Los mejores restaurantes de cocina fusión en Asturias

14/04/2024: Servicio y atención pésimo, bastante caro. En definitiva, muy mal

07/04/2024: Desde el momento en que crucé la puerta la experiencia fue excepcional. El ambiente tiene decoración pensada al detalle, creando un espacio acogedor y agradable que invita a disfrutar y a relajar. Pero lo que realmente distingue a "La Chata" es su inigualable servicio; rápido y atento, el personal se asegura de que cada visita sea memorable. La comida merece una mención aparte. De excelente calidad, cada plato parece diseñado no solo para satisfacer el paladar sino también para sorprenderlo con sabores ricos y bien balanceados. Este nivel de detalle y cuidado se extiende a todo lo que ofrecen, asegurando que cada bocado sea una experiencia en sí misma. Perfecto!

22/03/2024: Comimos ya el degustación 2 veces y tenemos ganas de volver de nuevo. Lo de cambiarlo a diario es una idea fantástica por qué siempre comes cosas nuevas y recién llegadas al puerto. 5 estrellas

07/03/2024: Fuimos a comer y disfrutamos mucho toda la comida, el producto es de primera, la presentación muy cuidada y llena de sabores, el restaurante es muy acogedor y el personal fue muy amable dando el servicio y explicándonos todos los platos, deseando volver!!!

30/03/2024: Fui con mi pareja para disfrutar de una oferta de Wonderbox y muy bien: amabilidad y rapidez en el servicio. Entrante para compartir, plato a escoger entre 3 diferentes y postre para compartir.

02/03/2024: Sitio tranquilo donde picar algo diferente. Carta con pocos platos donde escoger, pero cualquier elección es buena. Recomiendo el wok y los tacos de rabo de toro. Buen servicio y rápido.

29/03/2024: Vinimos de Zaragoza recomendados por unos amigos que viven por aquí… la experiencia brutal… estés en Llanes, en cofiño, en arriondas.. es una distancia perfecta para venir a probar la comida de César. Todo su producto es fresco y tratado de forma impecable. No te sirve nada que a él no le guste. Súper súper rico sus platos. Cien por cien recomendable. Volveremos !!!

01/04/2024: Comimos de lujo,nos atendieron maravillosamente. Relación calidad, precio. Súper recomendable 👍

29/03/2024: Pides una fabada de 20€ para compartir y te traen esto… De verdad 20€ por esto???

13/04/2024: Hemos cenado esta noche 4 personas. Nos sorprendió que el restaurante no estuviera lleno, después de cenar entendimos porqué. Pedimos croquetas y verduras en tempura que estaban ricas. Lo siguente fue la coca de bocarte, que estaba malo de sabor, se lo comentamos al camarero y tuvimos una callada por respuesta. Continuamos con un tartar brioche que estaba salado y acabamos con un corte de vaca, difícil de cortar y con un sabor extraño, lo dejamos prácticamente entero. El servicio fue pésimo ya que el camarero no mostró ningún interés por saber por qué dejábamos los platos a medio comer. Tocamos a 35€ persona... No volveremos.

13/04/2024: Ya habíamos estado en este restaurante hace unos años y nos había encantado. Ayer decidimos escogerlo para ir a cenar con unas amigas, ya que teníamos muy buen recuerdo de él. Cuando llegamos solo había un par de mesas ocupadas, siendo viernes noche. Luego entendimos por qué. Empezamos bien, con botella de vino y pan de maíz y de semillas exquisito, acompañado de aceite de arbequina y sal con pimentón. La cena prometía. Seguimos por unas croquetas de jamón y unas verduras en tempura con salsa romesco también bastante ricas. El problema empezó con los tres siguientes platos. Una coca de bocarte con pesto y pistacho, en la que el sabor fuerte del pescado se llevaba todo el protagonismo. Seguimos con un brioche de steak tartar que a la vista tenía muy buena pinta pero al meterlo en la boca era todo sal. Y para terminar la peor carne que he comido nunca, el corte de vaca tenía un sabor extraño, como si se hubiera cocinado en una plancha antes utilizada para pescado. La actitud del camarero no ayudó, ya que a mitad de la cena nos preguntó qué tal, y al no gustarle nuestra respuesta ni siquiera contestó. Se llevó el corte de vaca prácticamente entero y tampoco dijo nada. Pedimos la cuenta sin mirar la carta de postres, ya que no nos quedaron ganas de pedir nada más. Pagamos 35 euros por persona y salimos con hambre y con muy mal sabor de boca. Nos llevamos una gran decepción. Una pena que un sitio que era sinónimo de calidad y buena gastronomía se haya convertido en esto.