Fusión de sabores. Nuria nos ha acompañado en todo momento asesorándonos con los platos y también con los vinos para combinar. De los platos que hemos probado me han sorprendido gratamente los chipirones y el curry verde. La presentación de los platos de 10
Noelia Casado
.
04 Marzo 2024
10,0
Cada plato es bastante perfecto, fusión perfecta de comida mexicana y asiática, debe visitar el restaurante innumerables veces.
MENGMEI HE
.
19 Febrero 2024
10,0
Hemos sido los últimos comensales antes del cambio de lugar(mercado central) y queremos ser los primeros a volver después de dicho cambio, volver a a degustar de una comida con muchos sabores, hecha con mucho amor pq se nota y el servicio ha sido de 10. Gracias y mucha suerte en el nuevo proyecto.
Mar_Luz
.
05 Enero 2024
10,0
Platos imaginativos de alta calidad, servicio atento aunque quizás demasiado encorsetado en cuanto a qué combinaciones de platos debes probar
Jaime Herrera
.
02 Enero 2024
8,0
Comida muy buen, servicio espectacular y ambiente relajado, muy buena experiencia 😊
Tutty 23
.
23 Diciembre 2023
10,0
El Wasamole es nuestro restaurante favorito de Alicante. Cada vez que vuelvo, no falla una cena con mis amigas allí. Su comida es sencillamente espectacular: una fusión de comida mexicana y asiática con toques alicantinos. Deliciosa, siempre sorprentente y, además, a precios muy asequibles. ¡¡Pero, sin duda, lo mejor del restaurante es Nuria (la dueña)!! Es el alma y la clave del éxito de este restaurante. Su cariño, su atención, su pasión, la dedicación que pone en explicar cada plato...marcan la diferencia. Nos da muchísima pena que vayan a dejar el local, pero seguiremos al Wasamole allá donde vayan. ¡¡Nos vemos en el Mercado Central en enero!!! Enhorabuena por vuestro increíble trabajo y esfuerzo todos estos años.
239celiam
.
21 Diciembre 2023
10,0
Un sitio de 10. Íbamos por segunda vez porque la primera nos encantó y no nos ha defraudado. Todo lo que pedimos estaba exquisito, en especial de ceviche de corvina, espectacular.
Muy recomendable!
S MARTIN
.
02 Diciembre 2023
10,0
Momento 10 de mi día, pedazo de sitio para disfrutar de una comida original y sorprendente en un ambiente divertido y con una profesionalidad de su metre Nuria, y pura inspiración de la cocina de Andrés
SONSOLES HERRAIZ
.
29 Noviembre 2023
10,0
Fue una experiencia maravillosa. Nos encanto el concepto de restaurante y la comida. Al principio no entendíamos tanta puntualidad y no poder ir ni antes ni después, pero en cuanto nos explicaron su propuesta entendimos el porque.
La comida está increíble. Sin duda seguiremos sus pasos ya que nos informaron de que van a cambiar de ubicación.
Mis felicitaciones al chef, aunque la jefa de sala tiene parte del mérito del éxito que seguro tienen.
CARMEN GARCIA
.
26 Noviembre 2023
10,0
Muy satisfecho de la experiencia. Muy buena comida, buen servicio y ambiente muy agradable en un local cómodo.
Aunque, en principio, abruma un poco la explicación inicial de la carta y la recomendación de las elecciones, luego todo es más sencillo: elige lo que quieras y que te avisen si las cantidades son las adecuadas.
Todos los platos nos gustaron pero particularmente el tartar, el crudo de corvina, las mollejas y el temaki-tako, los cuatro excelentes y muy especiales. Los dos postres que probamos (chocolate y ajo dulce) es posiblemente lo menos destacable de la carta.
El precio: 50€ por persona, creo que ajustado a la calidad y al trabajo que hay detrás de cada plato y del servicio en la sala.
599jaimeh
.
01 Octubre 2023
10,0