Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cáceres

06/05/2024: En un rincón del valle de Ambroz, en Hervás, encontraras el Restaurante Nardi, recomendado por la guía Michelin y la guía Repsol. El menú tiene una relación calidad-precio insuperable. Aperitivos - Gilda Extremeña 💥 cambia la típica anchoa por pastrami casero, les pienso copiar la idea 🤭 - Brioche de papada ibérica - Buñuelo crujiente de setas Entrantes - Ensalada de fresas escabechadas, hinojo encurtido y bacalao ahumado, una combinación muy rica 😋 - Alcachofas confitadas espuma de chorizo 💥 - Ravioli de manitas de cerdo 🔝🥇 Principales - Corvina sobre puré de limón 🍋, el pescado perfecto pero el puré nos parecía que sabía demasiado a limón y algo dulzón. - Cordero a baja temperatura y verduras de primavera, muy tierno, una salsa más concentrada le iría de 10. Postres - Piña infusionada en jengibre, limón y anís con suspiros de merengue, muy rico 😋. - Torrija caramelizada de brioche, toffe y helado de vainilla, una combinación que no falla. - Petit fours, no hay foto 🤭 Todo esto por 48 € es para aplaudir 👏👏 Para beber pedimos vermut🍸de la zona, "Magia Blanca" de Bodegas Recuero, que nos sorprendió para bien. Así que si alguna vez visitas Hervás, no dejes pasar la oportunidad y hazles una visita, no te arrepentirás. Mil gracias por buscarnos hueco dentro por la lluvia y no poder comer en la terraza con los 🐕

05/05/2024: Buena comida, buen sitio para visitar.

13/05/2024: Experiencia inolvidable. Nos atendieron sin reserva previa. Pedimos el menú y los platos eran increíbles tanto en presentación como en sabor. Comida con productos de la tierra y de temporada. De los mejores restaurantes en los que he estado comiendo, tanto es así que repetimos al día siguiente con distintos platos de la carta. Buenísima la ensalada con manitas de cerdo, el confit de pato y sobre todo un arroz con langostinos insuperable. Lo recomendaré sin ninguna duda. Gracias por como nos atendieron.

05/05/2024: Restaurante de diez. Comida espectacular y servicio perfecto. La materia prima y la calidad de los platos muy buena,probamos el menú degustacion , sabores , colores y cantidad perfecta. Volveremos sin dudarlo. Muchas gracias

26/04/2024: Solo puedo hablar del restaurante porque en las habitaciones no he estado, aún así estoy seguro que no defraudan porque estamos ante unos profesionales de la hosteleria. Para mi es de los mejores, si no el mejor restaurante que encontrareis por calidad y cariño al producto y por su servicio entre Madrigal de la Vera y Jarandilla. Es verdad que son poco personal atendiendo y que conviene reservar para que encuentres un hueco para que puedan organizarse mejor pero te lo recomiendo de corazon. Mi familia viene del mundo de la hosteleria y aprecio mucho el cariño a un buen servicio, a los detalles sin ser estramboticos, a que la comida no sea aburrida y que te sorprendan con nuevos platos cada temporada y aqui lo hacen muy bien, los platos son refinados esteticamente y una delicia al paladar, se me funde la boca de recordar mi asistencia a su mesa. Os recomiendo que probéis su menu degustación pero tambien son una delicia los platos de su carta. Lo unico malo, entre comillas, es que si quereis comer menu degustación tienen que pedirlo todos los comensales de la mesa. !Vamos! Que de malo nada porque vais a salir encantados. Tiene unos postres caseros que te dejan ya descolocao de lo bueno que esta todo y una carta de vinos variada, de calidad y a precios contenidos. Por ultimo comentar que la ultima vez asistimos con una persona celiaca y adaptaron parte del menu para esta persona, incluso tienen pan sin gluten, y muy rico por lo que comento mi colega. Cuando hablo de menu no hablo de un menú cualquiera, hablo de un menú de chef por el que en ciudades se pagan barbaridades. Aprovechar a reservar si estais por la zona porque son unas personas maravillosas, profesionales como pocos sitios en la zona y porque vais a salir de allí satisfechos de haber decidido probar, no me cabe duda.

