Los mejores restaurantes de otras cocinas internacionales en Las Palmas

12/05/2024: Hermosa ubicación, comida maravillosa.

06/05/2024: Me comí de todo, a pesar de todo. Entiendo la exploración, la investigación, la invención y la intención, pero el viaje y el descubrimiento deben tener un propósito claro, una sorpresa y una realización. En un viaje que incluye la llegada al valle, a un lugar de libreas blancas y alma rural, esperas esto, el sueño que viaja entre los sabores que alguien en la cocina ha estudiado para ti. En Valle la apariencia es primordial, el recorrido por el menú degustación está hecho de expectativas, que una vez reveladas deben dar lugar a un compendio de equilibrios que, lamentablemente, no se han encontrado. Los platos se suceden preparados como escenas de una comedia, que queda inacabada, plana y sin sorpresas. En definitiva, los sabores no encuentran la armonía, pensados ​​para llevarte a otro lugar, dejándote donde estás, desconcertado. El servicio es básico, a veces impreciso, como en la simple petición de retirar el foie del filete, resuelta sobre la marcha, nada mal, si está el resto. El aperitivo de vermut incluye sabores contrastados, los aromas no se mezclan, permanecen distantes. Los blini con caviar de beluga tienen una buena base, pero el caviar raspa el paladar con un sabor demasiado fuerte para reseñarlo. La ostra con esferas de maracuyá, elemento destacado de la carta, invita a confiar en la cocina, que es maravillosa. Lamentablemente, la generosa langosta de carne blanda está cubierta por la crema y las setas, que enmascaran y ocultan las cosas buenas que prometía, lo cual es una pena. (Sólo he comido algo así en China y me dejó estupefacto ya entonces, hace diez años.) El filete (correcto sin foie de oca) deja un sabor dudoso a la carne, cocinado a la perfección pero acompañado de un plato absolutamente fuera de lo común. Salsa ordinaria, ácida, amarga y picante. Cuando se le preguntó dos veces qué era, la respuesta fue "reducción de vino". He comido carnes reducidas en vino en muchas partes del mundo y ninguna me había sabido así. En mi cabeza, si era vino, dentro llevaba tuno indio, un producto endémico difícil, sobre todo en platos salados. Pésima preparación, cercana a un filete dudoso. Plato para olvidar. El menú finaliza con un postre de chocolate, crujiente de frutos secos y fresas, agradable, aderezado con crema triple sec, decepcionante. Las fresas definitivamente estaban buenas. Ahora habría entendido y apreciado el triple seco en el chocolate, en la nata es inútil y está mal. De vino, un Godello La Duda que no puede fallar, y para reforzarlo una copa (dos) de tinto peninsular que ofrece la casa. Bien. Ahora bien, para cuatro, considerando el menú de 95 euros, más vino, salen 456 euros. Por ese precio espero un nivel de sabor decididamente diferente, no puedo creer que a nadie en la cocina le gusten. ¿Podría haberlo dicho? Quizás, pero no habría cambiado el objetivo, si esa es la elección de la cocina, no puedo llevarla a donde no quiere llegar. Experiencia decepcionante, hecha para paladares que no conocen los sabores, los equilibrios y la química en la cocina. No soy chef y como dije, comí (y pagué) lo que me sirvieron, pero comí y viajé y disfruté mucho, en todos lados, buscaba una sorpresa, me decepcioné. Sucede, las elecciones traen lecciones, lo importante es no olvidarlas.

13/03/2024: Todo muy bueno, muy sorprendido para ser el sur de la isla,

12/03/2024: Primera fila en la esquina y arriba!!! Excelente comida, excelente servicio, ¿qué más se puede pedir? 😇

10/05/2024: Fui allí hoy, la comida era increíble, definitivamente volveré 10/10, definitivamente vale la pena una visita.

05/05/2024: Perfección en proporción. Comida al alcance de la mano y servicio de caballeros. Gracias de nuevo, estuvimos aquí en 2019 y nada ha cambiado, tal vez los manteles.

12/05/2024: Lamentable que se anuncien como steak house y cobren 23 € por un mísero trozo de carne( pedimos el solomillo) acompañado de verduras y papas fritas...(más miseras las verduras que la carne) y papas congeladas. Adjunto foto del plato, es un robo para turistas, no digo que las pizzas no sean buenas, pero el precio es desorbitado, se excusasn por el sitio y las vistas, por ese precio en otros lados ponen el doble de carne( dicen que eran 200gr)....luego se quejan de que el turista venga a hoteles todo incluido, pero venir a comer por esta zona es un atraco. Se que al dueño esto le dará igual y las quejas son para los pobres camareros, que trabajan bien....

07/05/2024: Buena comida Buen lugar Personal amigable 👍🏼

28/04/2024: Magnífica Experiencia Nos regalaron un bono de menú Experience para mi mujer y para mí en este restaurante con estrella Michelin. La cena fue magnífica con un trato exquisito y un ambiente muy agradable. Nos gustaron especialmente los platos de pescado con unos toques muy frescos. Totalmente recomendable

20/04/2024: El menú de degustación es excelente, el servicio excelente, acabo de recibir la renovación de la estrella Michelin 2024, ¡pero creo que son al menos 2 estrellas Michelin!

08/05/2024: La Cuetiva es un restaurante precioso, tanto por el entorno como por todo lo demás. Mi pareja y yo hemos venido aquí con frecuencia durante las vacaciones y no puedo recomendarlo lo suficiente. El personal es acogedor, atento y muy divertido, y la comida es increíble (¡a precios muy razonables!). ¡Te lo estás perdiendo si no lo visitas!

03/05/2024: Fuimos por sus valoraciones, la decoración y el lugar increíbles, comimos pescado con du guarnición de papas a arrugadas y ensalada y estaba muy bueno, el precio normal, buen lugar para comer.

03/05/2024: Excelente restaurante de carnes y parrilladas, porción muy generosa! Comida local y fresca, nada de qué quejarse 😁

24/04/2024: Súper sabrosa y excelente cocina española muy recomendable.

28/04/2024: Obtuve esto, por favor, recomendado por 2 personas, así que yo y mi esposa cuando y yo, algunos dicen que la comida era increíble y el personal era encantador y muy servicial. Recomendaría ir aquí.

13/04/2024: Comida muy variada con diferentes opciones que no falla, trato muy cercano y agradable de los camareros que hacen la cena más acogedora. Buen sitio, quizás no hay mucho espacio entre mesas pero es tranquilo

25/04/2024: Servicio muy rápido. Las pizzas estaban precortadas y muy bien adornadas. Llegaron al mismo tiempo para toda la mesa. Los camareros fueron agradables. Pizza canaria en la foto (vegetariana)

25/04/2024: Una de las mejores pizzerías de Puerto Rico. Altamente recomendado 👍

12/05/2024: Fui a comer con mi novia y nos pedimos unas papas rellenas y una empanada de carne . Las papas se rompían solo con cogerlas , estaban rellenas con puro arroz y guisantes , el pollo inexistente y la empanada de carne más de lo mismo nada de carne . Y estaban demasiado aceitosas .

25/03/2024: Una salchi papa pequeña una sablada que flipas 4,50 el peor malgasto de dinero de mi vida en él fontanales están a 3,50 y mediana