Tinta Fina Gastrobar en Úbeda

03/05/2024: Iba a empezar a recomendar directamente pero me he quedado flasheada con la reseña anterior de una madrileña. Yo también soy madrileña y discrepo totalmente. Nos abrieron el turno de comida cinco minutos antes dejándonos sentarnos y trayéndonos las bebidas. Al ir a pedir caracoles, nos explicaron que con cada bebida nos regalaban una tapa de lo que quisiéramos y nos trajeron tres tapas de caracoles que estaban francamente buenos. Los devoramos. Pedimos luego una media racion (porque nos sugirió que para una persona que las iba a tomar, una entera iba a ser mucho) de berenjenas con miel de caña deliciosas y una ración de andrajos, plato típico, que nos recomendó y que nos encantó. Todo delicioso. Camarero súper atento con nosotros y con todas las mesas. El sitio se lleno, e incluso con el propietario del bar de enfrente que le miraba con cierta envidia pues su taberna estaba llena y la otra no y nuestro camarero le explicaba y nos explicaba que era por el sol. Que su taberna es de entretiempo, por el sol; que en verano es al revés y es el otro lado de la calle el que se llena. Que lleva 11 años en el negocio viéndolo. Siento mucho lo reseñado por la madrileña anterior pero lo que yo vivi fue completamente opuesto. Encantadores y todo muy rico. Los andrajos un descubrimiento de plato 😋

01/05/2024: Sitio bonito y comida muy buena, recomendable.....