Sibuya Urban Sushi Bar - Ibiza en Madrid

11/05/2024: Gran experiencia en restaurante Torijiro. El trato del personal fue excelente y la comida una maravilla. Pedimos takoyaki, bao de langostino, taco de sushi de salmón, pato cantones y el ramen seco. Todo muy rico y el sitio genial ambientado. Volveremos.

11/05/2024: Un genial asiático de fusión Koreano Japonés y Tailandés que no solo cuenta con un ambiente muy agradable, sino que la calidad de todo lo que he probado aquí era excepcional. Por ejemplo, el pato laqueado es el más delicioso que he probado nunca; en casi todos los lugares sale reseco, pero aquí es una delicia. Una buena selección de cervezas, la Kagua negra en mi opinión es la mejor cerveza que he probado jamás, lo malo es que es muy cara (ojo, es cara aunque la compres en un supermercado oriental, si es que la encuentras) , pero como un lujo merece la pena. El ramen es totalmente artesanal y casero, haciendo incluso la misma pasta en el local. La atención del personal es impecable. Aquí hasta los palillos son de calidad, aunque sean desechables, notas una calidad de madera superior a los habituales. Un buen lugar que no debes olvidar visitar.