foto como tal del menú sale entonces fue como una confusión. Además siento que la comida para el precio no . 👎 lo veo caro porque las porciones son algo pequeñas para un desayuno de 9€ pero claro si quieres ir a un lugar bonito cómodo pues este te lo recomiendo

11/05/2024: Nos atendieron rápido y muy bien. Eramos 7 quedamos todos súper contentos con la comida y los precios. Prove las ostras que también estaban muy buenas, y la ración de secreto y de pollo también. Variedad de croquetas también buenísimas.

05/05/2024: Todo muy bueno a buen precio, buen genero como siempre. Lo mejor el servicio, el personal . . . Aitor y Jancar unos cracks. Gracias. Volveremos, y si , es una amenaza. Un saludo.

08/05/2024: Excelente trato y comida de 10, sin duda para repetir, fuimos por recomendación y de lo mejorcito que he probado este año.

12/04/2024: De las mejores raciones de Zaragoza. El trato que hemos recibido ha sido excelente, muy familiar. La calidad de los productos muy buena. Totalmente recomendable. Volveremos!!!

10/05/2024: Fuimos por qué estábamos invitados a una comunión y puedo decir que todo estuvo de 10. La comida buenísima, pero el servicio fantástico. Cuando vuelva a Zaragoza es un sitio al que no puedo faltar.

02/05/2024: Buena calidad y trato inmejorable. Amplia barra con tapas. Buen jamon. Para repetir muchas veces