Sugoi en Sant Cugat del Vallès

11/05/2024: Actualizo la reseña después de volver (creo que ya unas 3 veces mínimo) a este restaurante japones. Yo no soy fan de las tempuras, ni sushi, ni los tartars. Pero teniendo familia fan, es obligado volver. Lo mío son gyoza, yakisoba etc algo mas cocinado, no solo crudo. Esta vez fuimos 3 personas (139€) pero mucha comida, bien servida, buenas raciones y local muy correcto y agradable. La relación calidad / precio muy correcta dentro de los precios de restaurantes japoneses. Para los familiares expertos en Tempura Ebi, Tartar Salmon, Tataki atún, Murakami, Ceviche, etc. Todo esta muy rico, a destacar la tempura Ebi (obligatoria también), los tataki mejor salmón y el ceviche (con gustos). Por mi parte, creo los mejores Yakisobas de Sant Cugat. Tiene la salsa muy bien aderezada, sin exceso en gusto fuerte, fideos salteados con la carne justa y verduras. Gyozas muy buenas. Y como siempre suelo probar algo nuevo para mi, esta vez probe el pollo Karaage, trozos de pollo marinados y frito al estilo japones, super aconsejable de verdad… lo tenéis que probar, y la salsa que lo acompaña también, es ideal para este plato. Siempre siempre por favor guardaros algo de espacio para los postres, son de verdad una experiencia y un complemento muy bueno para acabar la comida o cena, son muy generosos (podéis incluso compartirlos) y sorprendentes: la Gyoza manzana, deliciosa, las trufas también. Precios bebidas, muy correcto y con variedad, buena carta vinos y cavas. El servicio muy bueno. Ah comentar, parking gratuito justo delante cruzando la calle, siempre sueles encontrar sitio. Acceso minusválidos. Aconsejo reservar, porque suele estar lleno, sobre todo los fines de semana. Lo que os sobre de comida te lo preparan en una caja con su salsa aparte muy muy bien (no el típico envase de aluminio) ver foto. Si te han parecido correctos mis comentarios, un like siempre se agradece y ayuda. Gracias.

06/05/2024: Buen ambiente, un trato amable y la comida muy rica, probamos variedad de sushi todos riquísimos, las croquetas estan de 10 y el postre que probamos fue la tarta de queso con una exquisita combinación de sabores. 100% recomendado