Sinofos en Girona

Una noche de 10 en el Sinofos. 2 personas. Desde el primer plato hasta el último. Probamos: el brioche con merluza rebozada, el doner vegetal, los sonsos (fuera de carta), los mejillones a la brasa, el tartar de ternera y para terminar el cheescake. Todo excelente. Con ganas de volver y probar los arroces. Obligatorio reservar. Buen rollo y calidad precio genial.

Lugar de calidad la comida espectacular gran trabajo radera

Sin duda alguna de los mejores restaurantes de Girona. El trato es espectacular y sobre todo muela muchísimo el carácter punki del equipo. La comida es de 10 y siempre acabas encontrando en la cara algo sorprendente. La tarta de queso imprescindible.

Comida increíble, espacio increíble. Realmente un gran valor por la calidad. El personal es increíble, el servicio fue perfecto. ¡No puedo recomendar lo suficiente!

Hemos ido a comer al medio día y me ha encantado, producto de buena calidad y muy buena la atención, el arroz es delicioso… muy recomendable

Excepcional. Hacía tiempo que no comía en un sitio en el que absolutamente todos los platos me dejaran la boca abierta. Todo excelente, también el postre (creo que el mejor Cheesecake que he probado nunca). Platos sencillos pero bien cocinados y con un producto de muchísima calidad. Muy recomendable. El precio no es poco, pero cada centavo que pagas vale la pena. El trato y atención de los trabajadores también muy buenos y tiene mucha gracia ver la cocina en acción en medio del restaurante (¡unas máquinas!!). Os recomiendo lo que hemos comido nosotros: la sobrasada, los carrizos, el bollo de setas, el txuletón y el Cheesecake.

En pleno centro de Girona encontramos este pequeño local, de estilo vanguardista con una cocina creativa y de producto que se combina perfectamente. Desde las tapas clásicas, a los vegetales, proteínas y la sección de chacineria, hasta los postres son maravillosas. De la experiencia vivida, comentaré: 1. Brioche de merluza rebozada: elegante, tierno, textura, todas las notas de sabor en cada bocado 2. Pizza: una masa bien fermentada, suave, con un mix de setas, habas y papada que la hacían más especial. 3. Ventresca de atún: textura perfecta, parecía ligeramente marinada previamente y aunque parezca pasada de cocción es porque creo que llevaba un tratamiento previo a las brasas. 4. Careta: marinada y a la brasa, este plato lo tiene todo. 5. Tarta de queso: con sabor a queso, suave, tal vez le faltó algo de cremosidad. 6. Torrija: de las más especiales que he probado, ni muy dulce, ni muy pasada de cocción, tierna, esponjosa, tersa, no le hace falta acompañamiento. Un sitio para visitar si pasas por Girona y descubrir nuevos sabores y platos. Nota 8/10 Precio: 50-70/pax

Espectacular la comida, el servicio y la ubicación. Aunque nos lo pasamos de largo la primera vez 😜

Uno de los restaurantes de Girona, más interesantes de visitar. Con una mesa alta central, donde puedes observar todos los movimientos de la cocina vista. Buen producto, bien elaborado, buenas fusiones... y lo importante, con sabor en cada elaboracion. Enhorabuena al joven equipo que lo dirige

Sitio agradable, personal excelente, servicio muy bueno, calidad- precio muy bueno. Es vivir una experiencia auténtica y única. Gracias por ser restauradores.