Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Cantabria

11/03/2024: Experiencia perfecta! La primera noche de mi visita a Suances, con temporal, nadie por la calle y tuve la suerte de poder disfrutar tranquilamente de este local. L@s chic@s super maj@s y atent@s. La comida de 10 y la decoración del local muy personal y mimada. (Para maridar, una cerveza tostada artesana). Y con espacio para poder disfrutar con Lisa, mi compi peluda(PetFriendly).

10/03/2024: La verdad que es un sitio increíble Buen servicio y de la comida ni hablamos por qué es espectacular Porque a estos sitios no se les suele dar ningún tipo de reconocimiento pero se lo merece

09/12/2023: Todo un descubrimiento! Íbamos a ir a otro sitio que estaba cerrado y ¡qué suerte la nuestra! porque acabamos en En Uno y nos encantó. La comida sobresaliente, se nota la calidad y el cuidado y la atención estupenda, el camarero ¿argentino? muy atento y amable, a pesar de estar en la mesa de fuera todo iba como un reloj.

07/12/2023: Llegamos y nos atendieron estupendamente, fuimos fuera de temporada y lo que me gustó es que nos dijeran que no tenían ciertas cosas, comimos yuka con 3 salsas, gyozas de shiitake espectaculares, sushi variado, el pescado de muy buena calidad, nada de atún teñido😜, y lo que más me gustó, el ceviche con plátano deshidratado, he comido éste plato en varios sitios y aquí nos lo pusieron muy fino, fresco y sin matarse los sabores entre sí, volveremos!

18/04/2024: Aunque estaban llenos, nos hicieron un huequito en una mesa alta, al lado de la puerta, como hacia buen tiempo no nos importó, la comida espectacular, comimos unos shusis de pollo que estaban de muerte, luego una sopa Misho, unos fideos de pollo con salsas y para terminar dos postres de la carta, que estaban DELICIOSOS.

17/04/2024: Este sitio es lo mejor que tiene Santander, y la chica Maru súper simpática y muy atenta a que no nos faltara nada. Y la comida lo mejor que he comido en comida japonés.

09/04/2024: El mejor poke de Cantabria y a muy buen precio. Que no lo suban!

04/04/2024: Lo del reparto es vergonzoso. Solo pasa con ellos así que la escusa de que es JustEat no funciona. 3 veces y las 3 veces han tardado mucho más tiempo de la hora. Actualizo después de la respuesta: Deja de poner excusas. Las otras 2 veces ¿que procesiones eran, las de verano, las de otoño? O trabajáis mejor o repartis mejor, mejorar en lo que corresponda. Un abrazo 🤗

04/04/2024: Muy rica la comida, servicio de 10

26/02/2024: Tanto el menú como a la carta, la comida está muy buena, cuando voy a Santander trato de comer allí porque no me defraudan

18/03/2024: el mejor sushi que he comido en mucho tiempo, y relación calidad-precio increíble, volveré sin duda!

17/03/2024: Pequeño local regentado por un Nice Guy de Japón, que me dio emdamame con gyoza y también fideos ramen. Aún no he probado el sushi, pero lo haré la próxima vez. En general un lugar muy agradable.

16/03/2024: La comida muy regular ,el servicio a pesar de la buena predisposición de los camareros poco personal y hay terraza pero no puedes comer fuera

01/03/2024: cocido montañes muy rico, solo una pega, no tiene Rivera del Duero

14/04/2024: Al principio nos negaron una mesa ya que estaba todo reservado, aunque finalmente nos proporcionaron una mesa. El local y su decoración es lo más destacable de este restaurante. Cuidando cada detalle al milímetro, ideal para acudir en una noche para una cena tranquila. La elaboración del shushi te va a gustar. Fusionan muchos sabores y experimentan con el paladar. Te aconsejo que elijas una gran variedad y no dejes de probar ninguno. Son simplemente únicos e inigualables. El producto es fresco. La atención del personal también es muy buena, dando consejos y preguntando si nos falta alguna cosa, en todo momento. Ideal para parejas o grupos pequeños. El local no es muy espacioso.

02/04/2024: Hemos ido a comer ya que somos amantes del sushi y tras tanta fama que tenia el lugar pues nos decidimos por ir . Nos dejamos un poco ayudar ya que no sabíamos bien que pedir y bueno la verdad esperabas más . Me parece que está sobrevalorado la fama que ya tiene para lo que comimos , además de que es bastante caro ( acostumbrados a que sushi no es barato de por si en otros lugares , esté lo es más ) . El que más me gusto fue el de queso cabra y tomate seco ( que es el único que no tenia pescado ) .La verdad que salimos algo decepcionados pues no es lo que esperaba quizás Mís expectativas eran altas pero yo no repetiré .

11/04/2024: Somos una pareja muy de chino, mucho más de que japonés. Sin embargo, nos hemos llevado una grata sorpresa con este establecimiento. Explico. Generalmente existen dos tipos de japos. Los puristas del sushi, y los japoneses que tienen sushi pero también potencian los rámenes, los arroces y los noodles con salsas muy sabrosas. Éste, es uno de ellos. Si no eres muy de sushi pero si de comida sabrosa asiática, es tu sitio. Tiene una carta muy extensa de uramakis, pero también arroces, fideos, y lo más agradecido, carnes... de precio razonable. Una experiencia muy gratificante. Volveremos seguro!

10/04/2024: Nos encanta ir con nuestras hijas pequeñas a este sitio y comer en los tatamis (reservados), pero ahora para reservar ahí te piden que consumas mínimo 25€ por persona, los niños también, osea que nosotros tendríamos que gastarnos mínimo 100€ para poder reservar. Me parece un fallo aparte de una vergüenza que te pidan un consumo mínimo.

02/02/2024: Solo puedo decir buenas palabras sobre este restaurante, la comida excelente , de mucha calidad ..la elaboración cuidadisima. Y el trato del personal IMPECABLE . MI SUSHI FAVORITO de Santander

25/01/2024: El Hokkaido Sushi Bar ofrece una experiencia culinaria de sushi que destaca por su frescura y creatividad. Sus rolls meticulosamente elaborados fusionan sabores tradicionales con toques innovadores, creando una sinfonía de delicias para el paladar. Desde el primer bocado, se percibe la calidad de los ingredientes, especialmente el pescado fresco y bien seleccionado. El arroz, perfectamente sazonado y texturizado, se convierte en el lienzo ideal para las creaciones del chef. La variedad de opciones en el menú satisface tanto a los amantes del sushi clásico como a aquellos que buscan algo más audaz. La presentación de cada plato es una obra de arte, evidenciando la atención al detalle y la dedicación del equipo culinario. El ambiente del Hokkaido Sushi Bar es acogedor, con una decoración que refleja la esencia de la cultura japonesa. El servicio es amable y eficiente, contribuyendo a una experiencia gastronómica completa. Aunque los precios pueden ser ligeramente superiores, la calidad de la comida y la experiencia general hacen que cada visita valga la pena. En resumen, el Hokkaido Sushi Bar es un destino ideal para aquellos que buscan deleitar sus sentidos con sushi de alta calidad en un ambiente encantador. Lo recomiendo totalmente.