Ye-Yé Café en Madrid

05/05/2024: La pizza diavola muy buena y el servicio super amables, pero gran decepción con el pan de ajo, dos rebanadas de pan pequeñas tostadas que no sabían ni a ajo.

30/04/2024: 24/04 Tuvimos buena experiencia en Gino's Plaza España, por lo cual nos parecio buena opcion volver a probar la marca, esta vez en Isla Azul Un buen equilibrio calidad - precio, algo poco comun. La atencion fue sencilla pero buena, probamos el queso provolone muy bueno, aunque no estaba fundido del todo, con el pan de la casa, muy parecido a la focaccia italiana La tabla de embutidos italianos, muy buena calidad, entre la mortadela y el salami no se puede elegir, pero si destaca la burrata. De principales pedimos una lasaña, muy buena, se nota que todo es casero, la salsa, la carne e incluida la pasta; tambien la pasta con gambas, no podia creerme que la pasta "parpadelle" estuviese tan bien echa, la salsa y las gambas se combinan muy bien, eso si, pocas gambas; carbonara, clasico italiano, muy dificil de hacerlo bien, no destaca, dado que "carbonara" es un nivel superior, pero los spaguettis muy buenos. Creo que lo unico malo, el detalle quisquilloso, seria que al pedir el proseco lo sirvieron en una copa de vino en vez de cava. Todo muy bien, volveria una y otra vez.