Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Hervás
8,9
281 Opiniones |
Restaurante Azacán Hervás
Hervás
30/04/2024: Restaurante céntrico, agradable y cálido. Nos atendieron con una amabilidad extraordinaria y nos explicaron los platos y texturas. La comida estaba muy bien cocinada, con una presentación bonita y combinada con unas salsas de toma pan y moja. Si pasas por Hervás no dudes en entrar a disfrutar de su buen hacer
26/04/2024: Sitio muy agradable. Comida bien elaborada
8,8
1421 Opiniones |
Nardi
Hervás
06/05/2024: En un rincón del valle de Ambroz, en Hervás, encontraras el Restaurante Nardi, recomendado por la guía Michelin y la guía Repsol.
El menú tiene una relación calidad-precio insuperable.
Aperitivos
- Gilda Extremeña 💥 cambia la típica anchoa por pastrami casero, les pienso copiar la idea 🤭
- Brioche de papada ibérica
- Buñuelo crujiente de setas
Entrantes
- Ensalada de fresas escabechadas, hinojo encurtido y bacalao ahumado, una combinación muy rica 😋
- Alcachofas confitadas espuma de chorizo 💥
- Ravioli de manitas de cerdo 🔝🥇
Principales
- Corvina sobre puré de limón 🍋, el pescado perfecto pero el puré nos parecía que sabía demasiado a limón y algo dulzón.
- Cordero a baja temperatura y verduras de primavera, muy tierno, una salsa más concentrada le iría de 10.
Postres
- Piña infusionada en jengibre, limón y anís con suspiros de merengue, muy rico 😋.
- Torrija caramelizada de brioche, toffe y helado de vainilla, una combinación que no falla.
- Petit fours, no hay foto 🤭
Todo esto por 48 € es para aplaudir 👏👏
Para beber pedimos vermut🍸de la zona, "Magia Blanca" de Bodegas Recuero, que nos sorprendió para bien.
Así que si alguna vez visitas Hervás, no dejes pasar la oportunidad y hazles una visita, no te arrepentirás.
Mil gracias por buscarnos hueco dentro por la lluvia y no poder comer en la terraza con los 🐕
05/05/2024: Buena comida, buen sitio para visitar.
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