Route 66, España en Salou

21/04/2024: Nos regalaron una caja Dakotabox que hemos utilizado en este restaurante. Hemos disfrutado de un menú degustación el cual nos ha sorprendido desde el primer al último plato. Destacar la atención del personal que ha cuidado hasta el último detalle. Hemos quedado encantados y con ganas de volver, totalmente recomendado, gracias por todo.

20/04/2024: Lo único que me gustó fue la focacia para el tartar. Pedimos un chuletón de 1 kg; la mitad de este kilogramo era grasa y huesos. Tomamos el ceviche, insípido, ni una gota de acidez. Miramos el interior a partir de las fotografías, nos gustó, pero cuando llegamos nos llevaron a la segunda habitación, donde todo parecía en un comedor normal y corriente. No hay duda de que los productos utilizados para cocinar son deliciosos y el primer salón del restaurante también está bellamente amueblado, pero lo que vimos y probamos fue perturbador y decepcionante. Permítanme añadir una cosa sobre el tartar: no es ni peor ni mejor que muchos tartares de otros establecimientos. Pero no pudo eclipsar la calidad del chuletón. También complementaré la reseña con información sobre la sala y adjuntaré una foto adicional. Quizás nos confundiste con otra persona, pero nos parece que no estábamos sentados en un gastrobar, a juzgar por la foto. Esperábamos que nuestra mesa estuviera en un lugar con un interior similar al de las fotos de su restaurante. Pero resultó que también hay un salón interior, por cuyo interior no quieres pagar el coste de los platos que allí se encuentran.