Sun Taka en Barcelona

Nuestra primera experiencia y nos decantamos por varias de las sugerencias y algún plato fuera de carta. Todo exquisito y presentado con mucho cariño. El personal de sala nos hizo sentir cómo si estuviéramos en casa, muy atentos y adaptándose a nuestro ritmo. La relación calidad precio es muy ajustada. Si te gusta la cocina Japonesa y quieres probar platos diferentes, es parada obligada. Dejad sitio para los postres, porque en linea con el resto, son alucinantes.

Comida maravillosa, servicio lento pero amable.

Hace tiempo que tenía pendiente una visita a este restaurante y no me ha decepcionado. Los entrantes y el sushi clásicos y creativos impecables, igual que el servicio. La única nota disonante ha sido la jefa de sala, tanto por el volumen como la impertinencia de sus comentarios.

¡He estado allí varias veces y está entre mis 3 mejores restaurantes japoneses recomendados en Barcelona! En primer lugar, la cerveza de barril tiene burbujas finas y es deliciosa, así que si bebes alcohol, pide cerveza de barril primero. Todo lo que hay en el menú está cuidadosamente preparado y todo lo que pidas está delicioso. Pedí edamame, tataki de lubina, takoyaki, mayonesa de camarones, juego de 10 rollos de sushi y milhojas de matcha. ¿El takoyaki era masticable por dentro y sabía mejor que el takoyaki que como en Japón? Los camareros sirven bebidas y comida en el momento perfecto, haciéndote sentir muy cómodo. También tienen todos los menús escritos en japonés, lo cual es útil. Todo dentro de la tienda se mantiene limpio, desde la entrada hasta los baños, ¡y no hay lugar para encender fuego! ¡Definitivamente regresaré!

Viajar, algo que nos conduce a lugares tan exóticos como desconocidos. Buscando ser acogidos en lo más íntimo de lo auténtico. Es exactamente lo que hace Suntaka, el restaurante que nos transporta con el paladar a lugares como Osaka, Nagano, Takayama o Kanazawa, etc. Visitar este lugar nos devuelve al arte de la cocina japonesa, al auténtico ritual de preparar arte a través de la cocina. Toques de historia y tradición nos llevan a saborear deliciosos platos con aromas que parecen sacados de japón y entregados a nuestras manos. Servicio increible, un trato excelente. Absoluta profesionalidad de un chef, Taka, que sabe poner tradición en cada plato, en cada corte. Un ambiente íntimo, ideal para reuniones especiales. Este local podría ser merecedor de una estrella Michelín nipona. Sin duda alguna, el mejor pescado con un corte muy especial, la mejor adaptación nipona al paladar europeo manteniendo que la fusión sea una invitación a un mundo flotante. Donde la cocina es más tradición y ritual que el simple hecho de servir comida. Sin duda alguna volveremos mil veces.

Gran vino, excelente ubicación, excelente comida, buen servicio. Un lugar muy agradable para una cita nocturna. Recomiendo sentarse en el bar, ya que puedes ver al hombre de sushi preparar los platos.

Muy buena cocina Un poco caro para España.

Todo delicioso y presentado espectacularmente. El servicio muy profesional y atento.

Tot el que hem tastat estava deliciòs. Les suggerencies bonissimes i els postres casolans encara més. Hi tornarem segur, que ens han quedat moltes plats per tastar.

clients des que van obrir, un plaer sempre, producte de platets i servei, Taka , Erika i companyia de fins aviat