19/04/2024: Comida casera pero muy elaborada, cuidada y muy rica! La ensalada templada… 😋😋 El trato cercano y muy amable. Y tienen una terraza donde se está muy a gusto con el ruido del agua y los pájaros de fondo. 100% recomendable.

13/05/2024: Hotel estupendo y muy bonito. Trato muy agradable.

08/05/2024: Es nuestra segunda visita este Hotel, nos encanta !!! Todo el personal amabilísimo Desayuno correcto Si no quieres salir, se cena bien Situado en pleno centro de Plasencia Volveremos Desde Toledo con amor

13/05/2024: Cenamos 4 personas (2 adultos y 2 niños) y fue muy bien. La comida muy rica, destacando la ensaladilla y el wok, pero lo mejor el servicio y en especial Oliver que nos trató de maravilla. Muy buena relación calidad precio. Obligado si vas por Cáceres.

30/04/2024: Muy bien, los camareros siempre atentos y la calidad de la comida excelente y la terraza es muy agradable. Muy recomendable.

11/05/2024: En un pueblo de ensueño catalogado como de los más bonitos de España, en la plaza del pueblo está el restaurante, se como excelente, variado, cantidad, precios ajustados, una cocina memorable, y que decir del servicio muy amables simpatía a raudales, un once sobre diez

11/05/2024: Bego soy Aida solo idilti que gracias sempris Por o tratu recibiu y por atendernus tan ben Quedamos muy contentas con to a cumia estaba riquísima yo súper ben muy atentáis en to momento , Y recomiendo el 100% si visitas mi pueblo que paséis a comer a el restaurante Saboris de sempris el trato mejor imposible la comida casera que estaba todo riquísimo yo tengo claro que cada vez que cala mi pueblo ya sabemos donde comer y asique tú que lees esto no lo dudes si vas a San Martín de trevejo ya sabes dónde ir Bego mutas gracias

12/05/2024: Muy acogedor, personal siempre disponible. Plaza de aparcamiento dentro del hotel, muy rústico, antiguo, muy bonito. Hay un espacio exterior para socializar con otras personas.

11/05/2024: Mi experiencia ha sido muy muy buena. Vinimos con una cajita sorpresa y elegimos este hotel por la cercanía con Guadalupe, Trujillo, y Cáceres. Las instalaciones me encantan, muy rural y medieval pero manteniendo las comodidades. La habitación, tenía nevera (cosa que nos vino genial) un sillón y tele. La cena que nos incluía estuvo riquísima. Y el desayuno abundante. Repetiría mi estancia aquí!

05/05/2024: Excelente comida y trato y la presentación expectacular salimos encantados.

25/04/2024: Trato exquisito por parte de los camareros y comida realmente estupenda. Sitio agradable y elegante para comer o cenar en compañía.

13/05/2024: Fuimos un finde semana sin reserva mi pareja y yo, pensando que no íbamos a poder cenar ya que era tarde. Nos buscaron enseguida mesa y nos dieron de cenar. las croquetas espectaculares y la presa ni te cuento, tierna jugosa y un sabor... La atención tanto del servicio como de los dueños muy buena. Volveremos, 100% recomendable

12/05/2024: Casa Juan ha sido re-abierto recientemente, con nueva gerencia. Me pareció un sitio de 10. Estuvimos cenando y fue todo perfecto. La atención del camarero, que nos recomendó platos del día, cenamos en terraza, la cuál recomiendo porque es un ambiente espectacular, compartimos varios platos que estaban riquísimos, el rodaballo delicioso. Seguro que repetiremos.

12/05/2024: Dispone de un menú con muy buena relación calidad-precio. Las raciones son muy abundantes y la comida está muy buena. Lo recomiendo.

05/05/2024: Pues hemos tomado cuatro un menú del día bastante interesante tres platos tres primeros tres segundos uno de los comensales ha pedido un plato de la carta una merluza en una salsa con carabineros y gambas pues de carabineros nada dos gambones y punto la merluza estaba bastante buena el plato no estaba nada mal excepto la mentira de lo que ponía en la carta nos han invitado a café y chupitos