Los mejores restaurantes de cocina fusión en Alicante

14/04/2024: Una pequeña joya administrada personalmente a las afueras del centro. Si no solo quiere un plato de comida, sino que busca algo inusual y una cocina creativa, este es el lugar para ello. Ismael tiene un trato cálido y explica los platos con los deliciosos ingredientes regionales. Desafortunadamente mi español no es lo suficientemente bueno para entenderlo todo, pero es un verdadero placer cenar aquí. Louis es atento y siempre cortés en el servicio sin ser intrusivo. Un gran equipo. Ismael, esperamos que puedas hacer algo con el pequeño obsequio y quizás usarlo en un plato pequeño.

13/04/2024: Todo genial, platos muy bien elaborados y con mucho sabor, un trato estupendo, volveremos seguro

12/04/2024: Ayer me acerque, solo, a comer a Jávea y gracias a la guía Michelin me dejé caer por el restaurante Tosca,donde Ferrán es un anfitrión de categoría! Probé su menú mas cortito pero no por ello me dejó con mal sabor de boca,al contrario, solo tengo buenas palabras hacia él 5 pases y cada uno mimado y servido al detalle,lo acompañe de un vinazo de la terreta de valencia y termine con una copa de fondillón de Parcent,adjunto fotos porque una imagen vale más que mil palabras Muchas gracias Ferrán,volveré tenlo en cuenta! Un saludo ,David!

25/02/2024: Atención y comida magnífica. Pedimos el menú SOL que tienen a mediodía. Estaba muy bueno. La próxima vez pediré la lubina.

11/03/2024: Buen restaurante, personal atento, respetuoso y profesional. En general disfruté de la cena con nuestros amigos. Todo estaba delicioso y bien presentado. Pero hay dos pequeños comentarios: las copas de vino estaban gastadas, parecía que estaban bastante viejas, y las milhojas de boniato del postre estaban muy duras, y no combinaban bien con la crema de chocolate, que estaba bastante rica.

06/03/2024: Lugar exclusivo, a destacar el buen servicio y la calidad de sus platos. Sorprendentes sabores donde hay que dejarse llevar por la curiosidad y las recomendaciones pero no por sus precios.

16/04/2024: Excelente, todo, realmente desde la atención dada por los camareros, que es inmejorable, a la comida que encantó con su sabor. No ha sido para nada caro. Pretendo volver siempre.

10/04/2024: Nos encantó un sitio muy especial tanto la comida como el ambiente , el personal, la decoración ,encantador toooodo!!! Sin duda volveremos 👌🏽😍top

21/04/2024: Es un lugar muy especial por su decoración. La comida es excelente y el trato aún mejor. Para nosotros un imprescindible desde que lo conocimos!

13/04/2024: Hemos comido súper bien,la comida está deliciosa ,la terraza espectacular súper agusto con este tiempo tan maravilloso y la atención espléndida como en casa ,nos a encantado,gracias a Ana y al cocinero un 10😘

22/04/2024: Simplemente INCREIBLE! Hicimos este viernes nuestra preboda y salió todo de 10! Carl nos hizo todo fácil desde el minuto 1 y gracias a él, a Carlos y a todo su equipo quedó todo el mundo encantado tanto con el trato como la comida (espectacular todo). Mil gracias por aconsejarnos en todo, por darnos ideazas y por sobretodo por hacer que ese día fuera único! Sin duda, no lo olvidaremos! Sois un equipazo!!!!!!! Nos vemos pronto!!!!

21/04/2024: Buscábamos un sitio diferente para comer sin gluten y encontramos este Gastrobar con carta especial para celíacos. El sitio realmente nos sorprendió, porque pensábamos que sería un bar pero es mucho más que eso. La calidad de los productos es de gourmet y los precios son buenos. El sitio es acogedor y el camarero que nos atendió (Carlos) fue muy atento todo el tiempo.

30/03/2024: Muy buena comida, gran ambiente y servicio perfecto Sehr gutes Essen, tolles Ambiente und perfekter Service

29/03/2024: Espectacular el arroz caldoso con pulpo y almejas!!!! Rico rico el cremoso de foie!! Un lugar tranquilo, con buenas vistas y una comida muy cuidada. El servicio muy amable. Muy muy recomendable!!!!

22/04/2024: Un sitio increíble donde la comida está espectacular 😍

21/04/2024: llevamos tiempo compartiendo el buen comer por su variedad; lugar con un personal educado y eficaz; precios razonables; lo recomendamos; los desayunos a una hora temprana son deliciosos

22/04/2024: Una experiencia de 10. El menú estaba buenísimo y la relación calidad-precio inmejorable.

19/04/2024: Buena comida, buen ambiente, amabilidad en el servicio y precio razonable.

07/03/2024: Una comida exquisita, muy bien elaborada y a un precio razonable. El trato inmejorable. Gracias por la la experiencia, hemos estado como en casa 👏👏

24/02/2024: Todo tremendo...pero Brioche de cordero.......que lastima que al final solo sepa a la salsa barbacoa que le ponen...trabajo previo fantástico perdido. El entrrecot fino fino, eso no es entrecot y además muy hecho. Todo lo anterior tremendo.

14/04/2024: Un lugar muy especial para compartir frente al mar y con muy buena música.

29/03/2024: Música bien , pero las copas dejan mucho que desear , en un chupito te entra más alcohol que en una copa .

20/04/2024: 4,5 estrellas. Hay que decir que su carne madurada tiene un sabor muy fuerte (no solo a carne sino a las especias con las que maduran la carne) que puede no gustar a todo el mundo. A mi me gustó (pedimos de 60 días de maduración y nos dieron uno de 92) pero repito, es un sabor muy peculiar. Como entrantes la cecina de 10 y de postre la tarta de queso muy buena también. La bodega algo cara a mi parecer y la carne de Angus me decepcionó un poco, de ahí que en mi opinión se quede a un paso de la excelencia.

20/04/2024: MUY buen servicio y comida 10/10 Sebastian y Yefrey son los mejores, gracias por todo!

20/04/2024: Un clásico ,terraza con buen ambiente ,servicio siempre amable y Estrella Galicia bien fría . Ensaladilla de bocas 👄 Pollo 🍗 Cornflakes con una salsa que es una delicia Muy buenas Burguers Palitos Tai Nachos Cocina buena y rápida 💨,buena calidad -precio

17/04/2024: Un lugar muy agradable. Comida muy deliciosa. El vino también estuvo genial.

11/04/2024: La comida muy rica y el trato del personal increíble, repetiría sin dudarlo 🫶🏻🌹🥂 tienes una selección de vinos única y su comida también. Este sitio es muy confortable y para mí uno de los mejores michelin que he visitado ya que es muy equilibrado. ❤️

23/02/2024: Nos ha encantado la experiencia! Sin duda para repetir. Trato exquisito, comida excelente y ambiente agradable. 200% recomendable!

12/03/2024: Comida muy buena, sitio acogedor, platos trabajados y únicos, atención de 10, local acogedor, volveremos a probar otro menú degustación

10/01/2024: Comida exquisita!! Las hamburguesas espectaculares, sin duda una de las mejores que he probado! Volveré sin duda.